37. エビのゲーンソム
37. แกงส้มกุ้ง
ゲーンソムグン
タイ風スパイシーカレー(エビ入り)
カレーに入れる野菜をお選びください:チャオムの卵焼き、カウシップクリーパーの花、蓮の茎、空心菜、ミックスベジタブル
Choice of vegetables for the soup : fried egg with climbing wattle, cowslip creeper flowers, lotus stems, morning glory, or mixed vegetables
酸辣虾汤
可自选酸辣汤中的蔬菜
金合欢叶, 夜来香花, 嫩藕尖, 空心菜, 杂蔬
ゲーンソムグンは、ココナッツミルクを使わない、酸っぱくて辛いイエローカレーです。ペーストと細かく刻んだ肉で調理され、オレンジ色のカレーは、ターメリックとハーブの香りがするパンチのある味わいです。熱々の白いご飯とオムレツと一緒に食べるのが一般的で、辛さを和らげます。
฿380~
≈ ¥1,844

