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Krua Asma Som Tum Yum Zab Halal Food (Soi Phetchaburi 7)

ครัวอัสมา ส้มตำยำแซ่บ อาหารฮาลาล (ซ. เพชรบรี 7)
★ 4.2 (80)

ソムタムとヤム（Som Tum & Yum）

タイ風ソムタム
ส้มตำไทย
タイ風ソムタム
青パパイヤのソムタム。ピーナッツと干しエビ入り。プララー不使用。甘味、酸味、塩味、辛味のバランスが良く、爽やかでシャキシャキした食感。
฿60 ≈ ¥291
新鮮なアオガニとコーンのソムタム
ส้มตำข้าวโพดปูม้าสด
コーンとアオガニのソムタム
新鮮なアオガニと甘いコーンのソムタム。甘いコーンとカニの身の甘みが特徴で、スパイシー。
฿200 ≈ ¥971
グリルビーフのタイ風ソムタム
ส้มตำไทยเนื้อย่าง
グリルビーフのタイ風ソムタム
甘酸っぱいタイ風ソムタム、香ばしいグリルビーフ添え。相性抜群。
฿120 ≈ ¥582
イカのラープ
ลาบปลาหมึก
イカのラープ
イカをラープの調味料、炒り米、唐辛子パウダー、ハーブで和えたもの。炒り米の香りがする酸味と辛味。
฿120 ≈ ¥582
ガイヨー（鶏肉ソーセージ）とプララーのソムタム
ส้มตำปลาร้าไก่ยอ
魚とチキンソーセージのソムタム
プララー（魚醤）のソムタム、ガイヨー（鶏肉ソーセージ）入り。塩味と辛味が効いています。
฿100 ≈ ¥485
新鮮なエビとコーンのソムタム、カノムジーン添え
ส้มตำขนมจีนข้าวโพดกุ้งสด
ソムタム、カノムジーン（米麺）、プララー、コーン、新鮮な
カノムジーン（米麺）、甘いコーン、新鮮なエビが入ったソムタム。プララーで和えています。
฿120 ≈ ¥582
コーンとガイヨー（鶏肉ソーセージ）のヤム
ยำข้าวโพดไก่ยอ
スパイシーコーンサラダとチキンソーセージ
甘いコーンとガイヨー（鶏肉ソーセージ）のヤム。酸味と辛味で味付け。
฿100 ≈ ¥485
サーモンとプララーのソムタム
ส้มตำปลาร้าแซลมอน
プララーとサーモンのソムタム
ピリ辛のプララー（魚醤）ソムタム、新鮮なサーモンの切り身入り
฿300 ≈ ¥1,456
ソーセージと塩漬け卵黄のヤム
ยำไส้กรอกไข่แดงเค็ม
スパイシーチキンソーセージと塩漬け卵黄のヤム
ソーセージと塩漬け卵黄のヤム。塩漬け卵黄のまろやかな塩味と、ヤムの酸味と辛味が絶妙なバランス。
฿100 ≈ ¥485
鶏肉ソーセージとインスタントラーメンのヤム
ยำมาม่าไส้กรอกไก่
鶏肉ソーセージとインスタントラーメンのヤム
インスタントラーメンと鶏肉ソーセージ、野菜のヤム。スパイシー。
฿100 ≈ ¥485
ミックスマッシュルームヤム
ยำเห็ดรวม
ミックスマッシュルームサラダ
数種類のきのこを使ったヤム。軽く茹でたきのこをタイ風の酸味と辛味で味付け。
฿100 ≈ ¥485
シーフードのタイ風ソムタム
ส้มตำไทยทะเล
シーフードのタイ風ソムタム
甘酸っぱいタイ風ソムタム、エビやイカなどのシーフード入り。
฿120 ≈ ¥582

炒め物＆揚げ物（Stir-fry & Fried）

キャベツのナンプラー炒め
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
キャベツのナンプラー炒め
キャベツを良質なナンプラーで強火で炒めたもの。鍋の香ばしい香りが特徴。甘塩っぱい味で、野菜はシャキシャキ。
฿100 ≈ ¥485
シーフードのカレー粉炒め
ทะเลผัดผงกะหรี่
シーフードのカレー粉炒め
魚介類をカレー粉、卵、野菜と一緒に炒めたもの。スパイスの香りとまろやかな風味が特徴。
฿200 ≈ ¥971
ガーリックシュリンプフライ
กุ้งทอดกระเทียม
ガーリックペッパーシュリンプフライ
新鮮なエビをカリッと揚げ、カリカリで香ばしい揚げニンニクをまぶしたもの。
฿160 ≈ ¥776
鶏ひき肉のガパオ炒め
กะเพราไก่สับ
鶏ひき肉のバジル炒め
鶏ひき肉をバジル、唐辛子、ニンニクと一緒に炒めたもの。スパイシーでハーブの香りが豊か。ご飯と一緒にどうぞ。
฿80 ≈ ¥388
アサリの炒め物
ผัดหอยลาย
アサリのチリペースト炒め
アサリをチリペーストとバジルで炒めたもの。濃厚な甘辛い味。
฿120 ≈ ¥582
ミックスベジタブル炒め
ผัดผักรวม
ミックスベジタブルの炒め物
数種類の野菜をオイスターソースで炒めたもの。まろやかな味わい。
฿120 ≈ ¥582
牛肉のガパオ炒め
ผัดกะเพราเนื้อ
牛肉のバジル炒め
牛肉をバジルと唐辛子で炒めたもの。スパイシーでパンチのある味。
฿100 ≈ ¥485
シーフードの炒め物（パット・ヘラ・チャー）
ทะเลผัดฉ่า
シーフードの炒め物
魚介類をクラチャイ、若い胡椒、こぶみかんの葉などの新鮮なハーブと一緒に炒めたもの。スパイシーで香りが強い。
฿160 ≈ ¥776
チキンのラープ
ลาบไก่
チキンのラープ
鶏ひき肉をナンプラー、ライム、唐辛子パウダー、炒り米で味付けし、赤玉ねぎとミントの葉を加えたもの。
฿100 ≈ ¥485
オムレツ
ไข่เจียว
オムレツ
卵を溶いて熱した油で揚げたもの。ふんわりと黄色くカリッと揚がります。
฿60 ≈ ¥291
ガーリックチキンフライ
ไก่ทอดกระเทียม
ガーリックペッパーチキンフライ
鶏肉をニンニクと胡椒でマリネして揚げたもの。ニンニクと胡椒の香りが食欲をそそります。
฿100 ≈ ¥485
空芯菜と缶詰の魚の炒め物
ผัดคะน้าปลากระป๋อง
空芯菜と缶詰の魚の炒め物
空芯菜をトマトソースで炒めた缶詰の魚入り。甘酸っぱく塩辛い味。
฿100 ≈ ¥485

スープ＆カレー（Soup & Curry）

ミックスベジタブルのエビ入りサワースープ
แกงส้มกุ้งผักรวม
ミックスベジタブルのエビスープ
タマリンドジュースベースの酸味のあるスープ。エビとミックスベジタブル入り。ココナッツミルク不使用。スパイシー。
฿150 ≈ ¥728
特製チキントムヤム
ต้มยำไก่เลิศ
ミックスベジタブルのサワースープ
スパイシーなチキントムヤムクン。ガランガル、レモングラス、こぶみかんの葉などのハーブの香りが豊かで、酸味と辛味が特徴。
฿80 ≈ ¥388
チキンのグリーンカレー
แกงเขียวหวานไก่
チキンのグリーンカレー
鶏肉とナスが入ったココナッツミルクベースのグリーンカレー。甘み、コク、塩味、カレーペーストのスパイシーな香りが特徴。
฿120 ≈ ¥582
クリーミーシーフードトムヤム
ต้มยำทะเลน้ำข้น
シーフードのクリーミートムヤム
シーフードのトムヤムクン（ミルクまたはココナッツミルク入り）。濃厚でクリーミー、スパイシーで酸味があります。
฿150 ≈ ¥728
クリアエビトムヤムクン
ต้มยำกุ้งน้ำใส
エビのクリアスープ
クリアエビトムヤムクン。ココナッツミルク不使用。飲みやすく、ハーブの風味が効いた酸味と辛味。
฿120 ≈ ¥582
クリーミーエビトムヤムクン
ต้มยำกุ้งน้ำข้น
クリーミーエビトムヤム
トムヤムクンにチリペーストと無糖練乳を加えたもの。濃厚な赤いスープで、コクのあるまろやかな味わい。
฿150 ≈ ¥728
クリーミーチキントムカー
ต้มข่าไก่น้ำข้น
クリーミーチキントムヤム
ココナッツミルクベースのチキントムカー。酸味、塩味、甘味、コクがあり、ガランガルのほのかな香りが特徴。
฿100 ≈ ¥485
ビーフスープ
ซุปเนื้อ
ビーフスープ
牛すじ肉を柔らかく煮込んだスープ。酸味と辛味、揚げネギの風味が特徴（ムスリム風テールスープスタイル）。
฿150 ≈ ¥728
トムヤムスーパースープ（鶏の足）
ต้มซุปเปอร์ตีนไก่
トムヤムスーパースープ（鶏の足）
鶏の手羽先（鶏の足）を柔らかく煮込んだトムヤムクン。口の中でとろけるような食感。スープは酸味と辛味が効いています。
฿120 ≈ ¥582
トムヤムサーモン
ต้มยำแซลมอน
トムヤムサーモン
新鮮なサーモンが入ったスパイシーなトムヤムクン。酸味と辛味がサーモンによく合います。
฿300 ≈ ¥1,456
シーフードのシーフードスキー
สุกี้ทะเล
シーフードすき焼き
タイ風すき焼き。シーフード、春雨、野菜入り。特製すき焼きソースを添えて。
฿120 ≈ ¥582
サーモンの頭のトムヤムクン
ต้มยำหัวปลาแซลมอน
サーモンの頭のトムヤムクン
脂身の入ったサーモンの頭を使ったトムヤムクン。濃厚でスパイシーな味わい。
฿150 ≈ ¥728

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お店情報

★
4.2
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