Korean Beef Tripe & Intestine Soup

Name: Korean Beef Tripe & Intestine Soup
Address: Magokjungang-ro, Gangseo-gu, ソウル
Price range: ₩2000 - ₩32000

한우 곱해장

韓牛コプヘジャンクで提供される料理は、最高級の国内産原料のみを使用し、毎日心を込めて手作りしています。

★ 4.1 (26) 📍 Magokjungang-ro, Gangseo-gu

Korean Beef Tripe & Intestine Soup menu 1

食事

ヘジャンクと鍋料理には生コプチャンのみ使用します。

韓牛ヤンソンジヘジャンク

한우 양선지해장국

牛のヤン（ミノ）とソンジ（牛の血の塊）が入った、ピリ辛でさっぱりとしたヘジャンクです。深いスープの味と、噛み応えのあるヤン、柔らかなソンジの調和が特徴です。ヘジャン用（二日酔い解消用）に良いです。

₩11,000 ≈ ¥1,175

韓牛コプヘジャンク

한우 곱 해장국

代表

新鮮な韓牛コプチャンがたっぷり入ったピリ辛のヘジャンクです。コプチャンの香ばしさと深いスープの味が調和し、二日酔い解消に効果的です。ご飯と一緒に熱々でお召し上がりください。

₩12,000 ≈ ¥1,281

韓牛特コプヘジャンク

한우 특 곱 해장국

韓牛コプチャンが特別に多く入ったプレミアムヘジャンクです。豊富なコプチャンの味と量で、より濃厚で深いスープを楽しめます。満足のいく一食に良いです。

₩15,000 ≈ ¥1,602

韓牛ヤンジヘジャンク

한우 양지해장국

柔らかな韓牛ヤンジ肉が入った、澄んでいてさっぱりとしたヘジャンクです。ピリ辛ながらもすっきりとしたスープの味が絶品で、ヤンジ肉が柔らかく噛み切れます。気軽に楽しめるヘジャンクです。

₩13,000 ≈ ¥1,388

韓牛コプチャン鍋

한우 곱창전골

おすすめ (2名様以上のご注文)

新鮮な韓牛コプチャンと各種野菜がたっぷり入ったピリ辛の鍋料理です。煮込むほどに深まるスープと、噛み応えのあるコプチャン、野菜の調和が良いです。2人以上からの注文が可能で、お酒のおつまみにも最適です。

₩24,000 ≈ ¥2,563

焼き物

午後4時から販売します。日曜日は販売しません。レバー、センマイは土曜日、祝日は提供されません。注文は1人1品でお願いします。

盛り合わせ焼き

모듬구이

代表 (国内産 250g以上) (コプチャン、デチャン、マクチャン、ヨムトン)

様々な韓牛の内臓（コプチャン、デチャン、マクチャン、ヨムトン）を一度に味わえる盛り合わせ焼きです。香ばしく噛み応えのある食感が絶品で、各部位ごとの特色ある味を楽しめます。お酒のおつまみに最高です。

₩29,000 ≈ ¥3,097

デチャン

대 창

(国内産 250g以上)

香ばしく柔らかな韓牛デチャン焼きです。外はカリッと、中は脂っこい香ばしさがいっぱいで、口の中でとろけます。お酒と一緒に楽しむのに良いです。

₩29,000 ≈ ¥3,097

マクチャン

막 창

(国内産 200g以上)

噛み応えがあり、コリコリとした食感が魅力の韓牛マクチャン焼きです。特有の香ばしい味と噛む楽しさがあり、多くの方に好まれています。噛むほどに深い味が染み出します。

₩29,000 ≈ ¥3,097

牛コプチャン

소 곱 창

(国内産 250g以上)

コプ（内臓脂肪）がたっぷり詰まっており、香ばしさの真髄を感じられる韓牛ソコプチャン焼きです。噛み応えのある食感と、豊富なコプの味が絶品です。韓国人が好んで選ぶ代表的な焼き物メニューです。

₩32,000 ≈ ¥3,417

ヨムトン焼き

염통구이

(国内産)

淡白で噛み応えのある食感が特徴の韓牛ヨムトン（心臓）焼きです。脂肪が少なくすっきりしており、香ばしい味が絶品です。軽く楽しむのに良い焼き物メニューです。

₩18,000 ≈ ¥1,922

追加

レバー、センマイ

간, 천엽

新鮮な牛のレバーとセンマイ（第三胃）です。香ばしく噛み応えのある食感が特徴で、主にゴマ油塩につけて食べます。ソジュのおつまみとして人気が高いです。

₩6,000 ≈ ¥641

焼き飯

볶음 밥

各種野菜と調味料を入れて炒めたご飯です。通常、鍋料理や焼き物を食べた後に残ったタレで炒めて食べることが多く、香ばしく満足感のある締めのご飯として良いです。

₩3,000 ≈ ¥320

酒類

ソジュ

소 주

韓国を代表する蒸留酒です。透明でクリーンな味わいが特徴で、様々な料理によく合います。冷やして飲むとさらに良いです。

₩5,000 ≈ ¥534

チョンハ

청 하

すっきりとして柔らかな味わいの韓国伝統薬酒です。米を発酵させて作られ、ほのかな甘みと香りが特徴です。海産物や淡白な料理によく合います。

₩6,000 ≈ ¥641

ビール

맥 주

冷たくて爽やかな味わいのビールです。料理と一緒に軽く楽しむのに適しており、特に脂っこい焼き物によく合います。喉の渇きを癒すのに良いです。

₩6,000 ≈ ¥641

マッコリ

막걸리

米で作られた韓国伝統の発酵酒です。柔らかな炭酸感と甘酸っぱい味が特徴です。鍋料理やチヂミなど、韓国料理と一緒に楽しむと良いです。

₩4,000 ≈ ¥427

飲み物

음료수

(コーラ、サイダー、ファンタ)

炭酸飲料（コーラ、サイダー、ファンタ）で構成された飲み物です。冷たくて甘いので、食事中や食後の口直しに良いです。

₩2,000 ≈ ¥214

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.1

Google Mapsの評価26件

📍 Magokjungang-ro, Gangseo-gu

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