Kongee by Gokfayuen

Name: Kongee by Gokfayuen
Address: バンコク
Price range: ฿95 - ฿180

★ 4.8 (134)

お粥

ピータンと豚ひき肉のお粥

โจ๊กไข่เยี่ยวม้าและหมูเส้น

香港風の滑らかでクリーミーなお粥。ピータンと柔らかい豚ひき肉が入っており、まろやかで風味豊かで食べやすいです。

฿95 ≈ ¥461

豚ひき肉のお粥

โจ๊กหมูสับ

滑らかで柔らかい香り米のお粥。弾力のある大きな豚ひき肉団子と共に提供され、ちょうど良い塩加減とコクがあります。

฿95 ≈ ¥461

豚レバーのお粥

โจ๊กตับหมู

厚切りの豚レバーをちょうど良い加減で茹でた、熱々のお粥。硬すぎず柔らかく、骨からとった出汁の甘みがあります。

฿110 ≈ ¥534

牛肉のお粥

โจ๊กเนื้อ

滑らかでクリーミーなお粥。一口大の柔らかく漬け込んだ牛肉が入っており、牛肉の風味が豊かで濃厚な味わいです。

฿120 ≈ ¥582

スズキのお粥

โจ๊กปลากระพง

新鮮なスズキの大きな切り身を使ったお粥。魚の甘みと新鮮さが、お粥のクリーミーさとよく合います。

฿175 ≈ ¥849

香港風鶏肉のお粥

โจ๊กไก่นุ่มฮ่องกง

柔らかく弾力のある鶏肉を漬け込んで作った、香港伝統のお粥。ごま油の香りが食欲をそそる、まろやかな味わいです。

฿95 ≈ ¥461

麺

エビワンタン麺

บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง

もちもちとした食感の卵麺。たっぷりのエビが入ったワンタンと共に、さっぱりとしたコクのあるクリアなスープで提供されます。

฿160 ≈ ¥776

エビスープのエビワンタン麺。コシのある麺。

บะหมี่เกี๊ยวกุ้งในน้ำซุปกุ้ง กุ๊ก ฝ้า หยุ่น

当店自慢の濃厚エビスープに入ったエビワンタン麺。エビ味噌の旨味、豊かな風味と濃厚な味わいが楽しめます。

฿175 ≈ ¥849

エビ卵麺

บะหมี่ไข่กุ้ง

カリカリに炒めた乾燥エビの香ばしい風味と、独特の塩味とコクが楽しめる、乾燥麺。

฿150 ≈ ¥728

チリソース豚肉麺

บะหมี่หมูซอสพริก

四川風の甘辛いソースをかけた麺。食欲をそそるスパイシーで酸味のある味わいです。

฿150 ≈ ¥728

牛肉煮込み麺

บะหมี่เนื้อตุ๋น

柔らかく煮込んだ牛肉の塊が口の中でとろける麺。漢方薬の香りがするスープは、肉にしっかり味が染み込んでいます。

฿180 ≈ ¥874

牛すじ煮込み麺

บะหมี่เอ็นเนื้อตุ๋น

柔らかく弾力のある牛すじを煮込んだ麺。すじ肉に味がしっかり染み込んでおり、まろやかな味わいです。

฿180 ≈ ¥874

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お店情報

★

4.8

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