Kochai-Fun Bar




















タイ料理とドリンクの店、マディ90'sでは、一品料理、スパイシーなヤム(タイ風サラダ)、様々なドリンクを提供しています。
スパイシーなヤム(タイ風サラダ)とスナック。
豚ひき肉のヤムウンセン(春雨サラダ)
ยำวุ้นเส้นหมูสับ
ナンプラー、ライム、唐辛子で味付けしたヤムウンセン(春雨サラダ)。柔らかい豚ひき肉入り。食欲をそそる前菜。
シーフードのヤムウンセン(春雨サラダ)
ยำวุ้นเส้นทะเล
新鮮なエビやイカなどのシーフードを使ったヤムウンセン(春雨サラダ)。酸味、辛味、塩味のバランスが取れた味。
ミックスヤム(タイ風サラダ)
ยำรวมมิตร
豚ひき肉やシーフードなど、様々な食材を使ったヤム(タイ風サラダ)。タイ風のスパイシーな味付け。
牛肉のヤム(タイ風サラダ)
ยำเนื้อย่าง
香ばしく焼いた牛肉をハーブやスパイシーな調味料で和えたヤム(タイ風サラダ)。
ラープムー(豚ひき肉のタイ風サラダ)揚げ
ลาบหมูทอด
ラープムー(豚ひき肉のタイ風サラダ)を丸めて揚げたもの。外はカリッと中は柔らかく、ロースト米とハーブの香りがする。
揚げた豚肉のソーセージ
หมูยอทอด
揚げた豚肉のソーセージ、チリソース添え。人気のスナック。
牛肉の干し肉
หมูแดดเดียว
豚肉のマリネ、天日で干してから揚げたもの。塩味が強く、マリネの香りが良い。
牛肉の干し肉揚げ
เนื้อแดดเดียว
マリネした牛肉を天日で干してから揚げたもの。スナックやドリンクのお供に。
おかずと一品料理
クリスピーポークと唐辛子と塩の炒め物ご飯
หมูกรอบคั่วพริกเกลือราดข้าว
クリスピーポークを唐辛子と塩で炒めたもの。ドライでスパイシー、鍋の香りがする。ご飯と一緒に。
クリスピーポークとガーリックの炒め物ご飯
หมูกรอบกระเทียมราดข้าว
クリスピーポークとガーリックの炒め物ご飯。まろやかな味わい。
川エビのパッタイ
ผัดไทยกุ้งแม่น้ำ
まろやかなタマリンドソースで炒めた麺料理、大きな川エビ添え。
エビのパッタイ
ผัดไทยกุ้งสด
コシのある太麺をエビ、大根の漬物、ピーナッツ、豆腐と炒めたパッタイ。甘酸っぱく塩辛い味。
クリスピーポークのガパオ炒め
กระเพราหมูกรอบ
クリスピーポークとガパオの炒め物。スパイシーで、おかずとして。
オムレツ
ไข่เจียว
溶き卵を熱い油で揚げた、ふわふわでカリカリのオムレツ。
豚ひき肉入りオムレツ / ナムプラー
ไข่เจียวหมูสับ / แหนม
豚ひき肉やナムプラーなどが入ったオムレツ。風味と食感をプラスし、香ばしく揚げています。
豚肉のガパオライス
ข้าวกระเพราหมู
豚肉のガパオライス。ガパオの葉の香りが食欲をそそる、スパイシーな一品。
鶏肉のガパオライス
ข้าวกระเพราไก่
鶏肉のガパオライス。柔らかい鶏肉をピリ辛のソースで炒めました。
豚ひき肉入り茶碗蒸し
ไข่ตุ๋นหมูสับ
滑らかでクリーミーな茶碗蒸し、豚ひき肉入り。まろやかで食べやすい。
シーフード茶碗蒸し
ไข่ตุ๋นทะเล
熱々のシーフード入り茶碗蒸し鍋。甘く香りの良いスープ。
クリスピーポークのガパオライス
กระเพราหมูกรอบราดข้าว
一品料理、クリスピーポークのガパオ炒めご飯。
豚肉のガイヤーン炒めご飯
คะน้าหมูกรอบราดข้าว
豚肉のガイヤーン炒めをホイソースで味付けし、ご飯に乗せて。
牛肉の煮込み麺なしスープ
เกาเหลาเนื้อเปื่อย
濃厚な牛肉の煮込みスープ、柔らかい牛肉と野菜入り(麺なし)。ご飯と一緒に。
牛肉のガパオ炒め
กระเพราเนื้อเปื่อย
柔らかく煮込んだ牛肉のガパオ炒め。スパイシーで、おかずとして。
牛肉のガパオライス
กระเพราเนื้อเปื่อยราดข้าว
牛肉のガパオ炒めをご飯に乗せて。素早く美味しい一品。
シーフードのスキ―(タイ風鍋)
สุกี้ทะเล
シーフード、新鮮な野菜、春雨が入ったスキ―(タイ風鍋)。スパイシーなスキ―ソース添え。
ドライスキ―(タイ風鍋)
สุกี้แห้ง
春雨、卵、野菜、肉が入ったドライスキ―(タイ風鍋)。鍋の香りがする。
ムール貝のガパオ炒め
กระเพราหอยแมลงภู่
ムール貝のガパオ炒め。スパイシーで、おかずとして。
ムール貝のガパオライス
กระเพราหอยแมลงภู่ราดข้าว
ムール貝のガパオライス
鶏肉のレッドカレーペースト
พริกแกงไก่
鶏肉のレッドカレーペーストとインゲンの炒め物。濃厚でカレーペーストの香りが良い。
牛肉のレッドカレーペースト
พริกแกงเนื้อ
牛肉のレッドカレーペースト炒め、スパイシーで風味豊か。
豚肉のレッドカレーペースト
พริกแกงหมู
豚肉のレッドカレーペースト炒め、まろやかでちょうど良い辛さです。
シーフードのレッドカレーペースト
พริกแกงทะเล
シーフードのレッドカレーペースト炒め
カレーペーストご飯
พริกแกงราดข้าว
スパイシーなレッドカレーペーストをかけたご飯。
豚肉のお粥
ข้าวต้มหมู
温かいお粥、クリアでまろやかなスープ、豚ひき肉とトッピング。
シーフードのお粥
ข้าวต้มทะเล
エビとイカがたっぷり入ったお粥。甘く香りの良いスープ。
目玉焼き / オムレツ
ไข่ดาว / ไข่เจียว
追加
メインディッシュと一緒に楽しめる、追加用卵メニュー。
マディ90's カクテルメニュー
ギルビーズ ジン
Gilbey's Gin
イギリスの人気ジン、ドライでジュニパーの香りが特徴です。
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
ヴィーガン対応
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