シーバスのレモン蒸し ปลากะพงนึ่งมะนาว シーバスのレモンヤムソース蒸し。ライム、唐辛子、ニンニクのパンチの効いたヤムソース。酸っぱくて辛い、美味しい味。魚は新鮮で甘い。 ฿240 ≈ ¥1,165 − 0 +
シーバスの甘酢ソースがけ ปลากะพงราดเปรี้ยวหวาน シーバスの揚げ物。甘酸っぱいソースと野菜(キュウリ、パイナップル、トマトなど)添え。爽やかな味。 ฿240 ≈ ¥1,165 − 0 +
揚げた魚のトムクローン(酸辛いスープ) ต้มโคล้งปลากรอบ 乾燥魚のトムクローン(酸辛いスープ)。乾燥唐辛子とローストした赤玉ねぎの香り。酸味と塩味が前面に出ています。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
豚肉/鶏肉のゲーンパー(森のカレー) แกงป่าหมู / ไก่ ココナッツミルクを使わないレッドカレー。ハーブ野菜と肉入り。辛くてガランガル(タイの生姜)の香りがします。 ฿80~ ≈ ¥388 選択0
豆腐とチンゲン菜、ひき肉の炒め物 ผัดเต้าหู้กุ้ยฉ่ายขาวหมูสับ 豆腐とチンゲン菜、豚ひき肉の炒め物。まろやかな味。チンゲン菜特有の香りがします。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
ヤム・サーム・クロープ(3種のクリスピー食材のヤム) ยำสามกรอบ 3種のクリスピー食材(フカヒレ、イカ、カシューナッツなど)のミックスヤム。スパイシーなヤムソース。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
クンチアン(タイ風ソーセージ)のヤム(タイ風サラダ) ยำกุนเชียง 揚げたクンチアン(タイ風ソーセージ)をスパイシーなヤムソースで和えたもの。油っこさを和らげます。 ฿50 ≈ ¥243 − 0 +
豚肉とナツメ(中国のプラム)の炒め物 หมูผัดหนำเลี๊ยบ ナツメ(中国のプラム)とひき肉の炒め物。塩味とコクがあり、独特の香りがします。お粥と一緒に食べるのが一般的です。 ฿80 ≈ ¥388 − 0 +
チャーハン。発酵ソーセージ/クリスピーポーク/塩漬け魚/クンチアン(タイ風ソーセージ)/ムーヨー(タイ風ソーセージ)/ナツメ(中国のプラム)入り。 ข้าวผัด แหนม/หมูกรอบ/ปลาเค็ม/กุนเชียง/หมูยอ/หนำเลี๊ยบ 様々な具材と炒めたチャーハン。お好みに合わせて選べます。パラパラになるまで炒められています。 ฿50~ ≈ ¥243 選択0
ご飯にバジル炒め。クリスピーポーク/発酵ソーセージ入り。 ข้าวราดกระเพรา หมูกรอบ/แหนม ご飯にクリスピーポークまたは発酵ソーセージのバジル炒め。濃厚な味。 ฿50~ ≈ ¥243 選択0
ご飯にレッドカレー炒め。豚肉/鶏肉/シーフード入り。 ข้าวราดผัดพริกแกง หมู/ไก่/ทะเล ご飯にインゲン豆のレッドカレー炒め。レッドカレーペーストの辛くて香ばしい味。 ฿50~ ≈ ¥243 選択0
ピータンとクリスピーバジルの炒め物ご飯 ข้าวราดไข่เยี่ยวม้ากระเพรากรอบ バジル風味のひき肉とピータンをかけたご飯。クリスピーバジルを散らして。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +
ママー(インスタントラーメン)のキーマオ(酔っ払い炒め)。豚肉/エビ入り。 มาม่าขี้เมา หมู/กุ้ง スパイシーなキーマオ(酔っ払い麺)。生唐辛子とバジル入り。 ฿50~ ≈ ¥243 選択0
太麺のラートナー(あんかけ麺)。豚肉/鶏肉/シーフード入り。 เส้นใหญ่ราดหน้า หมู/ไก่/ทะเล 太麺のクイッティアオ(タイ風焼きそば)。濃厚なソース、チンゲン菜、柔らかくマリネした豚肉入り。 ฿50~ ≈ ¥243 選択0
ご飯とイノシシ肉のスパイシー炒め ข้าวจาน ผัดเผ็ดหมูป่า ご飯にイノシシ肉のスパイシー炒め。イノシシ肉は歯ごたえがあり、スパイシーなカレーペーストの味。 ฿60 ≈ ¥291 − 0 +