Kisoro La défense

揚げたクリスピーなライスペーパーロール。鶏肉と野菜の餡が詰まっています。外はカリカリ、中は柔らかい。熱々をレタスとミントで巻いて食べるのが一般的。

豚ひき肉と野菜を詰めた揚げ春巻き。定番のカリカリとした前菜。ヌクマムソースにつけて。

エビを詰めた黄金色の揚げロール。カリカリで風味豊か。甘酸っぱいソースで食べるのがおすすめ。

上に開いた蒸し餃子（点心）。エビの餡が詰まっています。柔らかくもちもちした食感。熱々を提供。

衣をつけて揚げた溶けるチーズの串焼き。とろける食感とカリカリした食感の組み合わせ。熱々で食べるのが人気。

新鮮な野菜と茹でエビを使ったフレッシュサラダ。軽いドレッシングで味付け。爽やかな前菜。

軽い日本の衣をまとったエビのフリッター。軽くてサクサクの揚げ物。そのまま、またはソースにつけて食べます。

エビ、米麺、レタス、フレッシュハーブを包んだ揚げていないライスペーパーロール。柔らかくフレッシュな食感。ホイシンソースまたはヌクマムソースにつけて。

餃子：三日月形の蒸し焼き餃子。鶏肉と野菜のジューシーな餡。風味豊かで少しカリカリ。

ローストポーク、グリーンピース、卵が入った中華鍋で炒めたご飯。定番の付け合わせで、風味豊かで満足感があります。

牛肉の細切りと野菜が入った中華鍋で炒めた小麦麺。塩味で風味豊か。温かい一品。

エビを詰めた半透明の米粉生地の蒸し餃子（ハッカオ）。繊細で少し粘り気のある食感。点心の定番。

シャキシャキ野菜と細切りチキンを使ったサラダ。甘酸っぱいアジア風ドレッシング。

酸味と辛味のあるとろみのある中華スープ。通常、豆腐、黒キクラゲ、卵が入っています。温かく風味豊か。

鶏肉、卵、野菜が入った炒飯。豚肉のチャーハンに代わる選択肢。

エビ入りスパイシー炒飯。タイハーブの香りがします。スパイシーでエキゾチックな味わい。

野菜たっぷりの炒飯。醤油ベースの風味豊かなベジタリアン料理。

柔らかい鶏肉と野菜が入った焼きそば。シンプルで人気のある料理。

エビが入った中華鍋で炒めた麺。海の風味と麺の心地よい食感。

塩コショウでシンプルに味付けした炒めポテト。シンプルでカリカリした付け合わせ。

中華鍋で炒めたブロッコリーの小房。シャキシャキ感を保ち、野菜の風味を活かすための軽い味付け。

甘くて優しいドレッシングでマリネした、細切り白菜。シャキシャキで爽やか、日本のレストランの定番。

伝統的な日本の出汁。発酵大豆ペースト（味噌）、豆腐、ワカメ入り。温かくうま味のある味わい。

蒸した白米。柔らかくニュートラルな粒で、ソース料理の付け合わせに最適。

寿司に使われる、米酢、砂糖、塩で味付けした酢飯。

酢飯と生サーモンを海苔で巻いたロール。フレッシュでシンプル。

酢飯と生マグロを海苔で巻いた巻き寿司。魚のしっかりした味わい。

クリーミーなアボカドを中に詰めたベジタリアンロール。マイルドでとろけるような味わい。

クリームチーズを詰めた巻き寿司。クリーミーでミルキーな味わい。

グリルチキンとアボカドを詰めた、酢飯が外側の逆巻き寿司。ゴマが散らばっていることが多い。

定番のカリフォルニアロール：外側に酢飯、中に生サーモンとアボカド。柔らかくクリーミー。

調理済みツナとアボカドを詰めたカリフォルニアロール。風味豊かでクリーミーな食感。

カニカマとアボカドを詰めたカリフォルニアロール。マイルドでほんのり甘い。

生サーモンとクリームチーズを組み合わせたカリフォルニアロール。クリーミーな味わいが人気。

カニカマとアボカドのカリフォルニアロールのバリエーション。魚卵やより豪華な具材が入っている場合もあります。

フライドオニオンを加えてカリカリ感をプラスした、サーモンとアボカドのカリフォルニアロール。

海苔の代わりにライスペーパーまたはレタスで巻いたフレッシュロール。野菜と時々エビが入っています。

カリフォルニアロール。エビの天ぷら入り。中はサクサク。

サーモンとアボカドを詰めた特別な揚げロール。クリーミーで濃厚。

サーモン、マグロ、鯛などの色とりどりの生魚とアボカドを乗せた酢飯ロール。

エビの天ぷらを詰め、アボカドのスライスで龍の鱗を模した特別なロール。

定番のドラゴンロールの小ぶりなバージョンまたは異なる具材のもの。

スパイシーソースや軽く炙ったものなど、特別な寿司やロール。

前菜、メイン、付け合わせ、飲み物を含む、仕切りのあるトレイで提供される完全なランチセット（弁当）。バランスの取れた多様な食事。

2名様用大皿。寿司、刺身、カリフォルニアロール、温かい串焼きの豊富な盛り合わせ。スープ、サラダ、ライス付き。

チョコレートクリームを詰めてアイシングした小さなエクレア。定番の洋菓子。

ミニエクレアのバニラバージョン。甘くて香りの良いカスタードクリーム。

シロップ漬けのエキゾチックフルーツ（ライチ）。白くジューシーで香りの良い果肉。

温かいもち米の団子。大豆ペーストまたはクリームを詰め、ココナッツフレークをまぶしてあります。柔らかい食感。

砂糖とゴマで作られた、カリカリまたは柔らかいアジアの菓子。

薄めたヌクマムソース。甘酸っぱく、生春巻きにつけるのに最適。

寿司や串焼きによく使われる、濃くて甘い醤油。

定番の濃い醤油。うま味豊か。

麺類や料理に辛味を加えるための唐辛子ペーストまたはオイル。

スイートチリ風の甘酸っぱいソースに唐辛子のアクセント。

コーラ風味の炭酸飲料。爽やかで甘い（ゼロはシュガーフリー）。

桃風味のアイスティー。甘くてフルーティー。

オレンジ風味の炭酸飲料。フルーティーで爽快な味わい。

レモンとライム風味の炭酸飲料。クリアで爽快。

ミネラルウォーター（ガスなしまたはガスあり）。

軽くて爽やかな中国のビール。麦芽と米の風味。スパイシーな料理によく合います。

人気の日本のビール（スーパードライ）。爽やかでクリア、ドライな味わい。