きのこの練り物 ทอดมันเห็ด タイ風揚げきのこ 刻んだきのこをスパイシーなカレーペーストとハーブで味付けし、揚げた練り物。魚の練り物のような弾力のある食感ですが、植物由来です。わずかにスパイシーで、甘酸っぱいアチャールソースを添えて。 ฿85 ≈ ¥413 − 0 +
きのこ揚げ盛り合わせ รวมเห็ดทอด 揚げきのこ盛り合わせ 様々な種類のきのこを衣で揚げたもの。黄金色にカリッと揚がり、食感はカリカリ。衣に軽く塩味が付いており、スパイシーソースを添えても美味しいです。 ฿85 ≈ ¥413 − 0 +
マンゴーともち米 ข้าวเหนียวมะม่วง マンゴーともち米 人気のタイデザート。ココナッツミルクで炊いたもち米は、パンダンリーフの香りがする甘くクリーミーな味わいです。甘くジューシーな熟したマンゴーを添え、濃厚なココナッツミルクをかけ、カリカリの金色の豆を散らします。 ฿139 ≈ ¥675 − 0 +
インスタントラーメン鍋 มาม่าหม้อไฟ スパイシーインスタントラーメン鍋 スパイシーで濃厚なトムヤムスープで煮込んだインスタントラーメン。豚ひき肉、卵、野菜などの具材と共に熱々の鍋で提供されます。数人でシェアするのに最適な、スパイシーで酸味のある味わいです。 ฿219 ≈ ¥1,063 − 0 +
ごま風味の揚げ豚バラ肉ライス ข้าวหมูสามชั้นทอดงา ごま風味カリカリ豚バラ肉ライス スパイスと白ごまでマリネした豚バラ肉を、外はカリカリ、中はジューシーに揚げたもの。ごまの香りが食欲をそそります。熱々のご飯にかけ、ジャオルソースまたはチリソースを添えて。 ฿95 ≈ ¥461 − 0 +
揚げ豚肉チャーハン ข้าวผัดหมูทอด ごま風味の揚げ豚肉とチャーハン まろやかな味付けのご飯を、一口大のごま風味の揚げ豚肉と共に提供。満足感のある一皿で、揚げ豚肉のカリカリとした食感も楽しめます。 ฿99 ≈ ¥480 − 0 +
揚げ豚肉入りパッタイ ผัดไทยหมูทอด 揚げ豚肉入りパッタイ もちもちのチャンセーン麺を甘酸っぱいパッタイソースで炒め、卵、大根の甘酢漬け、もやし入り。エビの代わりにカリカリに揚げた豚肉を添え、斬新で調和のとれた味わいです。 ฿119 ≈ ¥578 − 0 +
豚肉3種盛り สามหมู ごま風味豚肉、魚醤風味豚肉、グリルポークネック 3種類の豚肉料理を1皿に盛り合わせ。ごま風味揚げ豚肉、魚醤風味揚げ豚肉、グリルポークネックが含まれます。おつまみや軽食に最適で、様々な味と食感を楽しめます。 ฿199 ≈ ¥966 − 0 +
タイ風パパイヤサラダ ส้มตำไทย タイ風パパイヤサラダ 甘酸っぱいパパイヤサラダ。プララー(発酵魚醤)は使用せず、ピーナッツ、干しエビ、唐辛子、ライムと共に細かく刻んだパパイヤを和えた、食べやすく爽やかな味わいです。 ฿119 ≈ ¥578 − 0 +
プララー入りパパイヤサラダ ส้มตำปูปลาร้า ピクルス入りカニと発酵魚醤入りスパイシーパパイヤサラダ 本格的なイサーン風スパイシーパパイヤサラダ。調理済みのプララー(発酵魚醤)と塩漬けカニ入り。塩辛くスパイシーで、プララーの香りが特徴的です。 ฿119 ≈ ¥578 − 0 +
豚ひき肉のスパイシーサラダ ลาบหมู 豚ひき肉のスパイシーサラダ 茹でた豚ひき肉を、ライム、唐辛子パウダー、ロースト米粉、赤玉ねぎ、ミントと共にスパイシーで酸味のある味付けにしたもの。ハーブの香りが食欲をそそります。 ฿129 ≈ ¥626 − 0 +
グリルポークネックのスパイシーサラダ น้ำตกคอหมูย่าง グリルポークネックのスパイシーサラダ 一口大にスライスしたグリルポークネックを、魚醤、ライム、唐辛子パウダー、ロースト米粉で味付けしたラープ風サラダ。濃厚な味わいで、柔らかくジューシーな豚肉が特徴です。 ฿139 ≈ ¥675 − 0 +
揚げ豚肉のスパイシーサラダ ยำหมูทอด 豚肉のスパイシー揚げサラダ カリカリに揚げた豚肉を、玉ねぎ、セロリ、トマトと共にスパイシーで甘酸っぱいヤムソースで和えたもの。カリカリの豚肉が、甘酸っぱくスパイシーな味のバランスを取ります。 ฿129 ≈ ¥626 − 0 +
グリルポークネックのスパイシーサラダ ยำคอหมูย่าง グリルポークネックのスパイシーサラダ 香ばしいグリルポークネックを新鮮な野菜とスパイシーなヤムソースで和えたもの。柔らかい肉と脂身が、スパイシーで酸味のあるヤムソースとよく合います。 ฿139 ≈ ¥675 − 0 +
春雨サラダ ยำวุ้นเส้น スパイシータイ風春雨サラダ 茹でた春雨を、選んだ肉、空芯菜またはセロリと共に、ライムジュース、魚醤、生唐辛子で味付けしたスパイシーで爽やかなヤムサラダ。 ฿119~ ≈ ¥578 選択0
インスタントラーメンのスパイシーサラダ ยำมาม่า スパイシータイ風インスタントラーメンサラダ インスタントラーメンをスパイシーなヤムソースとハーブで和えたもの。麺がソースをよく吸い込み、スパイシーで酸味と塩味の効いた濃厚な味わいです。 ฿119~ ≈ ¥578 選択0
クリアトムヤムきのこスープ ต้มยำเห็ดน้ำใส きのこ入りクリアトムヤム スパイシーでホットなクリアトムヤムスープ。ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉の香りが豊かで、様々な種類のきのこが入っています。肉は入っておらず、飲みやすいです。 ฿129~ ≈ ¥626 選択0
卵オムレツライス ข้าวไข่เจียว タイ風オムレツライス タイ風オムレツ。ふわふわで外はカリカリ。熱々のご飯の上に盛り付けられ、チリソースと一緒に食べると美味しいシンプルな料理です。 ฿79 ≈ ¥383 − 0 +
タイ風オムレツスープ แกงจืดไข่น้ำ タイ風オムレツスープ まろやかなクリアスープに、一口大に切ったタイ風オムレツと白菜が入っています。辛くなく、温かいスープは胃に優しいです。 ฿129~ ≈ ¥626 選択0
パッタイ卵 ผัดไทยไข่ パッタイ(卵入り) もちもちのパッタイ麺を甘酸っぱいソースで炒め、卵、豆腐、もやし入り。肉は使用していません。食べる前に砕いたピーナッツを散らします。 ฿119 ≈ ¥578 − 0 +
すき焼き卵 สุกี้ไข่ タイ風すき焼き(卵入り) 春雨をスープまたはドライで炒め、白菜、空芯菜、卵を加え、スパイシーな豆腐発酵鍋ソースと、ごま油の香りをかけて。 ฿119 ≈ ¥578 − 0 +
野菜炒めチャーハン ข้าวผัดผักรวมมิตร 野菜炒めご飯 (白菜、人参、きのこ) ニンジン、ベビーコーン、ケールなどの様々な野菜を加えて炒めたご飯。新鮮な野菜の甘みと、鍋で炒めた香ばしい香りが特徴です。 ฿95 ≈ ¥461 − 0 +
空芯菜炒め ผัดผักบุ้ง 空芯菜炒め 新鮮な中国空芯菜を強火で油と共に炒め、ニンニク、唐辛子、豆味噌を加えたもの。塩辛くスパイシーで、野菜はカリカリとした食感を保っています。 ฿119 ≈ ¥578 − 0 +
キャベツの魚醤炒め กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา キャベツの魚醤炒め 千切りキャベツを強火で魚醤と共に炒め、鍋の焦げ付きの香りがかすかに香る。塩味と甘味のバランスが良く、カリカリとした食感が美味しい。 ฿119 ≈ ¥578 − 0 +