Wayyu Outside Flat
牛ランプ肉のスライス、赤身に少量の脂肪が入り、濃厚な味わい。しゃぶしゃぶに最適
฿159
≈ ¥772
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Kin Gun Jung Shabu Cheese, Chan Road 39 Branch
Kin Gun Jung Shabu Cheese, Chan Road 39 Branch
กินกันจัง Shabu Cheese สาขาถนนจันทน์ 39
牛肉
AUSロース
เนื้อสันคอ AUS
オーストラリア産牛ロース肉のスライス、美しい脂肪の入り具合、茹でると柔らかく香りが良い
฿109
≈ ¥529
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AUSバラ肉
เนื้อสามชั้น AUS
オーストラリア産牛バラ肉のスライス、脂肪と赤身が層になっており、柔らかくジューシーな食感
฿99
≈ ¥480
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スライス肉 S
เนื้อสไลด์ S
薄切り牛肉のスライス、小さなトレイで提供。一口サイズに最適
฿21
≈ ¥102
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ごま漬け肉
เนื้อหมักงา
ごまソースでマリネした牛肉、ほのかなごまの香りとまろやかな味わい
฿21
≈ ¥102
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豚肉
スライスロース
สันคอสไลด์
豚ロース肉のスライス、脂肪が入り、柔らかい肉。しゃぶしゃぶに適している
฿19~
≈ ¥92
スライスロース
สันนอกสไลด์
薄切り豚ロース、脂肪が少なく、しっかりした食感
฿19~
≈ ¥92
スライスバラ肉
สามชั้นสไลด์
薄切り豚バラ肉、脂肪と赤身が層になっており、口の中でとろけるような柔らかさ
฿19~
≈ ¥92
ごま漬け豚肉
หมูหมักงา
ごまソースでマリネした豚肉、ごまの香りが豊かで、柔らかくまろやかな味わい
฿21
≈ ¥102
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黒胡椒豚
หมูพริกไทยดำ
黒胡椒でマリネした豚肉、スパイシーでハーブの香りが豊か
฿21
≈ ¥102
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天国風豚ひき肉
หมูบดสวรรค์
まろやかに味付けした豚ひき肉、しゃぶしゃぶ鍋に団子状にして入れるのに最適
฿21
≈ ¥102
0
豚ひき肉団子「キンガンジャン」
หมูปั้นกินกันจัง
店の特製団子状豚ひき肉、弾力のある食感
฿19
≈ ¥92
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レバー
ตับ
新鮮な豚レバー、一口大にスライス。柔らかく甘くするために軽く茹でるのがおすすめ
฿21
≈ ¥102
0
竹筒豚肉
หมูไม้ไผ่
豚ひき肉を味付けし、竹筒に入れて提供。パドルで鍋に削ぎ落として食べる
฿24
≈ ¥116
0
豚の小腸
ไส้อ่อน
豚の小腸、きれいに洗浄され、シャキシャキした食感
฿21
≈ ¥102
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心臓
หัวใจ
豚心臓、しっかり弾力があり、硬くない
฿19
≈ ¥92
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豚の腎臓
เซียงจี้
豚の腎臓、一口大にスライス。内臓好きにおすすめ
฿21
≈ ¥102
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鶏肉と鴨肉
ごま漬け鶏肉
ไก่หมักงา
ごまソースでマリネした鶏肉、柔らかくごまの香りが豊か
฿19
≈ ¥92
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黒胡椒チキン
ไก่พริกไทยดำ
黒胡椒でマリネした鶏肉、濃厚でスパイシーな味わい
฿19
≈ ¥92
0
鴨肉スライス
เนื้อเป็ดสไลด์
薄切り鴨肉、しっかりした食感と独特の風味
฿19
≈ ¥92
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鴨の小腸
ไส้เป็ด
白っぽい鴨の小腸、茹でるとシャキシャキする。麻辣や濃厚なスープによく合う
฿24
≈ ¥116
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シーフード
クリスタルスモークシュリンプ
กุ้งแก้ว
クリアで弾力のあるクリスタルスモークシュリンプ、噛み応えがある
฿41~
≈ ¥199
新鮮なホワイトシュリンプ
กุ้งขาวสด
殻をむいた新鮮なホワイトシュリンプ、自然な甘み
฿41~
≈ ¥199
エビ
กุ้งก้ามกราม
大きな焼きエビ、身が締まっていて、煮込みに適している
฿41~
≈ ¥199
サーモン
ปลาแซลมอน
サーモンのスライス、美しいオレンジ色、脂肪の入り具合が良く、茹でると柔らかくなる
฿41
≈ ¥199
0
スズキ
ปลากะพง
新鮮なスズキの切り身、柔らかく生臭さがない
฿41
≈ ¥199
0
サーモンの頭
หัวปลาแซลมอน
刻んだサーモンの頭、スープを甘くクリーミーにするのに適している
฿29
≈ ¥141
0
パンガシウス
ปลาดอลลี่
白いパンガシウスの切り身、柔らかく弾力があり、骨がない
฿21
≈ ¥102
0
クラゲ
แมงกะพรุน
きれいに洗浄されたクラゲ、茹でるとシャキシャキした食感
฿19
≈ ¥92
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バショウイカ
ปลาหมึกกล้วย
輪切りバショウイカ、モチモチした食感
฿29
≈ ¥141
0
クリスピーイカ
ปลาหมึกกรอบ
イカの塩漬け、クリスピーで弾力のある食感
฿21
≈ ¥102
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ムール貝
หอยแมลงภู่
ニュージーランドまたはタイ産ムール貝の殻付き、身が締まって甘い
฿31
≈ ¥150
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ホタテ
หอยเชลล์
殻をむいたホタテの身、甘くて柔らかい
฿31
≈ ¥150
0
メアジ
ปูม้า
刻んだメアジの身、甘みがあり、スープの風味を良くする
฿31
≈ ¥150
0
カニのすり身団子
ปูจ๋า
カニのすり身と豚ひき肉を味付けし、カニの殻に詰めたもの
฿29
≈ ¥141
0
焼きエビと焼きホタテ
กุ้งเผา & หอยหวานเผา
焼きエビと焼きホタテの盛り合わせ、すぐに食べられる、焼きの香ばしさ
฿109
≈ ¥529
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焼きホタテ
หอยหวานเผา
焼きホタテ、ちょうどよく焼かれ、弾力があり、焼きの香ばしさ
฿99
≈ ¥480
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焼きエビ
กุ้งก้ามเผา
焼きエビ、身が締まっていて、エビの風味が豊か
฿99
≈ ¥480
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魚のすり身の卵黄漬け
ปลาแผ่นไส้ไข่เค็ม
卵黄漬けの魚のすり身団子、塩辛くてクリーミーな味わい
฿19
≈ ¥92
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団子類とその他
アングリーバード団子
ลูกชิ้นแองกริเบิร์ด
アングリーバードの形をした魚のすり身団子、可愛くて美味しそう
฿19
≈ ¥92
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野菜団子
ลูกชิ้นผัก
様々な野菜を混ぜた団子、野菜の食感と香りが楽しめる
฿19
≈ ¥92
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香港風エビ団子
ลูกชิ้นกุ้งฮ่องกง
香港風エビ団子、弾力がありエビの風味が豊か
฿24
≈ ¥116
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サーモン団子
ลูกชิ้นแซลมอน
サーモンと魚のすり身団子、淡いオレンジ色、まろやかな味わい
฿24
≈ ¥116
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魚のすり身団子
ลูกชิ้นปลา
白身魚のすり身団子、弾力があり生臭さがない
฿19
≈ ¥92
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カニカマ
ปูอัด
高品質カニカマ、柔らかく甘い身。そのまま食べても、軽く温めても良い
฿19
≈ ¥92
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シーフード入り湯葉
ฟองเต้าหู้ซีฟู้ด
シーフード入り湯葉ロール、揚げても煮ても美味しい
฿19
≈ ¥92
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魚豆腐
เต้าหู้ปลา
柔らかく弾力のある魚豆腐、サイコロ状にカット
฿19
≈ ¥92
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チーズ豆腐
เต้าหู้ชีส
とろけるチーズ入り豆腐団子、濃厚でクリーミー
฿29
≈ ¥141
0
フィッシュチーズロール
ฟิชชีสโรล
魚のすり身のチーズ巻き、濃厚な味わい
฿29
≈ ¥141
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魚型豆腐
เต้าหู้รูปปลา
魚の形をした魚豆腐、柔らかい
฿19
≈ ¥92
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卵豆腐
เต้าหู้ไข่
卵豆腐スティック、滑らかで柔らかい、輪切り
฿19
≈ ¥92
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揚げた卵豆腐スティック
เต้าหู้หลอดทอด
揚げた卵豆腐スティック、外側が黄金色になるまで揚げる
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チーズソーセージ
ไส้กรอกชีส
チーズ入りチキンソーセージ、子供に人気
฿19
≈ ¥92
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野菜とキノコ
野菜盛り合わせ
ชุดผักรวม
様々な新鮮野菜の盛り合わせ、スープに甘みを加えるのに適している
฿49
≈ ¥238
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空芯菜
ผักบุ้ง
新鮮な中国空芯菜、軽く茹でるとシャキシャキして美味しい
฿19
≈ ¥92
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セロリ
ขึ้นฉ่าย
セロリ、スープに香りを加える
฿19
≈ ¥92
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香港チンゲンサイ
กวางตุ้งฮ่องเต้
太くて甘いチンゲンサイ
฿19
≈ ¥92
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白菜
ผักกาดขาว
甘くてシャキシャキした白菜、すき焼きやしゃぶしゃぶの基本的な野菜
฿19
≈ ¥92
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千切りキャベツ
กะหล่ำปลีฝอย
千切りキャベツ、火が通りやすく、食べやすい
฿19
≈ ¥92
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甘みのあるトウモロコシ
ข้าวโพดหวาน
甘みのあるトウモロコシの輪切り、スープに甘みを加える
฿19
≈ ¥92
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エリンギ
เห็ดออรินจิ
エリンギのスライス、肉のような食感
฿19
≈ ¥92
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生シイタケ
เห็ดหอมสด
生シイタケ、独特の香りと柔らかい食感
฿19
≈ ¥92
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白キクラゲ
เห็ดหูหนูขาว
白キクラゲ、茹でるとシャキシャキした食感
฿19
≈ ¥92
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ベビーコーン
ข้าวโพดอ่อน
ベビーコーン、シャキシャキして甘く、食べやすい
฿19
≈ ¥92
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エノキダケ
เห็ดเข็มทอง
エノキダケ、噛み応えがあり、どんなスープにもよく合う
฿19
≈ ¥92
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キクラゲ
เห็ดหูหนู
黒キクラゲ、シャキシャキした食感
฿19
≈ ¥92
0
ワカメ
สาหร่ายวากาเมะ
ワカメ、茹でると柔らかくなる
฿19
≈ ¥92
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日本のカボチャ
ฟักทองญี่ปุ่น
日本のカボチャ、身が締まっていて甘くクリーミー
฿19
≈ ¥92
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タロイモ
เผือกหอม
タロイモ、煮るとホクホクになり、クリーミーで香ばしい
฿29
≈ ¥141
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ニンジン
แครอท
輪切りニンジン、彩りと甘みを加える
฿19
≈ ¥92
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白菜の葉先
ยอดผักกาด
白菜の若葉、新鮮でシャキシャキ
฿19
≈ ¥92
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前菜と麺類
チーズ
ชีส
モッツァレラチーズ、伸びるチーズ。肉にかけたり、鍋に入れたりする
฿29
≈ ¥141
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キムチ
กิมจิ
キムチ、酸っぱ辛い味で食欲をそそる
฿19
≈ ¥92
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海藻サラダ
ยำสาหร่าย
日本の海藻サラダ、甘酸っぱくまろやかな味わい、そのまま食べられる
฿19
≈ ¥92
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生卵 2個
ไข่ไก่ 2 ฟอง
生卵、鍋に割ったり、卵黄ダレにしたりして使用
฿19
≈ ¥92
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ご飯
ข้าวสวย
炊き立てのジャスミンライス
฿12
≈ ¥58
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エビシューマイ
ขนมจีบกุ้ง
エビ入りシューマイ、軽食やお鍋に入れても美味しい
฿24
≈ ¥116
0
点心風エビ蒸し餃子
เกี๊ยวกุ้งติ่มซำ
点心風エビ餃子、薄い皮とたっぷりの餡
฿21
≈ ¥102
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エビ入りワンタン
เกี๊ยวน้ำกุ้ง
新鮮なエビ入り生餃子、茹でて食べる。柔らかい皮とエビの餡
฿34
≈ ¥165
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春雨
วุ้นเส้น
乾燥春雨、茹でるとモチモチになり、スープをよく吸う
฿12
≈ ¥58
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日本春雨
วุ้นเส้นญี่ปุ่น
日本の春雨、タイの春雨より太くてモチモチしている
฿19
≈ ¥92
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インスタントラーメン
มาม่า
インスタントラーメン、しゃぶしゃぶ鍋の締めに人気のメニュー
฿12
≈ ¥58
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うどん
เส้นอูด้ง
日本のうどん、太くてモチモチした麺
฿29
≈ ¥141
0
ラーメン
เส้นราเมง
日本のラーメン、細くてモチモチした麺、スープによく合う
฿29
≈ ¥141
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
お店情報
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