Wayyu Outside Flat
和牛外臀肉片，红肉带少量脂肪，味道浓郁，适合在火锅中涮煮
฿159
≈ HK$38
0
Gin Gan Jang Shabu Cheese Chand Road Branch 39
Gin Gan Jang Shabu Cheese Chand Road Branch 39
กินกันจัง Shabu Cheese สาขาถนนจันทน์ 39
牛肉
澳洲牛肩肉
เนื้อสันคอ AUS
澳洲进口牛肩肉，脂肪纹理分布均匀，煮熟后肉质细嫩香浓
฿109
≈ HK$26
0
澳洲五花肉
เนื้อสามชั้น AUS
澳洲进口五花牛肉，肥瘦相间，口感软嫩多汁
฿99
≈ HK$24
0
S号肉片
เนื้อสไลด์ S
薄切牛肉片，小份装，适合一口食用
฿21
≈ HK$5
0
麻酱腌肉
เนื้อหมักงา
麻酱腌牛肉，带有淡淡的芝麻香，肉质软嫩，味道醇厚
฿21
≈ HK$5
0
猪肉
牛肩肉片
สันคอสไลด์
薄切猪肩肉片，脂肪分布均匀，肉质软嫩，适合涮火锅
฿19~
≈ HK$5
猪里脊片
สันนอกสไลด์
薄切猪里脊片，脂肪少，肉质紧实
฿19~
≈ HK$5
五花肉片
สามชั้นสไลด์
薄切五花猪肉片，肥瘦相间，入口即化
฿19~
≈ HK$5
麻酱腌猪肉
หมูหมักงา
麻酱腌猪肉，芝麻香浓，肉质软嫩
฿21
≈ HK$5
0
黑胡椒猪肉
หมูพริกไทยดำ
黑胡椒腌猪肉，味道辛辣，香料味浓
฿21
≈ HK$5
0
天堂猪肉末
หมูบดสวรรค์
调味猪肉末，味道醇厚，适合捏成丸子下火锅
฿21
≈ HK$5
0
一起吃猪肉丸
หมูปั้นกินกันจัง
本店特制猪肉丸，口感弹牙
฿19
≈ HK$5
0
肝脏
ตับ
新鲜猪肝片，大小适中，建议煮至半熟以保持软嫩香甜
฿21
≈ HK$5
0
竹筒猪肉
หมูไม้ไผ่
竹筒猪肉末，用刮刀刮入锅中煮食
฿24
≈ HK$6
0
猪小肠
ไส้อ่อน
猪小肠，清洗干净，口感爽脆
฿21
≈ HK$5
0
心脏
หัวใจ
猪心，肉质紧实弹牙，不韧
฿19
≈ HK$5
0
猪腰
เซียงจี้
猪腰片，大小适中，适合喜欢内脏的人
฿21
≈ HK$5
0
鸡肉和鸭肉
麻酱腌鸡肉
ไก่หมักงา
麻酱腌鸡肉，肉质软嫩，芝麻香浓
฿19
≈ HK$5
0
黑胡椒鸡肉
ไก่พริกไทยดำ
黑胡椒腌鸡肉，味道浓郁，香料味足
฿19
≈ HK$5
0
鸭肉片
เนื้อเป็ดสไลด์
薄切鸭肉片，肉质紧实，风味独特
฿19
≈ HK$5
0
鸭胗
ไส้เป็ด
白色浑浊的鸭胗，煮熟后爽脆，常与麻辣或浓汤搭配食用
฿24
≈ HK$6
0
海鲜
水晶虾
กุ้งแก้ว
水晶虾仁，肉质晶莹弹牙爽脆，口感令人愉悦
฿41~
≈ HK$10
新鲜白虾
กุ้งขาวสด
新鲜去壳白虾，天然甜味
฿41~
≈ HK$10
罗氏沼虾
กุ้งก้ามกราม
大个罗氏沼虾，肉质紧实，适合煮食
฿41~
≈ HK$10
三文鱼
ปลาแซลมอน
三文鱼片，色泽橙红，脂肪纹理分布均匀，煮熟后肉质细嫩
฿41
≈ HK$10
0
鲈鱼
ปลากะพง
新鲜鲈鱼肉，肉质细嫩无腥味
฿41
≈ HK$10
0
三文鱼头
หัวปลาแซลมอน
切块三文鱼头，适合煮汤增添鲜甜
฿29
≈ HK$7
0
龙利鱼
ปลาดอลลี่
龙利鱼片，白色，肉质细嫩弹牙，无刺
฿21
≈ HK$5
0
水母
แมงกะพรุน
水母，清洗干净，煮熟后口感爽脆
฿19
≈ HK$5
0
鱿鱼
ปลาหมึกกล้วย
鱿鱼圈，口感弹牙
฿29
≈ HK$7
0
脆鱿鱼
ปลาหมึกกรอบ
碱水浸鱿鱼，口感爽脆弹牙
฿21
≈ HK$5
0
贻贝
หอยแมลงภู่
新西兰或泰国青口贝肉，肉质紧实鲜甜
฿31
≈ HK$7
0
扇贝
หอยเชลล์
去壳扇贝，口感甜嫩
฿31
≈ HK$7
0
蓝蟹
ปูม้า
新鲜蓝蟹碎肉，肉质鲜甜，为汤底增添风味
฿31
≈ HK$7
0
蟹宝
ปูจ๋า
蟹壳酿蟹肉猪肉末
฿29
≈ HK$7
0
烤虾和烤香螺
กุ้งเผา & หอยหวานเผา
烤虾和烤香螺拼盘，即食，烤香浓郁
฿109
≈ HK$26
0
烤香螺
หอยหวานเผา
烤香螺，烤至恰到好处，口感弹牙，烤香浓郁
฿99
≈ HK$24
0
烤罗氏沼虾
กุ้งก้ามเผา
烤罗氏沼虾，肉质紧实，虾膏香浓
฿99
≈ HK$24
0
咸蛋黄鱼片
ปลาแผ่นไส้ไข่เค็ม
鱼片丸子，内含咸蛋黄，味道咸香
฿19
≈ HK$5
0
丸子及其他
愤怒的小鸟鱼丸
ลูกชิ้นแองกริเบิร์ด
愤怒的小鸟造型鱼丸，可爱诱人
฿19
≈ HK$5
0
蔬菜丸子
ลูกชิ้นผัก
混合蔬菜丸子，带来蔬菜的口感和香气
฿19
≈ HK$5
0
港式虾丸
ลูกชิ้นกุ้งฮ่องกง
港式虾丸，弹牙，虾味浓郁
฿24
≈ HK$6
0
三文鱼丸
ลูกชิ้นแซลมอน
三文鱼混合鱼丸，颜色淡橙，味道醇厚
฿24
≈ HK$6
0
鱼丸
ลูกชิ้นปลา
白肉鱼丸，弹牙无腥味
฿19
≈ HK$5
0
蟹肉棒
ปูอัด
优质蟹肉棒，肉质软嫩香甜，可即食或稍作加热
฿19
≈ HK$5
0
海鲜豆皮卷
ฟองเต้าหู้ซีฟู้ด
海鲜馅豆皮卷，油炸或水煮均可
฿19
≈ HK$5
0
鱼豆腐
เต้าหู้ปลา
鱼豆腐，质地细腻弹牙，切成方块
฿19
≈ HK$5
0
芝士豆腐
เต้าหู้ชีส
芝士夹心豆腐丸，芝士融化，香浓
฿29
≈ HK$7
0
鱼肉芝士卷
ฟิชชีสโรล
鱼肉泥卷，内含芝士，味道浓郁
฿29
≈ HK$7
0
鱼形豆腐
เต้าหู้รูปปลา
鱼形豆腐，口感软嫩
฿19
≈ HK$5
0
盒装豆腐
เต้าหู้ไข่
盒装鸡蛋豆腐，质地细腻软嫩，切片
฿19
≈ HK$5
0
炸豆腐泡
เต้าหู้หลอดทอด
炸至外皮金黄的盒装豆腐
0
芝士香肠
ไส้กรอกชีส
儿童喜欢的芝士夹心鸡肉香肠
฿19
≈ HK$5
0
蔬菜和蘑菇
什锦蔬菜拼盘
ชุดผักรวม
什锦新鲜蔬菜拼盘，适合放入火锅中增加汤底的甜味
฿49
≈ HK$12
0
空心菜
ผักบุ้ง
中国卷心菜丝，煮熟后爽脆可口
฿19
≈ HK$5
0
芹菜
ขึ้นฉ่าย
芹菜，为汤底增添香气
฿19
≈ HK$5
0
香港菜心
กวางตุ้งฮ่องเต้
粗壮的香港菜心，爽脆香甜
฿19
≈ HK$5
0
白菜
ผักกาดขาว
甜脆卷心菜，火锅和涮涮锅的基础蔬菜
฿19
≈ HK$5
0
卷心菜丝
กะหล่ำปลีฝอย
卷心菜丝，易熟，方便食用
฿19
≈ HK$5
0
甜玉米
ข้าวโพดหวาน
切段甜玉米，为汤底增添甜味
฿19
≈ HK$5
0
杏鲍菇
เห็ดออรินจิ
切片杏鲍菇，口感弹牙，类似肉类
฿19
≈ HK$5
0
新鲜香菇
เห็ดหอมสด
新鲜香菇，独特香气，口感软嫩
฿19
≈ HK$5
0
银耳
เห็ดหูหนูขาว
银耳，煮熟后爽脆
฿19
≈ HK$5
0
甜玉米笋
ข้าวโพดอ่อน
甜玉米笋，爽脆香甜，易于食用
฿19
≈ HK$5
0
金针菇
เห็ดเข็มทอง
金针菇，口感令人愉悦，与各种汤底搭配均可
฿19
≈ HK$5
0
黑木耳
เห็ดหูหนู
黑木耳，口感爽脆
฿19
≈ HK$5
0
裙带菜
สาหร่ายวากาเมะ
裙带菜，煮后滑嫩
฿19
≈ HK$5
0
日本南瓜
ฟักทองญี่ปุ่น
日本南瓜，肉质紧实，甜糯
฿19
≈ HK$5
0
香芋
เผือกหอม
香芋，煮熟后口感酥松，香糯
฿29
≈ HK$7
0
胡萝卜
แครอท
胡萝卜片，增加色彩和甜味
฿19
≈ HK$5
0
卷心菜嫩叶
ยอดผักกาด
卷心菜嫩叶，新鲜爽脆
฿19
≈ HK$5
0
小吃和面条
芝士
ชีส
马苏里拉芝士，拉丝效果好，可撒在肉上或放入锅中煮
฿29
≈ HK$7
0
泡菜
กิมจิ
泡菜，酸辣口味，解腻
฿19
≈ HK$5
0
海藻沙拉
ยำสาหร่าย
日式海藻沙拉，酸甜可口，可直接食用
฿19
≈ HK$5
0
2个鸡蛋
ไข่ไก่ 2 ฟอง
新鲜鸡蛋，可打入锅中或制作蘸酱
฿19
≈ HK$5
0
米饭
ข้าวสวย
香米饭
฿12
≈ HK$3
0
虾肉烧卖
ขนมจีบกุ้ง
虾肉烧卖，可作为小吃或放入锅中煮食
฿24
≈ HK$6
0
点心虾饺
เกี๊ยวกุ้งติ่มซำ
点心虾饺，皮薄馅足
฿21
≈ HK$5
0
虾肉水饺
เกี๊ยวน้ำกุ้ง
新鲜虾饺，可水煮食用，面皮软糯，虾馅饱满
฿34
≈ HK$8
0
粉丝
วุ้นเส้น
干粉丝，煮后软糯，吸味佳
฿12
≈ HK$3
0
日式粉丝
วุ้นเส้นญี่ปุ่น
日式粉丝，比泰式粉丝更粗更韧
฿19
≈ HK$5
0
妈咪面
มาม่า
方便面，火锅末尾的经典选择
฿12
≈ HK$3
0
乌冬面
เส้นอูด้ง
日式乌冬面，面条粗壮，软糯有嚼劲
฿29
≈ HK$7
0
拉面
เส้นราเมง
日式拉面，面条细而有嚼劲，与汤底搭配极佳
฿29
≈ HK$7
0
餐牌到此為止
加入訂單同畀服務員睇
商店資訊
★
喺Google地圖中睇 ↗
4.5
Google Maps上的486個評分
你係店主？如果有任何錯誤資訊，請話畀我哋知。
報告錯誤資訊 ↗
