シャンパン クープ、ドラモット、ブリュット Coupe de Champagne, Delamotte, Brut 12 cl ドラモット社のクラシックなブリュットシャンパン。フレッシュでエレガント、バランスの取れた味わいにきめ細やかな泡が特徴です。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
ブルゴーニュ産カシス・キール Kir Cassis de Bourgogne 12 cl カシスリキュールとアリゴテ白ワインで作られた伝統的なフランスのアペリティフ。甘くフルーティーで、ほのかな酸味があります。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
ブルゴーニュ・アリゴテ(白ワイン) Bourgogne Aligoté (Vin blanc) 12 cl ブルゴーニュ産のアリゴテ種ぶどうから造られた辛口白ワイン。キリッとしたフレッシュで軽やかな味わいは、食欲をそそるのに最適です。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
日本酒、楯野川 純米大吟醸 Saké Japonais, Tatenokawa Junmai Dai Ginjo 6 cl 高品質な日本酒(純米大吟醸)。非常に香りが高く、フルーティーでフローラルな香りとシルクのような質感があります。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
シャルドネ白ぶどうジュース、アラン・ミリア Jus de Raisin Chardonnay blanc, Alain Milliat アラン・ミリア社のシャルドネ種ぶどう100%のジュース。黄金色で蜂蜜のような香りと複雑な風味があり、アルコールなしでぶどうの個性を楽しめます。 €8 ≈ ¥1,449 − 0 +
ノンアルコールカクテル Cocktail sans Alcool 濃縮ゆずジュース、カシス、トニック 柚子の酸味、カシスの甘み、トニックの爽快な苦味を組み合わせた爽やかなドリンクです。 €9 ≈ ¥1,631 − 0 +
グラスワイン2杯(10 cl) 2 Verres de vin (10 cl) お食事に合わせて、グラスワイン2杯のセレクションをお楽しみください。クラシックまたはプレミアムのレンジからお選びいただけます。 €23~ ≈ ¥4,167 選択0
グラスワイン3杯(10 cl) 3 Verres de vin (10 cl) 3種類のグラスワインのセレクションで、充実したペアリングをお楽しみいただけます。クラシックまたはプレミアムのレンジからお選びください。 €35~ ≈ ¥6,341 選択0
ランチメニュー Menu déjeuner 前菜 柑橘風味のマリネしたトラウトのフィレ、いちじくのジュレ セカンド前菜 エビとイカのフリット、ルイーザ油 デザート SHISOインスピレーション、ブルーベリークリームとフロマージュブランの泡 2種類の前菜、お選びいただけるメインディッシュ、デザートからなるフルコースメニューです。トラウト、シーフード、ロースト肉などの新鮮な食材を活かしています。 €63~ ≈ ¥11,414 選択0