เขียง • รัชโยธิน

細かく刻んだ牛コウシン肉を乾燥唐辛子とバジルの葉で炒めました。辛味が強く、スパイスとハーブの香りが豊かです。熱々の白ご飯にかけて提供します。肉好きで辛いものが好きな方におすすめです。

ひき肉のガパオライスに、特別な具材として中華風ソーセージとムーヨー（豚肉のソーセージ）を加えて一緒に炒めました。濃厚でまろやかな味わいで、ガパオの香りが食欲をそそり、一皿で多様な食感を楽しめます。

ミックスシーフード（エビ、イカなど）のガパオ炒め。スパイシーなガパオソースで味付けし、白ご飯にかけて提供します。シーフードと辛いものが好きな方におすすめです。

高品質で柔らかくジューシーなベンジャ鶏肉を、スパイシーなガパオソースで炒めました。バジルの葉の香りが豊かで、白ご飯と共に提供します。

香ばしいローストダックをガパオ炒めにしました。濃厚でスパイシーな味わいで、ローストダックの香りとバジルの葉の香りが絶妙に調和しています。

ひき肉のガパオ炒めに塩漬け卵の黄身を加えて和えました。塩漬け卵のコクと塩味が、ガパオの辛さと対照的で、斬新でまろやかな味わいです。

新鮮なイカを一口大に切り、ガパオソースと唐辛子、ニンニクで炒めました。辛味が強く、イカは歯ごたえがありながらも柔らかいです。

新鮮なイカを塩漬け卵ソースで炒めました。濃厚でクリーミーな塩漬け卵ソースがイカをコーティングしています。食べやすく、辛すぎません。

タイで人気のメニュー。肉を唐辛子、ニンニク、バジルの葉で炒め、ナンプラーと調味料で味付けしました。辛味と塩味、香りが豊かで、白ご飯にかけて提供します。

鶏の内臓（レバー、砂肝など）を一口大に切り、スパイシーなガパオソースで炒めました。内臓のコリコリとした食感と柔らかさ、バジルの香りが楽しめます。

肉をガーリックペッパーソースで揚げました。甘じょっぱくまろやかな味わいで、揚げニンニクの香りがします。白ご飯にかけて提供します。辛くないのでお子様も食べられます。

ご飯をガパオソースと肉と共に鍋で炒め合わせ、味が染み込むようにしました。ご飯全体に味が均一に広がり、鍋の香ばしい香りがします。

インスタントラーメンの麺を茹で、ガパオソースと鶏肉で炒めました。麺はもちもちで、ガパオのピリ辛な味をよく吸っています。

伝統的なタイ風チャーハン。卵、カブ、玉ねぎ、トマトと共に炒め、少量の黒醤油で色と香りをつけ、まろやかな味に仕上げました。

豚肉の細切れを新鮮な野菜（カブまたは空芯菜）と共に炒め、豆板醤、ニンニク、唐辛子で味付けしました。塩味が強く、少し辛いです。白ご飯にかけて提供します。

溶き卵を鍋で適度に炒めました（スクランブルエッグのような状態）。少量の調味料で味付けし、白ご飯にかけて提供します。食べやすく、ナンプラーを添えて食べることが多いです。

太麺を強火の鍋で鶏肉と卵と共に乾くまで炒めました。麺は外はカリッと中は柔らかく、鍋の香ばしい香りがします。レタスとチリソースを添えて提供します。

太麺を黒醤油、卵、カブの葉と共に炒めました。甘じょっぱくまろやかな味わいで、鍋の香ばしい香りがします。人気の麺料理です。

春雨を熱いスープで煮込み、卵、白菜、空芯菜、肉を入れました。特製豆腐味噌ベースのスパイシースキースパイスソースを添えて提供します。

春雨を卵、野菜、肉と共に乾麺のように炒め、スキースパイスソースを加えて味が染み込むまで炒めました。濃厚な味わいで、追加の味付けは不要です。

太麺をハーブ、生コショウ、タイ生姜、唐辛子、バジルの葉と共に炒めました。スパイシーでパンチがあり、ハーブの香りが豊かです。

まろやかなクリアスープに、ひき肉の団子、エッグ豆腐、白菜が入っています。飲みやすく、辛さを和らげるのに適しています。

白菜の漬物（ゲイムチャイ）とひき肉が入ったクリアスープ。酸味と塩味のバランスが良く、白菜漬け特有の香りがします。

薄い餃子の皮で味付けしたひき肉の餡を包み、蒸して柔らかく仕上げました。甘酢（チーチョウ）ソースと揚げニンニクを添えて。

しっかりとした食感のムーヨー（豚肉のソーセージ）を一口大に切り、茹でるか揚げるかして提供します。そのまま食べても、おかずとしても。胡椒風味で塩味とコクがあります。

熱い油で揚げた鶏卵。白身はカリッと、黄身はご希望に応じて半熟または固めに仕上げます。

溶き卵を揚げて、ふんわりと黄金色にカリッと揚げました。

ゆで卵（全卵）

黄身がとろりとしたゆで卵（半熟）。白身は柔らかく火が通っています。

中華風豚ソーセージ。甘みとコクがあり、揚げて火を通しました。

炊きたてのジャスミンライス。粒が美しく並んでいます。

清潔なボトル入り飲料水

タイティーにレモンを加えた、甘酸っぱく爽やかな味わい。冷やして提供します。

コーラ

コーラ風味の炭酸飲料、シュガーフリー