ひき肉のみのヤムウンセン
ยำวุ้นเส้นใส่หมูสับอย่างเดียว
もちもちの春雨サラダをひき肉と和え、酸味・辛味・塩味・甘味のドレッシングで味付けし、赤玉ねぎ、セロリ、トマトを加えたもの
฿70
≈ ¥340
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Khun Ying Restaurant
Khun Ying Restaurant
ヤム＆イサーンラウンジ
スパイシーなヤム料理とイサーン料理
ひき肉＋イカ＋エビのヤムウンセン
ยำวุ้นเส้นใส่หมูสับ+ปลาหมึก+กุ้ง
ミックスヤムウンセン。ひき肉、新鮮なイカ、新鮮なエビ入り。パンチの効いたフルフレーバー。
฿85
≈ ¥413
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ひき肉＋豚ソーセージのヤムウンセン
ยำวุ้นเส้นใส่หมูสับ+หมูยอ
ひき肉としっかりした豚肉ソーセージのヤムウンセン。タイ風のスパイシーな味付け。
฿80
≈ ¥388
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エビ＋イカのヤムウンセン
ยำวุ้นเส้นใส่กุ้ง+หมึก
シーフード・ヤムウンセン。新鮮なエビとイカをメインに、酸味と辛味のバランスが良い。
฿90
≈ ¥437
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ママー麺のヤム
ยำมาม่าหมูสับ
茹でたインスタント麺にひき肉を加え、スパイシーなヤムドレッシングで味付けしたもの。
฿80
≈ ¥388
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ミックスヤム（エビ、イカ、豚ひき肉、ソーセージ）
ยำรวมมิตร(กุ้งหมึกหมูยอไส้กรอก)
具材たっぷりのミックスヤム。エビ、イカ、豚ソーセージ、ソーセージ入り。スパイシーなヤムドレッシングと和えています。
฿100
≈ ¥485
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ムー・マナオ
หมูมะนาว
柔らかく茹でた豚肉スライスに、スパイシーなシーフードソースをかけ、フレッシュライムの香りが豊か。カリカリのカイラン菜の茎と一緒に。
฿90
≈ ¥437
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エビの魚醤漬け
กุ้งแช่น้ำปลา
新鮮なエビを良質な魚醤に漬け込み、スパイシーなシーフードソースと細切り生ゴーヤを添えて提供
฿95
≈ ¥461
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ひき肉のラープ
ลาบหมูสับ
調理済みのひき肉に、チリパウダー、ロースト米、魚醤、ライムで味付け。ネギ、コリアンダー、ミントを散らして。
฿80
≈ ¥388
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ラープ・ヌア
ลาบเนื้อ
細かく刻んだ牛肉または小さなスライスをイサーン風ラープに味付け。ロースト米の香りが豊かで、パンチの効いた味わい。
฿105
≈ ¥510
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ナムトックムー
น้ำตกหมู
グリルした豚の首肉をラープ風に味付けし、少し汁気のある濃厚な味わい。グリルした豚肉の香りが豊か。
฿95
≈ ¥461
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ソムタム・タイ
ส้มตำไทย
カリカリのパパイヤサラダ。甘酸っぱさが主体で、塩味と辛味が後から追いかけます。ピーナッツと干しエビ入り。
฿55
≈ ¥267
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ソムタム・プー・プラーラー
ส้มตำปูปลาร้า
スパイシーなソムタム。塩漬けのカニと煮込んだプラーラー入り。独特の香りで、辛味と塩味が主体。
฿65
≈ ¥315
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トムヤム＆カレー カレー
温かいスープと濃厚なタイカレー
トムヤムクン
ต้มยำกุ้ง
スパイシーなトムヤムクン。ガランガル、レモングラス、カフィアライムの葉などのハーブの香りが豊かで、酸味と辛味が強い。
฿100
≈ ¥485
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チキントムヤム（濃厚／クリア）
ต้มยำไก่ (น้ำข้น / น้ำใส)
柔らかい鶏肉のトムヤム。すっきりとしたクリアスープか、牛乳とチリペーストで濃厚にしたクリーミースープを選べます。
฿85~
≈ ¥413
ポテーク・プラー（エビ／イカ）
โป๊ะแตก กุ้ง / หมึก
クリアスープのトムヤムシーフード。酸味と辛味が強く、バジルの香りが豊か。エビまたはイカ入り。
฿100
≈ ¥485
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トムカーガイ
ต้มข่าไก่
鶏肉入りココナッツカレー。まろやかで、酸味・塩味・甘味・コクがあり、軽いガランガルの香りがします。
฿90
≈ ¥437
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トムセップ・ムーオン
ต้มแซบกระดูกหมูอ่อน
柔らかく煮込んだ豚軟骨のスープ。チリパウダーとロースト米でスパイシーに味付けし、ハーブの香りが豊か。
฿90
≈ ¥437
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ゲーンソム・チャオムン・クン
แกงส้มชะอมกุ้ง
濃厚なゲーンソム。揚げたチャオムンをカットしたものと新鮮なエビ入り。酸味、甘味、塩味。
฿95
≈ ¥461
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チキン・グリーンカレー
แกงเขียวหวานไก่
グリーンカレーペーストで作られた淡い緑色のココナッツカレー。鶏肉、ナス、バジル入り。まろやかで風味豊か。
฿90
≈ ¥437
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ポーク・ゲーンパー
แกงป่าหมู
ココナッツミルクを使わないスパイシーなカレー。豚肉と多くの地元のハーブ野菜入り。スパイシーでパンチの効いた味わい。
฿90
≈ ¥437
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魚 魚
新鮮に調理された様々な魚料理
フライド・シーバスの魚醤ソース（最低価格）
ปลากะพงทอดน้ำปลา (ราคาเริ่มต้น)
新鮮なフライドシーバス全体に、甘辛く風味豊かな魚醤ソースをかけ、マンゴーサラダを添えて提供
฿150
≈ ¥728
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シーバスのライム蒸し
ปลากะพงนึ่งมะนาว
シーバスをスパイシーなスープで蒸したもの。レモンとニンニクの酸味と辛味、香りが豊か。
฿150
≈ ¥728
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シーバスのチリペーストソースがけ
ปลากะพงราดพริกแกง
カリッと揚げたシーバスに、濃厚な甘辛いチリペースト炒めソースをかけたもの。
฿150
≈ ¥728
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チュチー・シーバス
ฉูฉี่ปลากะพง
フライドまたはスチームシーバスに、濃厚なココナッツチュチーソースをかけ、カフィアライムの葉を散らしたもの。まろやかで少しスパイシー。
฿150
≈ ¥728
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カリカリのナマズのチリペースト炒め
ผัดเผ็ดปลาดุกกระเพรากรอบ
カリッと揚げたナマズをスパイシーなレッドカレーペーストで炒め、カリッと揚げたバジルの葉を散らしたもの。パンチの効いた味わい。
฿95
≈ ¥461
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おかず 炒め物 炒め物
ご飯と一緒にお召し上がりいただくメインディッシュ
チキン・ガパオ
กระเพราไก่
鶏肉を唐辛子とバジルで炒めたもの。スパイシーでバジルの香りが豊か。人気のメニュー。
฿80
≈ ¥388
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ひき肉/豚肉スライスのガパオ
กระเพราหมูสับ/หมูชิ้น
ひき肉または豚肉スライスをガパオで炒めたもの。唐辛子、ニンニク、調味料でスパイシーに味付け。
฿90
≈ ¥437
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クリスピーポーク・ガパオ
กระเพราหมูกรอบ
一口大のクリスピーポークをガパオで炒めたもの。皮はカリッと、肉は柔らかく、スパイシーなガパオソースと和えています。
฿100
≈ ¥485
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ひき肉入りオムレツ
ไข่เจียวหมูสับ
泡立てた卵とひき肉を混ぜ、熱い油で外はカリッと中はふわふわに揚げたもの
฿70
≈ ¥340
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チキンとフレッシュ生姜の炒め物
ไก่ผัดขิงสด
細切り生姜、キクラゲ、様々な野菜と炒めた鶏肉。甘辛く、フレッシュ生姜の香りが豊かで食欲をそそります。
฿80
≈ ¥388
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ポーク・パット・ナムマンホイ
หมูผัดน้ำมันหอย
柔らかい豚肉をオイスターソースで炒め、キノコとネギ入り。まろやかな味わいで辛くありません。
฿90
≈ ¥437
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エビ／イカのカレーパウダー炒め
ผัดผงกะหรี่กุ้ง / ปลาหมึก
エビまたはイカをカレーパウダー、卵、牛乳で炒めたもの。スパイスの香りが豊かでまろやか。
฿140
≈ ¥679
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白米（一皿）
ข้าวเปล่า (จานละ)
炊きたてのジャスミンライス。一皿で提供。
฿10
≈ ¥49
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白米（一釜）
ข้าวเปล่า (โถละ)
炊きたてのジャスミンライス。大皿で提供し、シェアして食べられます。
฿50
≈ ¥243
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麺類 麺類
様々なスタイルの麺料理
チキン・キーマオ・スパゲッティ
สปาเก็ตตี้ขี้เมาไก่
唐辛子、ニンニク、バジル、鶏肉と炒めたスパゲッティ。タイと西洋の味が融合したスパイシーな味わい。
฿70
≈ ¥340
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チキン・グリーンカレー・スパゲッティ
สปาเก็ตตี้เขียวหวานไก่
鶏肉の濃厚グリーンカレーソースをかけたスパゲッティ。カレーペーストとココナッツミルクの香りが豊か。
฿70
≈ ¥340
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ポーク・パッシーイウ
ผัดซีอิ๊วหมู
太麺を豚肉、卵、カイラン菜と炒め、黒醤油で味付け。鍋で炒めた香りが豊か。
฿60
≈ ¥291
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ポーク・ラートナー
ราดหน้าหมู
鍋で炒めた香りの太麺に、濃厚で味付けされたスープをかけ、マリネした豚肉とカイラン菜入り。
฿60
≈ ¥291
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パッタイ・クンソット
ผัดไทยกุ้งสด
パッタイソースで炒めたチャンタンスパゲッティ。甘酸っぱい味付け。新鮮なエビ、ローストピーナッツ、豆腐入り。新鮮な野菜を添えて。
฿75
≈ ¥364
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チキン・クア・ガイ
ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
鶏肉と卵で乾煎りし、外はカリッと中はふわふわに仕上げた太麺。レタスの上に盛り付け、チリソースを添えて。
฿65
≈ ¥315
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一品料理
すぐに食べられるご飯にかける料理
ポークポリッジ
ข้าวต้มหมูสับ
炊きたてのポリッジ。まろやかなスープにひき肉の団子入り。揚げたてのニンニクとセロリを散らして。
฿55
≈ ¥267
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チキン・ガパオご飯
กระเพราไก่ราดข้าว
熱々の白いご飯に、スパイシーなチキン・ガパオをかけたもの。便利で美味しい。
฿50
≈ ¥243
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ひき肉のガパオご飯
กระเพราหมูสับราดข้าว
人気のメニュー。熱々の白いご飯に、スパイシーなひき肉ガパオをかけたもの。
฿55
≈ ¥267
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クリスピーポークとカイラン菜の炒め物ご飯
คะน้าหมูกรอบราดข้าว
カリカリの豚肉とカイラン菜の炒め物を熱々の白いご飯にかけたもの。野菜も豚肉もカリカリで、まろやかに味付け。
฿75
≈ ¥364
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クリスピーポークのチリペーストご飯
พริกแกงหมูกรอบราดข้าว
クリスピーポークを濃厚なレッドカレーペーストで炒め、熱々の白いご飯にかけたもの。カレーペーストの香りが豊か。
฿70
≈ ¥340
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メニューの最後
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お店情報
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