エビの塩漬け卵黄炒め
กุ้งผัดไข่เค็ม
新鮮でプリプリのエビと濃厚な塩漬け卵黄ソースの炒め物。塩漬け卵黄のクリーミーで濃厚な味わい、完璧な塩加減。
฿180
≈ ¥874
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Khot Det Seafood
Khot Det Seafood
โคตรเด็ดซีฟู้ด
エビ料理
エビのカシューナッツ炒め
กุ้งผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
揚げカシューナッツとエビの炒め物。特製ソースで味付け。甘く、塩辛く、クリーミーで、ドライチリで少しピリ辛。
฿180
≈ ¥874
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エビのレモン蒸し
กุ้งนึ่งมะนาว
新鮮なエビの蒸し、スパイシーなヤムドレッシングがけ。本物のレモンと小唐辛子の酸っぱく辛い香りが良く、熱々を提供。
฿250
≈ ¥1,213
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エビの生クリーム蒸し
กุ้งนึ่งนมสด
新鮮なエビと生クリーム、滑らかな茶碗蒸し風。甘く、クリーミーで、まろやかな味わい、食べやすい。
฿250
≈ ¥1,213
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トムヤムクン
ต้มยำกุ้ง
スパイシーなトムヤムクン、酸っぱくて辛く、タイハーブ（ガランガル、レモングラス、こぶみかんの葉）の香りが豊か。クリーミーまたはクリアスープから選べます。
฿200~
≈ ¥971
シーフードトムヤム
ต้มยำรวมมิตรทะเล
エビ、イカ、貝類など具沢山のシーフードトムヤム。スパイシーで、喉越しが良い。
฿200~
≈ ¥971
エビのチュチーソース
ฉู่ฉี่กุ้ง
新鮮なエビの濃厚ココナッツミルク入りチュチーソース炒め。カレーペーストと刻んだこぶみかんの葉の香りが良く、スパイシーで甘くクリーミー。
฿180
≈ ¥874
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エビのタマリンドソース
กุ้งราดซอสมะขาม
揚げエビのタマリンドソースがけ。酸っぱく甘い、まろやかな味わい。クリスピーなフライドオニオン添え。
฿180
≈ ¥874
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シーフードミックスのヤム
ยำรวมมิตรทะเล
シーフードミックスのヤム。エビ、イカ、カニカマ入り。スパイシーなヤムドレッシングで和え。酸っぱく、辛く、完璧なバランス。
฿180
≈ ¥874
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エビとカイラン（中国野菜）のヤム
ยำคะน้ากุ้งสด
クリスピーなカイラン（中国野菜）の茎と茹でエビのヤム。酸っぱく、辛く、完璧なバランス。
฿180
≈ ¥874
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三味エビ
กุ้งสามรส
揚げエビの三味ソース炒め。酸っぱく、甘く、辛く、完璧なバランス。
฿180
≈ ¥874
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エビのカレー炒め
กุ้งผัดผงกะหรี่
新鮮なエビとカレー粉、卵、チリペーストの炒め物。濃厚でクリーミーなスパイスの香り。
฿180
≈ ¥874
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エビの黒胡椒炒め
กุ้งผัดพริกไทยดำ
エビと黒胡椒の炒め物。スパイシーで香ばしい黒胡椒の香りが濃厚。
฿180
≈ ¥874
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ハーブ海老のプラ
พล่ากุ้งสมุนไพร
茹でエビのヤム、チリペーストと細かく刻んだタイハーブ（レモングラス、エシャロット、こぶみかんの葉など）入り。スパイシーでハーブの香りが豊か。
฿180
≈ ¥874
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カニ料理
渡り蟹の蒸し - 殻むき
ปูม้านึ่ง - แกะ
3-4 匹 / キログラム
新鮮な渡り蟹の蒸し。甘くて柔らかい。殻はむいてあり、食べやすい。スパイシーなシーフードソース添え。
฿850
≈ ¥4,125
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カニ肉とチャオム（タイのオムレツ）のカレー
แกงเนื้อปูชะอมทอด
濃厚なソムタム（タイ風サラダ）に揚げたチャオム（タイのオムレツ）とたっぷりのカニ肉入り。酸っぱく、甘く、まろやかな味わい。
฿320
≈ ¥1,553
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ソフトシェルクラブのカレー炒め
ปูผัดผงกะหรี่
新鮮なカニとカレー粉、卵の炒め物。濃厚でクリーミーな味わい、甘い蟹肉とよく合います。
฿300
≈ ¥1,456
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渡り蟹の黒胡椒炒め
ปูม้าผัดพริกไทยดำ
渡り蟹の黒胡椒ソース炒め。スパイシーでハーブの香りが良く、蟹の甘みを引き立てます。
฿320
≈ ¥1,553
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渡り蟹の生クリーム蒸し
ปูไข่นึ่งนมสด
渡り蟹の生クリーム蒸し。クリーミーでまろやかな味わい、バランスが良い。
฿320
≈ ¥1,553
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ソフトシェルクラブの春雨蒸し
ปูอบวุ้นเส้น
春雨とカニ、スパイスを土鍋で蒸したもの。生姜、ニンニク、コショウの香りが良い。
฿320
≈ ¥1,553
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カニの唐辛子塩炒め
ปูผัดพริกเกลือ
揚げたカニと唐辛子、塩、刻みニンニクの炒め物。ドライで塩辛く、ピリ辛で、ローストガーリックの香りが良い。
฿320
≈ ¥1,553
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渡り蟹のヤム
ยำปูม้า
渡り蟹の魚醤漬け、スパイシーなヤムドレッシングで和え。酸っぱくて辛く、ジューシーな蟹肉。
฿300
≈ ¥1,456
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渡り蟹の魚醤漬け
ปูไข่ดอง
特製魚醤漬けの渡り蟹、濃厚な蟹味噌、塩味と甘味のバランスが良い。シーフードソース添え。
฿450
≈ ¥2,184
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ソフトシェルクラブのカレー炒め
ปูนิ่มผัดผงกะหรี่
ソフトシェルクラブの唐揚げ、濃厚なカレーソースで炒め、丸ごと食べられます。クリーミーで美味しい。
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貝類料理
茹で赤貝
หอยแครงลวก
新鮮で甘いカキの茹で物。シーフードソース添え。
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焼き赤貝
หอยแครงเผา
炭火焼きの赤貝、ちょうど良い乾燥具合。炭火焼きの香りが好きな方におすすめ。
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焼きホタテ
หอยหวานเผา
焼きホタテ。炭火で焼かれ、少し焦げた香りがする。スパイシーなソース添え。
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カキのヤム
หอยนางรมทรงเครื่อง
新鮮なカキ、フライドオニオン、チリペースト、アカシアの葉、シーフードソース添え。
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赤貝のヤム
ยำหอยแครง
茹で赤貝のハーブヤムドレッシング和え。スパイシーで酸っぱい。
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カキのヤム
ยำหอยนางรม
新鮮で甘いカキ、スパイシーなヤムドレッシングで和え、チリペーストとタイハーブ入り。
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オースワン（カキの卵とじ）柔らかい/クリスピー
ออส่วนนุ่ม/กรอบ
カキの卵と生地炒め。柔らかい生地かクリスピーな生地か選べます。チリソース添え。
スズキ料理
スズキのレモン蒸し
ปลากะพงนึ่งมะนาว
大きなスズキのレモンスープ蒸し。酸っぱくて辛く、ガーリックと生唐辛子の香りが良い。
฿320
≈ ¥1,553
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スズキの醤油蒸し
ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว
スズキの醤油蒸し。千切り生姜とネギ入り。まろやかな味わいで辛くありません。
฿320
≈ ¥1,553
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スズキのナンプラー揚げ
ปลากะพงทอดน้ำปลา
外はカリッと中はふんわり揚げたスズキ、甘く香りの良い塩味のソースをかけ、マンゴーヤムドレッシングを添えて。
฿320
≈ ¥1,553
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三味スズキ
ปลากะพงสามรส
揚げスズキの三味ソースがけ。酸っぱく、甘く、辛い、完璧なバランス。
฿320
≈ ¥1,553
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スズキのチュチーソース
ฉู่ฉี่ปลากะพง
揚げまたは蒸したスズキの濃厚ココナッツミルク入りチュチーソースがけ。こぶみかんの葉の香りが良い。
฿320
≈ ¥1,553
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スズキの黒胡椒炒め
ปลากะพงผัดพริกไทยดำ
スズキの黒胡椒ソース炒め、スパイス入り。スパイシーで香ばしい。
฿320
≈ ¥1,553
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プラクライのトードマン（揚げ物）
ทอดมันปลากราย
魚のすり身（プラクライ）を練り、スパイスと混ぜて揚げたもの。アチャードソース添え。
฿200
≈ ¥971
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スズキの炒め物（パッチャ）
ปลากะพงผัดฉ่า
スズキとタイハーブ（ガランガル、若いコショウの実）の炒め物。スパイシーでパンチの効いた味わい。
฿320
≈ ¥1,553
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スズキのチリソースがけ
ปลากะพงราดพริก
揚げスズキのチリソースがけ。スパイシーで甘い、完璧なバランス。
฿320
≈ ¥1,553
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スズキのガーリック揚げ
ปลากะพงทอดกระเทียม
揚げスズキと揚げニンニクの炒め物。塩味とニンニクの香りが食欲をそそります。
฿320
≈ ¥1,553
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スズキとミックスベジタブルまたはチャオム（タイのオムレツ）のソムタム（タイ風サラダ）
แกงส้มปลากะพงผักรวม/ชะอม
濃厚なソムタム（タイ風サラダ）にスズキの切り身入り。ミックスベジタブルまたは揚げたチャオム（タイのオムレツ）を選べます。
฿320~
≈ ¥1,553
ハーブスズキ
ปลากะพงสมุนไพร
揚げたスズキに、揚げた様々なハーブを散らし、スパイシーなヤムドレッシングを添えて。
฿320
≈ ¥1,553
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スズキのハーブ炒め
ปลากะพงลุยสวน
スズキの蒸しまたは揚げ。ハーブと野菜たっぷりのスパイシーなヤムドレッシングがけ。ヘルシー。
฿320
≈ ¥1,553
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イカ料理
焼きイカ
ปลาหมึกย่าง
新鮮なイカの炭火焼き。スパイシーなシーフードソース添え。
฿180
≈ ¥874
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イカのフリット
ปลาหมึกชุบแป้งทอด
イカリングのフリット。外はカリッと、中は柔らかい。おやつにもご飯のおかずにも。
฿180
≈ ¥874
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イカのガーリック揚げ
ปลาหมึกทอดกระเทียม
揚げたイカと揚げニンニクの炒め物。塩味とニンニクの香りが食欲をそそります。
฿180
≈ ¥874
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イカの一夜干し揚げ
ปลาหมึกแดดเดียว
乾燥させたイカを揚げたもの。濃厚な味わい、ちょうど良い噛み応え。
฿180
≈ ¥874
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イカのバジル炒め
ปลาหมึกผัดกะเพรา
新鮮なイカとバジル、唐辛子の炒め物。本格的なタイの辛い味わいで、バジルの香りが良い。
฿180
≈ ¥874
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イカとセロリの炒め物
ปลาหมึกผัดขึ้นฉ่าย
イカとセロリ、生姜の炒め物。まろやかな味わいでセロリの香りが良い。
฿180
≈ ¥874
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イカのチリペースト炒め
ปลาหมึกผัดพริกเผา
イカの濃厚チリペースト炒め。甘辛い味わいで、バジルの香りが良い。
฿180
≈ ¥874
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イカの塩漬け卵黄炒め
ปลาหมึกผัดไข่เค็ม
イカの塩漬け卵黄ソース炒め。濃厚でクリーミーな味わい、美しい色合い。
฿180
≈ ¥874
0
イカのカレー炒め
ปลาหมึกผัดผงกะหรี่
新鮮なイカとカレー粉、卵の炒め物。柔らかく、スパイスの香りが良い。
฿180
≈ ¥874
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イカの黒胡椒炒め
ปลาหมึกผัดพริกไทยดำ
イカの黒胡椒ソース炒め。スパイシーで香ばしく、プリプリのイカによく合います。
฿180
≈ ¥874
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イカの炒め物（パッチャ）
ปลาหมึกผัดฉ่า
イカとスパイシーなハーブ（ガランガル、若いコショウの実）の炒め物。パンチの効いた味わい。
฿180
≈ ¥874
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三味イカ
ปลาหมึกสามรส
揚げまたは茹でたイカの三味ソース炒め。酸っぱく、甘く、辛い、完璧なバランス。
฿180
≈ ¥874
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イカのレモン蒸し
ปลาหมึกนึ่งมะนาว
イカのレモンスープ蒸し、スパイシーな味付け、酸っぱくて辛く、爽やかな味わい。
฿200
≈ ¥971
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