เขียง สุทธิสาร

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KHIANG by Tummour - 濃厚で本格的な味わい

3.9

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おすすめメニュー
ライスディッシュ
麺類
前菜&スープ
サイドディッシュ
ドリンク
おすすめメニュー

和牛ひき肉とガパオ炒めのせご飯

ข้าวกะเพราดิบเถื่อน (เนื้อโคขุน)

挽肉とタイバジル炒めのせご飯 ガパオ炒めひき肉牛ご飯(特製)

和牛ひき肉とガパオを唐辛子とバジルで香ばしく炒めました。濃厚でスパイシーな味わいは、肉好きの方におすすめです。熱々の白米と共に提供されます。

฿150
$5.00

ガパオเทพ豚肉ご飯

ข้าวกะเพราเทพหมู

豚ひき肉、中華ソーセージ、ベトナムソーセージとタイバジル炒めのせご飯 ガパオ炒め豚肉+ソーセージ+ベトナムソーセージご飯(特製)

豚ひき肉、中華ソーセージ、ムーヨーを組み合わせたガパオ。濃厚なガパオソースで炒め、一口で多様な食感を楽しめます。

฿120
$4.00

ガパオ・コットチャオサムットご飯

ข้าวกะเพราโคตรเจ้าสมุทร

シーフードとタイバジル炒めのせご飯 ガパオ炒めシーフードご飯(特製)

エビとイカのミックスシーフードガパオ炒め。ガパオの調味料で炒め、風味豊かでスパイシーな味わいです。

฿150
$5.00

ベンジャ鶏肉ガパオ・スーパーご飯

ข้าวกะเพราไก่ซุปเปอร์ (ไก่เบญจา)

ベンジャ鶏肉ガパオ炒めのせご飯 ガパオ炒め鶏肉ご飯(ベンジャ無毒鶏肉)(特製)

高品質で柔らかくジューシーなベンジャ鶏肉を特製ガパオソースで炒めました。まろやかでちょうど良い辛さです。

฿120
$4.00

鴨肉ガパオ炒めのせご飯

ข้าวกะเพราเป็ดย่าง

鴨肉ガパオ炒めのせご飯

香ばしい鴨肉をガパオで炒めました。通常の肉とは異なる食感で、鴨皮のわずかなパリパリ感がガパオの調味料と絶妙に合います。

฿80
$2.00

豚ひき肉と塩漬け卵黄のガパオ炒めのせご飯

ข้าวกะเพราหมูสับไข่แดงเค็ม

豚ひき肉と塩漬け卵黄のガパオ炒めのせご飯 ひき肉炒め塩漬け卵黄ご飯

濃厚なガパオ炒め豚ひき肉。塩漬け卵黄のコクで、よりまろやかで深みのある味わいに。

฿110
$3.00

イカとガパオ炒めのせご飯

ข้าวกะเพราปลาหมึก

イカとタイバジル炒めのせご飯

一口大にカットした新鮮なイカを唐辛子とバジルで炒めました。歯ごたえのあるイカに、ピリ辛でパンチの効いた味わいです。

฿150
$5.00

イカと塩漬け卵のチャーハン

ข้าวปลาหมึกผัดไข่เค็ม

イカと塩漬け卵炒めのせご飯 塩卵イカ炒めご飯

新鮮なイカを濃厚な塩漬け卵ソースで炒めました。甘みのある塩味と卵黄のコクがイカをコーティングしています。熱々の白米との相性も抜群です。

฿150
$5.00
ライスディッシュ

ガパオ炒めご飯

ข้าวกะเพราคลุก

ガパオ炒めご飯(チャーハン風)

白米をガパオソースと肉で炒め合わせ、一粒一粒に味が染み込んでいます。ガパオの風味が全体に行き渡り、鍋の香ばしい香りがします。

฿70~

鶏肉/豚肉ガーリック炒めのせご飯

ข้าวไก่/หมูกระเทียม

ガーリックソース炒めのせご飯 鶏肉/豚肉ガーリック炒めご飯

豚肉または鶏肉をガーリックとコショウで炒め、特製ソースで味付け。揚げニンニクの香りが食欲をそそり、甘じょっぱい濃厚な味わいは食べやすいです。

฿70~

ガパオご飯

ข้าวกะเพรา

ガパオ炒めのせご飯(鶏肉/豚肉)

タイの人気メニュー。ガパオの濃厚な味わい、バジルと唐辛子の香りが食欲をそそります。熱々の白米にかけられています。

฿65~

古風チャーハン

ข้าวผัดโบราณ

古代風豚肉細切りチャーハン 古代豚肉片炒飯

タイ古風チャーハン。黒醤油で色付けし、豚肉細切り、卵、中国野菜と共に炒めました。まろやかな味わいで、鍋の香ばしい香りがします。

฿70
$2.00

豚肉細切りと中国野菜/空芯菜炒めのせご飯

ข้าวผัดคะน้า/ผักบุ้งหมูชิ้น

豚肉細切りと中国野菜/空芯菜炒めのせご飯

豚肉細切りと野菜炒めのせご飯。オイスターソースと豆味噌で味付け。塩味が強く、ガーリックの香りがします。中国野菜か空芯菜か選べます。

฿70
$2.00

スクランブルエッグ

ไข่ขยี้

豚ひき肉入りスクランブルエッグのせご飯 スクランブルエッグ豚ひき肉ご飯

鶏卵を半熟または生の状態(スクランブル)で炒め、豚ひき肉と混ぜ合わせました。柔らかい卵の食感をご飯にかけ、チリソースまたはナンプラーチリソースと一緒にお召し上がりください。

฿55
$2.00
麺類

鶏肉ガパオ炒めインスタントラーメン

มาม่าผัดกะเพราไก่

鶏肉とタイバジル炒めインスタントラーメン

インスタントラーメンを茹でて、ガパオソースと鶏肉で炒めました。もちもちの麺に、スパイシーなガパオの味がしっかり染み込んでいます。

฿70
$2.00

鶏肉と卵の焼きそば(クイッティアオクアガイ)

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่

鶏肉と卵の太麺炒め

太麺を鶏肉と卵と共に鍋で乾煎りし、香ばしい焦げ目をつけました。レタスと共に提供され、チリソースと一緒にお召し上がりください。

฿65
$2.00

パッシーイウ(タイ風醤油炒め麺)

ผัดซีอิ๊ว

太麺黒醤油炒め(鶏肉/豚肉)

太麺を黒醤油と野菜で炒めました。甘じょっぱい濃厚な味わいで、鍋の香ばしい香りがします。

฿65~

スッキーヘン(汁なしスッキー)

สุกี้แห้ง

スッキーヘン(汁なしスッキー)鶏肉/豚肉

空芯菜、白菜、卵、肉を使い、特製スパイシー豆腐味噌ダレで炒めたドライビーフン。濃厚でパンチの効いた味わいです。

฿70~

太麺パッキーマオ炒め

เส้นใหญ่ผัดขี้เมา

スパイシータイバジル太麺炒め 鶏肉/豚肉パッキーマオ

太麺をハーブ、生コショウ、バジルと共に炒めました。スパイシーでパンチの効いた味わいで、スパイスの香りが食欲をそそります。

฿65~
前菜&スープ

豆腐と豚ひき肉入りクリアスープ

แกงจืดเต้าหู้หมูสับ

豆腐と豚ひき肉入りクリアスープ

あっさりとしたクリアスープ(まろやかな薄味)。エッグ豆腐、豚ひき肉団子、白菜入り。飲みやすく、喉ごしが良いです。

฿90
$3.00

漬物高菜スープ

แกงจืดผักกาดดอง

豚ひき肉入り漬物高菜スープ

漬物高菜と豚ひき肉のスープ。漬物高菜の酸味と塩味のバランスが良く、脂っこさを軽減します。

฿90
$3.00

ムーヨー(豚肉のソーセージ)

หมูยอ

ベトナムソーセージ

弾力のあるムーヨー(豚肉ソーセージ)。蒸しまたは茹で。黒胡椒の香りがします。そのまま食べても、メインディッシュと一緒でも。

฿30
$1.00

たっぷり餡の蒸し餃子(豚肉)

ขนมจีบไส้ทะลัก(หมู)

豚肉入り蒸し餃子

大きくて餡がぎっしり詰まった豚ひき肉の蒸し餃子。豚肉たっぷり。チリソースと揚げニンニクと一緒にお召し上がりください。

฿30
$1.00
サイドディッシュ

目玉焼き

ไข่ดาว

目玉焼き

熱した油で揚げた鶏卵。白身はカリッと、黄身はとろりまたはお好みの固さに。ガパオご飯に美味しさをプラスします。

฿15
$0.00

オムレツ

ไข่เจียว

オムレツ

溶き卵を熱した油で揚げ、ふんわりと黄金色に仕上げました。

฿15
$0.00

半熟ゆで卵

ไข่ต้มยางมะตูม

半熟卵

半熟のゆで卵。白身は柔らかく、黄身はとろりとしています。

฿15
$0.00

中華ソーセージ

กุนเชียง

甘い中華ソーセージ

甘じょっぱい中華ソーセージ。香ばしく揚げてあり、ご飯のお供に最適です。

฿15
$0.00

白米

ข้าวสวย

蒸しご飯

炊きたてのジャスミンライス。粒がふっくらとしており、美しい仕上がりです。

฿15
$0.00
ドリンク

น้ำเปล่า

ボトル入り飲料水

฿15
$0.00

レモンティー

ชามะนาว

レモンティー

タイティーにレモン汁と砂糖を加えたもの。甘酸っぱく爽やかな味わいで、喉の渇きを癒します。

฿25
$1.00

コカ・コーラ 500ml

โค้ก 500ml.

コカ・コーラ 500ml

コーラ炭酸飲料。甘くて爽やかな味わいです。

฿25
$1.00

コカ・コーラゼロ 500ml

โค้กไม่มีน้ำตาล 500ml.

コカ・コーラゼロ 500ml

ゼロカロリーのコーラ炭酸飲料。同じ美味しさでカロリーゼロです。

฿25
$1.00
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乳製品を含む

ピーナッツアレルギー

魚を含む

甲殻類を含む

グルテンフリー

ヴィーガン対応

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