Xiang Sutthisan

Name: Xiang Sutthisan
Address: 曼谷
Price range: ฿15 - ฿150

เขียง สุทธิสาร

ร้านเขียง (KHIANG) by Tummour - 味道浓郁，食材十足，令人满足

★ 3.9 (46)

招牌菜（Signature Dishes）

狂野罗勒牛肉盖饭

ข้าวกะเพราดิบเถื่อน (เนื้อโคขุน)

盖浇饭，配泰式圣罗勒炒碎牛肉嘎抛炒碎牛肉盖饭 (特色)

盖浇饭，配炒碎牛肉和泰式圣罗勒。用辣椒和罗勒叶炒制，香气四溢，味道浓郁辛辣，适合喜欢浓郁牛肉风味的人士。配热米饭。

฿150 ≈ HK$36

罗勒猪肉盖饭

ข้าวกะเพราเทพหมู

盖浇饭，配泰式圣罗勒炒猪肉、广式香肠、越南香肠嘎抛炒猪肉+腊肠+越南香肠盖饭 (特色)

将碎猪肉、广式香肠和越南香肠与美味的罗勒酱混合炒制。一次品尝多种口感。

฿120 ≈ HK$29

超级罗勒牛肉盖饭

ข้าวกะเพราโคตรเจ้าสมุทร

盖浇饭，配泰式圣罗勒炒海鲜嘎抛炒大海鲜盖饭 (特色)

什锦海鲜罗勒炒饭，包括新鲜的虾和鱿鱼。与罗勒香料一起炒制，入味十足。味道辛辣浓郁，香草味十足。

฿150 ≈ HK$36

超级罗勒鸡肉盖饭（Benja 鸡肉）

ข้าวกะเพราไก่ซุปเปอร์ (ไก่เบญจา)

盖浇饭，配泰式圣罗勒炒 BENJA 鸡肉嘎抛炒鸡肉盖饭 (Benja 无毒鸡肉) (特色)

选用优质 Benja 鸡肉，口感鲜嫩多汁，与特制罗勒酱一起炒制。味道醇厚，辣度适中。

฿120 ≈ HK$29

烤鸭罗勒盖饭

ข้าวกะเพราเป็ดย่าง

盖浇饭，配泰式圣罗勒炒烤鸭

香喷喷的烤鸭肉与罗勒一起炒制，带来与众不同的口感。鸭皮略带酥脆，与罗勒香料完美融合。

฿80 ≈ HK$19

碎猪肉罗勒炒饭配咸蛋黄

ข้าวกะเพราหมูสับไข่แดงเค็ม

盖浇饭，配泰式圣罗勒炒碎猪肉和咸蛋黄嘎抛碎肉炒咸红蛋盖饭

辛辣的碎猪肉罗勒炒饭，用咸蛋黄来平衡其浓郁的味道，使其更加醇厚和圆润。

฿110 ≈ HK$27

鱿鱼罗勒盖饭

ข้าวกะเพราปลาหมึก

盖浇饭，配泰式圣罗勒炒鱿鱼

新鲜鱿鱼切块，与辣椒和罗勒叶炒制。鱿鱼口感弹牙，味道辛辣十足。

฿150 ≈ HK$36

咸蛋炒鱿鱼盖饭

ข้าวปลาหมึกผัดไข่เค็ม

盖浇饭，配咸蛋炒鱿鱼咸蛋炒鱿鱼盖饭

新鲜鱿鱼块与浓郁的咸蛋黄酱炒制。味道咸甜适中，咸蛋黄酱包裹着鱿鱼，香气浓郁。搭配热米饭，味道绝佳。

฿150 ≈ HK$36

盖浇饭 (Rice Dishes)

混合罗勒盖饭

ข้าวกะเพราคลุก

盖浇饭，配泰式圣罗勒炒饭（炒饭风格）

米饭与罗勒酱和肉类一起炒制，直到每一粒米饭都均匀裹上酱汁。罗勒风味十足，锅气浓郁。

฿70~ ≈ HK$17

鸡肉/猪肉蒜蓉饭

ข้าวไก่/หมูกระเทียม

盖浇饭，配蒜蓉酱炒饭蒜蓉鸡肉饭 / 蒜蓉猪肉饭

肉类用蒜末和胡椒调味，用特制酱汁烹制。蒜香浓郁，味道咸甜适中，易于食用。

฿70~ ≈ HK$17

罗勒盖饭

ข้าวกะเพรา

盖浇饭，配泰式圣罗勒炒饭罗勒鸡肉盖饭 / 罗勒猪肉盖饭

泰国最受欢迎的菜肴。罗勒炒饭味道浓郁，罗勒叶和辣椒香气扑鼻，盖在热腾腾的米饭上。

฿65~ ≈ HK$16

古法炒饭

ข้าวผัดโบราณ

古法猪肉片炒饭古代猪肉片炒饭

古法泰式炒饭，用黑酱油炒至色泽漂亮，加入猪肉片、鸡蛋和芥蓝。味道醇厚，锅气浓郁。

฿70 ≈ HK$17

盖浇饭，配炒中国芥蓝/空心菜猪肉

ข้าวผัดคะน้า/ผักบุ้งหมูชิ้น

盖浇饭，配炒中国芥蓝/空心菜猪肉

盖浇饭，配炒蔬菜猪肉片。用蚝油和豆酱调味，味道偏咸，蒜香浓郁。可选择芥蓝或空心菜。

฿70 ≈ HK$17

炒蛋

ไข่ขยี้

盖浇饭，配炒碎猪肉炒蛋炒蛋碎猪肉饭

将鸡蛋打散，半熟半生地炒制（Scrambled），加入碎猪肉。蛋的口感嫩滑，盖在热米饭上，搭配辣椒酱或鱼露辣椒。

฿55 ≈ HK$13

面条 (Noodles)

鸡肉罗勒方便面

มาม่าผัดกะเพราไก่

鸡肉罗勒方便面

方便面与罗勒酱和鸡肉炒制。面条劲道，味道辛辣入味。

฿70 ≈ HK$17

鸡肉炒宽粉

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่

鸡肉炒鸡蛋宽米粉

宽米粉在锅中与鸡肉和鸡蛋一起炒至干爽，略带焦香。配生菜，搭配辣椒酱。

฿65 ≈ HK$16

炒宽粉

ผัดซีอิ๊ว

宽米粉与黑酱油和蔬菜炒制鸡肉炒宽粉 / 猪肉炒宽粉

宽米粉与黑酱油、鸡蛋和芥蓝炒制。味道甜咸适中，锅气浓郁。

฿65~ ≈ HK$16

干炒苏西奇

สุกี้แห้ง

无汤苏西奇（猪肉/鸡肉）炒制鸡肉干炒苏西奇 / 猪肉干炒苏西奇

粉丝与空心菜、白菜、鸡蛋和肉类干炒。用秘制豆腐酱调味，味道浓郁辛辣。

฿70~ ≈ HK$17

醉炒宽粉

เส้นใหญ่ผัดขี้เมา

泰式圣罗勒炒宽米粉鸡肉醉炒宽粉 / 猪肉醉炒宽粉

宽米粉与香草、嫩胡椒和罗勒叶炒制。味道辛辣浓烈，香料味十足。

฿65~ ≈ HK$16

开胃菜和清汤（Appetizers & Soups）

豆腐猪肉末清汤

แกงจืดเต้าหู้หมูสับ

豆腐猪肉末清汤

清淡的清汤，加入鸡蛋豆腐、猪肉末丸和白菜。口感清爽，味道温和醇厚。

฿90 ≈ HK$22

腌酸菜猪肉末清汤

แกงจืดผักกาดดอง

腌酸菜猪肉末清汤

腌酸菜猪肉末汤。腌酸菜的酸咸味能很好地解腻。

฿90 ≈ HK$22

越南香肠

หมูยอ

越南香肠

Q弹的越南香肠，蒸或煮。黑胡椒味浓郁，可作为小吃或主菜配菜。

฿30 ≈ HK$7

爆浆猪肉饺子

ขนมจีบไส้ทะลัก(หมู)

蒸猪肉饺子

大个猪肉饺子，馅料饱满。蒸热，猪肉味浓郁。搭配酱油和炸蒜。

฿30 ≈ HK$7

配菜 (Side Dishes)

荷包蛋

ไข่ดาว

煎蛋

将鸡蛋在热油中煎炸，蛋白酥脆，蛋黄根据要求可流心或全熟。为罗勒盖饭增添风味。

฿15 ≈ HK$4

煎蛋卷

ไข่เจียว

煎蛋卷

将打散的鸡蛋在油中煎至蓬松金黄，香气四溢。

฿15 ≈ HK$4

溏心蛋

ไข่ต้มยางมะตูม

溏心蛋

煮至中等熟度的鸭蛋或鸡蛋。蛋白软嫩，蛋黄呈流心状。

฿15 ≈ HK$4

广式香肠

กุนเชียง

甜味中式香肠

中式香肠，味道甜咸，炸至香脆，可作为配菜。

฿15 ≈ HK$4

蒸米饭

ข้าวสวย

蒸米饭

热腾腾的茉莉香米饭，米粒饱满，排列整齐。

฿15 ≈ HK$4

饮品 (Beverages)

饮用水

น้ำเปล่า

水

瓶装纯净水

฿15 ≈ HK$4

柠檬茶

ชามะนาว

柠檬茶

泰式柠檬茶，酸甜清爽，解渴效果好。

฿25 ≈ HK$6

可乐 500ml

โค้ก 500ml.

可乐 500ml

可乐，味道甜爽，令人精神焕发。

฿25 ≈ HK$6

无糖可乐 500ml。

โค้กไม่มีน้ำตาล 500ml.

无糖可乐 500ml

无糖可乐，口感与原味相同但无卡路里。

฿25 ≈ HK$6

餐牌到此為止

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商店資訊

★

3.9

Google Maps上的46個評分

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