เขียง สุทธิสาร

เขียง สุทธิสาร

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Xiang Sutthisan
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Xiang Sutthisan

เขียง สุทธิสาร

ร้านเขียง (KHIANG) by Tummour - 味道浓郁,食材十足,令人满足

3.9

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3.9
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菜單
位置
評價
招牌菜(Signature Dishes)
盖浇饭 (Rice Dishes)
面条 (Noodles)
开胃菜和清汤(Appetizers & Soups)
配菜 (Side Dishes)
饮品 (Beverages)
招牌菜(Signature Dishes)

狂野罗勒牛肉盖饭

ข้าวกะเพราดิบเถื่อน (เนื้อโคขุน)

盖浇饭,配泰式圣罗勒炒碎牛肉 嘎抛炒碎牛肉盖饭 (特色)

盖浇饭,配炒碎牛肉和泰式圣罗勒。用辣椒和罗勒叶炒制,香气四溢,味道浓郁辛辣,适合喜欢浓郁牛肉风味的人士。配热米饭。

฿150
HK$36

罗勒猪肉盖饭

ข้าวกะเพราเทพหมู

盖浇饭,配泰式圣罗勒炒猪肉、广式香肠、越南香肠 嘎抛炒猪肉+腊肠+越南香肠盖饭 (特色)

将碎猪肉、广式香肠和越南香肠与美味的罗勒酱混合炒制。一次品尝多种口感。

฿120
HK$29

超级罗勒牛肉盖饭

ข้าวกะเพราโคตรเจ้าสมุทร

盖浇饭,配泰式圣罗勒炒海鲜 嘎抛炒大海鲜盖饭 (特色)

什锦海鲜罗勒炒饭,包括新鲜的虾和鱿鱼。与罗勒香料一起炒制,入味十足。味道辛辣浓郁,香草味十足。

฿150
HK$36

超级罗勒鸡肉盖饭(Benja 鸡肉)

ข้าวกะเพราไก่ซุปเปอร์ (ไก่เบญจา)

盖浇饭,配泰式圣罗勒炒 BENJA 鸡肉 嘎抛炒鸡肉盖饭 (Benja 无毒鸡肉) (特色)

选用优质 Benja 鸡肉,口感鲜嫩多汁,与特制罗勒酱一起炒制。味道醇厚,辣度适中。

฿120
HK$29

烤鸭罗勒盖饭

ข้าวกะเพราเป็ดย่าง

盖浇饭,配泰式圣罗勒炒烤鸭

香喷喷的烤鸭肉与罗勒一起炒制,带来与众不同的口感。鸭皮略带酥脆,与罗勒香料完美融合。

฿80
HK$19

碎猪肉罗勒炒饭配咸蛋黄

ข้าวกะเพราหมูสับไข่แดงเค็ม

盖浇饭,配泰式圣罗勒炒碎猪肉和咸蛋黄 嘎抛碎肉炒咸红蛋盖饭

辛辣的碎猪肉罗勒炒饭,用咸蛋黄来平衡其浓郁的味道,使其更加醇厚和圆润。

฿110
HK$27

鱿鱼罗勒盖饭

ข้าวกะเพราปลาหมึก

盖浇饭,配泰式圣罗勒炒鱿鱼

新鲜鱿鱼切块,与辣椒和罗勒叶炒制。鱿鱼口感弹牙,味道辛辣十足。

฿150
HK$36

咸蛋炒鱿鱼盖饭

ข้าวปลาหมึกผัดไข่เค็ม

盖浇饭,配咸蛋炒鱿鱼 咸蛋炒鱿鱼盖饭

新鲜鱿鱼块与浓郁的咸蛋黄酱炒制。味道咸甜适中,咸蛋黄酱包裹着鱿鱼,香气浓郁。搭配热米饭,味道绝佳。

฿150
HK$36
盖浇饭 (Rice Dishes)

混合罗勒盖饭

ข้าวกะเพราคลุก

盖浇饭,配泰式圣罗勒炒饭(炒饭风格)

米饭与罗勒酱和肉类一起炒制,直到每一粒米饭都均匀裹上酱汁。罗勒风味十足,锅气浓郁。

฿70~

鸡肉/猪肉蒜蓉饭

ข้าวไก่/หมูกระเทียม

盖浇饭,配蒜蓉酱炒饭 蒜蓉鸡肉饭 / 蒜蓉猪肉饭

肉类用蒜末和胡椒调味,用特制酱汁烹制。蒜香浓郁,味道咸甜适中,易于食用。

฿70~

罗勒盖饭

ข้าวกะเพรา

盖浇饭,配泰式圣罗勒炒饭 罗勒鸡肉盖饭 / 罗勒猪肉盖饭

泰国最受欢迎的菜肴。罗勒炒饭味道浓郁,罗勒叶和辣椒香气扑鼻,盖在热腾腾的米饭上。

฿65~

古法炒饭

ข้าวผัดโบราณ

古法猪肉片炒饭 古代猪肉片炒饭

古法泰式炒饭,用黑酱油炒至色泽漂亮,加入猪肉片、鸡蛋和芥蓝。味道醇厚,锅气浓郁。

฿70
HK$17

盖浇饭,配炒中国芥蓝/空心菜猪肉

ข้าวผัดคะน้า/ผักบุ้งหมูชิ้น

盖浇饭,配炒中国芥蓝/空心菜猪肉

盖浇饭,配炒蔬菜猪肉片。用蚝油和豆酱调味,味道偏咸,蒜香浓郁。可选择芥蓝或空心菜。

฿70
HK$17

炒蛋

ไข่ขยี้

盖浇饭,配炒碎猪肉炒蛋 炒蛋碎猪肉饭

将鸡蛋打散,半熟半生地炒制(Scrambled),加入碎猪肉。蛋的口感嫩滑,盖在热米饭上,搭配辣椒酱或鱼露辣椒。

฿55
HK$13
面条 (Noodles)

鸡肉罗勒方便面

มาม่าผัดกะเพราไก่

鸡肉罗勒方便面

方便面与罗勒酱和鸡肉炒制。面条劲道,味道辛辣入味。

฿70
HK$17

鸡肉炒宽粉

ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่

鸡肉炒鸡蛋宽米粉

宽米粉在锅中与鸡肉和鸡蛋一起炒至干爽,略带焦香。配生菜,搭配辣椒酱。

฿65
HK$16

炒宽粉

ผัดซีอิ๊ว

宽米粉与黑酱油和蔬菜炒制 鸡肉炒宽粉 / 猪肉炒宽粉

宽米粉与黑酱油、鸡蛋和芥蓝炒制。味道甜咸适中,锅气浓郁。

฿65~

干炒苏西奇

สุกี้แห้ง

无汤苏西奇(猪肉/鸡肉)炒制 鸡肉干炒苏西奇 / 猪肉干炒苏西奇

粉丝与空心菜、白菜、鸡蛋和肉类干炒。用秘制豆腐酱调味,味道浓郁辛辣。

฿70~

醉炒宽粉

เส้นใหญ่ผัดขี้เมา

泰式圣罗勒炒宽米粉 鸡肉醉炒宽粉 / 猪肉醉炒宽粉

宽米粉与香草、嫩胡椒和罗勒叶炒制。味道辛辣浓烈,香料味十足。

฿65~
开胃菜和清汤(Appetizers & Soups)

豆腐猪肉末清汤

แกงจืดเต้าหู้หมูสับ

豆腐猪肉末清汤

清淡的清汤,加入鸡蛋豆腐、猪肉末丸和白菜。口感清爽,味道温和醇厚。

฿90
HK$22

腌酸菜猪肉末清汤

แกงจืดผักกาดดอง

腌酸菜猪肉末清汤

腌酸菜猪肉末汤。腌酸菜的酸咸味能很好地解腻。

฿90
HK$22

越南香肠

หมูยอ

越南香肠

Q弹的越南香肠,蒸或煮。黑胡椒味浓郁,可作为小吃或主菜配菜。

฿30
HK$7

爆浆猪肉饺子

ขนมจีบไส้ทะลัก(หมู)

蒸猪肉饺子

大个猪肉饺子,馅料饱满。蒸热,猪肉味浓郁。搭配酱油和炸蒜。

฿30
HK$7
配菜 (Side Dishes)

荷包蛋

ไข่ดาว

煎蛋

将鸡蛋在热油中煎炸,蛋白酥脆,蛋黄根据要求可流心或全熟。为罗勒盖饭增添风味。

฿15
HK$4

煎蛋卷

ไข่เจียว

煎蛋卷

将打散的鸡蛋在油中煎至蓬松金黄,香气四溢。

฿15
HK$4

溏心蛋

ไข่ต้มยางมะตูม

溏心蛋

煮至中等熟度的鸭蛋或鸡蛋。蛋白软嫩,蛋黄呈流心状。

฿15
HK$4

广式香肠

กุนเชียง

甜味中式香肠

中式香肠,味道甜咸,炸至香脆,可作为配菜。

฿15
HK$4

蒸米饭

ข้าวสวย

蒸米饭

热腾腾的茉莉香米饭,米粒饱满,排列整齐。

฿15
HK$4
饮品 (Beverages)

饮用水

น้ำเปล่า

瓶装纯净水

฿15
HK$4

柠檬茶

ชามะนาว

柠檬茶

泰式柠檬茶,酸甜清爽,解渴效果好。

฿25
HK$6

可乐 500ml

โค้ก 500ml.

可乐 500ml

可乐,味道甜爽,令人精神焕发。

฿25
HK$6

无糖可乐 500ml。

โค้กไม่มีน้ำตาล 500ml.

无糖可乐 500ml

无糖可乐,口感与原味相同但无卡路里。

฿25
HK$6
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