Khaosuay Kanglor - Khao Suay Gaeng Lor

Name: Khaosuay Kanglor - Khao Suay Gaeng Lor
Address: バンコク
Price range: ฿15 - ฿220

Khaosuay Kanglor - ข้าวสวย แกงหล่อ

★ 4.7 (83)

Khaosuay Kanglor - Khao Suay Gaeng Lor menu 1

Khaosuay Kanglor - Khao Suay Gaeng Lor menu 2

料理

スズキとタケノコのイエローカレー

แกงเหลืองปลากะพงยอดมะพร้าว

スズキとタケノコの南部風イエローカレー

ターメリックで黄色くなったスパイシーな南部風イエローカレー。新鮮なスズキと柔らかいタケノコ入り。酸味、塩味、辛味、そしてカレーペーストの香りがします。

฿200 ≈ ¥971

牛スジのグリーンカレー

แกงเขียวหวานเนื้อน่องลาย

牛肉のグリーンカレー

甘く、クリーミーで、塩辛い緑色のココナッツミルクカレー。筋のある柔らかい牛スジ入り。グリーンカレーペーストとハーブの香りがします。

฿200 ≈ ¥971

チャオオムとエビのサワースープ

แกงส้มชะอมกุ้ง

チャオオムとエビのサワースープ

甘酸っぱくまろやかなサワースープ。新鮮なエビと、一口大に切ったチャオオムのオムレツ入り。熱々のスープは喉越しが良いです。

฿200 ≈ ¥971

鶏肉のトムカー（ココナッツミルクスープ）

ต้มข่าไก่

鶏肉とガランガルのココナッツミルクスープ

鶏肉入りのココナッツミルクのスープ。ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉で味付け。甘くクリーミーで、わずかに酸味があり、ハーブの香りがします。あまり辛くありません。

฿150 ≈ ¥728

豚肉の煮込みと煮卵

หมูฮ้องไข่พะโล้

豚バラ肉と卵の甘い醤油煮込み

豚バラ肉をスパイスと甘い醤油で柔らかくなるまで煮込みました。味は染み込み、甘塩っぱい味付けです。ゆで卵を添えて。

฿180 ≈ ¥874

豆腐、豚ひき肉、海苔のクリアスープ

ต้มจืดเต้าหู้หมูสับสาหร่าย

豆腐、豚ひき肉、海苔のクリアスープ

卵豆腐、味付けひき肉、海苔が入った、まろやかなクリアスープ。他の辛い料理の味を和らげるのに適しています。

฿150 ≈ ¥728

豚肉のパネーンカレー

พะแนงหมู

豚肉のパネーンカレー

濃厚な赤いオレンジ色のココナッツミルクカレー。柔らかい豚肉入り。濃厚な味、甘み、クリーミーさ、塩味、刻んだコブミカンの香り。

฿150 ≈ ¥728

ナマズのプリキキン炒め

ปลาดุกผัดพริกขิง

ナマズの赤カレーペースト炒め

カリカリに揚げたナマズを赤カレーペーストと炒め合わせ、乾燥させました。甘辛く濃厚な味、ハーブとコブミカンの葉の香り。

฿180 ≈ ¥874

かぼちゃと卵の炒め物

ฟักทองผัดไข่

かぼちゃと卵の炒め物

しっかりしたかぼちゃと溶き卵を、シンプルな調味料で炒めました。自然な甘み、クリーミーさ、塩味。食べやすいです。

฿120 ≈ ¥582

新鮮な唐辛子とワキペラ茸のエビ炒め

กุ้งผัดพริกสดเห็ดฟาง

新鮮な唐辛子とワキペラ茸のエビ炒め

新鮮なタイ産唐辛子とワキペラ茸を炒めたエビ。辛く、塩味と旨味のバランスが良く、ニンニクと新鮮な唐辛子の香りがします。

฿220 ≈ ¥1,068

キャベツのナンプラー炒め

กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา

キャベツのナンプラー炒め

キャベツを強火で良いナンプラーで炒めました。野菜はまだシャキシャキしています。塩味とまろやかな香り。

฿120 ≈ ¥582

豚肉のクア・クリン（スパイシー炒め）

คั่วกลิ้งหมู

南部風スパイシー豚ひき肉

スパイシーな南部風料理。豚ひき肉をクア・クリンペーストで乾燥するまで炒めました。ハーブの風味が効いたスパイシーな味です。

฿150 ≈ ¥728

豚ひき肉のホーリーバジル炒め

กะเพราเนื้อสับ

牛ひき肉のホーリーバジル炒め

挽肉とホーリーバジル、唐辛子、ニンニクを炒めたもの。辛く塩辛く、ホーリーバジルの香りがはっきりしています。

฿180 ≈ ¥874

フライドチキンウィング

ปีกไก่คลุกฝุ่น

イサーンソース添えフライドチキンウィング

イサーン風のスパイスパウダーで味付けしたカリカリのフライドチキンウィング。酸味、塩味、辛味、そしてロースト米の香りがします。

฿150 ≈ ¥728

揚げ豚団子

หมูก้อนทอด

豚ひき肉の揚げ団子

味付けされた豚ひき肉を丸めて揚げたもの。外はカリカリ、中は柔らかく、黄金色に揚がっています。チリソースまたはディップソースと一緒にお召し上がりください。

฿150 ≈ ¥728

伝統的な春雨のスパイシーサラダ

ยำวุ้นเส้นโบราณ

伝統的な春雨のスパイシーサラダ

茹でた春雨を豚ひき肉、干しエビ、ピーナッツと和えました。酸味、塩味、甘味、辛味のタイの伝統的な味付けです。

฿120 ≈ ¥582

ゆで卵と豚ひき肉のヤム（スパイシーサラダ）

ยำไข่ต้มหมูสับ

ゆで卵と豚ひき肉のスパイシーサラダ

半分に切ったゆで卵にスパイシーなヤムソースをかけ、豚ひき肉、赤玉ねぎ、タイ産唐辛子を加えました。酸っぱく、辛く、爽やかな味です。

฿90 ≈ ¥437

エビペーストチリディップと揚げサバセット

เซ็ตน้ำพริกกะปิปลาทูทอด

エビペーストチリディップセットと揚げサバ

スパイシーなエビペーストチリディップセット。ほぐした揚げサバと、様々な新鮮野菜、茹で野菜を添えて。まろやかな味わいのタイの家庭料理です。

฿180 ≈ ¥874

豚の首肉のグリル（ジャオソース添え）

คอหมูย่างน้ำจิ้มแจ่ว

豚の首肉のグリル（スパイシーディッピングソース添え）

スパイスでマリネした豚の首肉を香ばしく焼き上げました。柔らかくジューシーで、スパイシーなジャオソースと一緒にお召し上がりください。

฿180 ≈ ¥874

オムレツ

ไข่เจียว

タイ風オムレツ

溶き卵を熱い油で揚げ、ふっくらと黄金色に、中は柔らかく仕上げました。熱々の白いご飯と一緒にお召し上がりください。絶妙な美味しさです。

฿60 ≈ ¥291

オーガニックジャスミンライス

ข้าวสวยหอมมะลิออร์แกนิก

オーガニックジャスミンライス

農薬不使用のジャスミンライスを炊き上げました。粒は白く美しく、柔らかく香ばしいです。

฿20 ≈ ¥97

目玉焼き

ไข่ดาว

目玉焼き

油で揚げた卵。白身はカリカリ、黄身は半熟または固ゆで。メインディッシュに風味を加えます。

฿20 ≈ ¥97

デザート

伝統的なグラスジェリー

เฉาก๊วยโบราณ

ハーブ入りグラスジェリー

タピオカの葉から作られた黒いゼリー。弾力のある食感。甘く香りの良いシロップ入り。冷たくて爽やかです。

฿40 ≈ ¥194

ココナッツミルクアイスクリーム（トッピング付き）

ไอศกรีมกะทิทรงเครื่อง

ココナッツミルクアイスクリーム（タイ風トッピング付き）

タイ風の甘くクリーミーなココナッツミルクアイスクリーム。様々なお菓子トッピングを添えて。

฿50~ ≈ ¥243

アイスクリーム（卵黄入り、トッピング付き）

ไอศกรีมไข่แข็งทรงเครื่อง

ココナッツミルクアイスクリーム（卵黄入り、タイ風トッピング付き）

卵黄入りのココナッツミルクアイスクリーム。よりクリーミーで濃厚な味わい。卵黄の風味がアイスクリームによく合います。

฿50~ ≈ ¥243

ソフトドリンク

プルラ 600 ml.

Purra 600 ml.

純粋な天然ミネラルウォーター、600mlボトル入り。

฿20 ≈ ¥97

シンハーレモンソーダ

Singha Lemon Soda

レモン、ゆず、うめ、赤、ピンク

レモンと他のフルーツ風味のソーダ。ゼロシュガー。爽やかな炭酸。

฿25~ ≈ ¥121

シンハーソーダ

Singha Soda

炭酸ソーダ水。細かい泡立ちで爽やか。そのまま飲むか、飲み物のミキサーとして。

฿15 ≈ ¥73

コーラ

Coke

オリジナル/ゼロ

コーラの炭酸飲料。甘く爽やか。オリジナルとゼロシュガーがあります。

฿25~ ≈ ¥121

スプライト

Sprite

レモンとライム風味の炭酸飲料。甘酸っぱい味。無色透明。

฿25 ≈ ¥121

プレミアムクラフトビール

利用可能時間 11:00 - 14:00 / 17:00 - 21:00

ラガー

Lager

大胆でフルーティー、ハーバルなアロマ SINGHAの高品質ホップとプレミアム小麦を使用サンキストオレンジピールの特別原料アルコール度数4.5%

明るい黄金色のラガービール。オレンジピールとサンキストオレンジピールをブレンドした、フルーティーでハーバルなアロマ。飲みやすく爽やかです。

฿270~ ≈ ¥1,310

カッパー

Copper

GABAライス（発芽玄米）で醸造された最初のビール（発芽玄米）特別なカラメルモルト使用アルコール度数4.5%

発芽玄米とカラメルモルトで醸造された銅色のクラフトビール。まろやかでユニークな味わいです。

฿270~ ≈ ¥1,310

シトラス

Citrus

シングルホップCitra 爽やか淡い琥珀色やや大きめの白い泡ミディアムボディ柑橘系とトロピカルフルーツのヒントアルコール度数5%

単一ホップCitraを使用した淡い琥珀色のビール。柑橘系とトロピカルフルーツの爽やかな香りがします。クリーミーで細かい泡立ち。

฿290~ ≈ ¥1,407

メニューの最後

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お店情報

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4.7

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