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Khao Tom Hai (Jao Gao Sam Yan)

ข้าวต้มไฮ้ (เจ้าเก่าสามย่าน)

中華・タイ風のお粥とクイックサービスのレストラン。本格的な味わい、高品質な食材を重視。

★ 5.0 (32)

おすすめとスープご飯 (Recommended & Rice Soup)

アワビ入り豚スペアリブのお粥
ข้าวต้มกระดูกหมูเป๋าฮื้อ
MUST TRY / アワビスペアリブスープご飯
温かいお粥に、柔らかく煮込んだ豚スペアリブと弾力のあるアワビを添えて。豚骨とアワビの出汁からくる甘くまろやかなスープは、豪華で温かい気分にさせてくれます。
฿180 ≈ ¥874
ハタのお粥
ข้าวต้มปลาเก๋า
ハタの切り身入りスープご飯
新鮮でふっくらしたハタの切り身を使ったお粥。身はしっかり甘く、生臭さはありません。澄んだスープはさっぱりとしており、セロリと揚げニンニクの香りがします。あっさりとした味わいを好む方に最適ですが、深い味わいがあります。
฿150 ≈ ¥728
豚スペアリブのお粥
ข้าวต้มกระดูกหมู
OUR SIGNATURE / スペアリブスープご飯
当店のシグネチャーメニュー。豚のスペアリブを柔らかく煮込み、骨から簡単に外れるようにしたお粥。胡椒の香りが効いた濃厚なスープに、香りを添えるためのネギを添えて。
฿70 ≈ ¥340
ゼリーのような温泉卵
ไข่ออนเซนเนื้อเยลลี่
お気に入りのメニュー / 温泉卵
日本のとろとろ半熟卵。白身はゼリーのように柔らかく、黄身はとろりとして濃厚な味わいです。そのまま食べても、お粥に入れても、コクが増します。
฿15 ≈ ¥73

麺類とアラカルト (Noodles & A La Carte)

キングクラブのあんかけ麺
ราดหน้ากุ้งแม่น้ำ
キングクラブのあんかけ麺 / 湿炒河粉
鍋の香りがする太麺のあんかけ麺。まろやかなあんかけソースがかかっています。大きくて甘みのあるキングクラブが添えられ、濃厚なあんかけソースとよく合います。
฿140 ≈ ¥679
カニのレッドカレーソースのセンミ（タイ風そうめん）
ขนมจีนน้ำยากั้งทะเล
タイ風スパイシーシャコソースの米麺
柔らかいセンミ（タイ風そうめん）に、スパイシーなココナッツミルクベースのカニカレーソースをかけたもの。カニの甘みと独特の風味が特徴で、本格的なタイのカレーペーストの香りがします。
฿70 ≈ ¥340
香港風ポークのあんかけ麺
ราดหน้าหมูหมักสูตรฮ่องกง
湿炒河粉
香港風太麺あんかけ麺。柔らかく弾力のある豚肉と、ごま油の香りが食欲をそそる、まろやかでくどくないあんが特徴です。
฿80 ≈ ¥388
昔ながらの蒸し麺
ก๋วยเตี๋ยวหลอดโบราณ
伝統的な麺料理
昔ながらの蒸し麺。豆腐、干しエビ、もやしがたっぷり。甘じょっぱい醤油ベースのソースに、揚げニンニクの香りが食欲をそそります。
฿70 ≈ ¥340
フライパンで炒めた豚肉の醤油漬け
ซีอิ๊วหมูหมักคั่วกระทะ
豚肉入りフォー
太麺を強火で炒め、香ばしい鍋の香りをつけた醤油焼きそば（Wok Hei）。もちもちの麺にソースが絡み、柔らかい豚肉と絶妙にマッチします。
฿100 ≈ ¥485

前菜 (Appetizers)

重慶風クラゲサラダ
ยำเห็ดหูหนูสไตล์ฉงชิ่ง
重慶風クラゲ和え / おすすめの前菜
白と黒のキクラゲを、重慶風ソースで和えたもの。ピリ辛で、少し麻辣（マーラー）の痺れがあります。コリコリとした食感で、さっぱりといただけます。
฿40 ≈ ¥194
ハイさんのエビ団子
ลูกชิ้นกุ้งนายไฮ้
手打ちエビすり身
新鮮なエビ団子。エビをたっぷり使い、黄金色に揚げる。外はカリッと、中は柔らかく、エビの甘みが口いっぱいに広がります。梅ソースと一緒にどうぞ。
฿60 ≈ ¥291
豚肉とエビのシュウマイ
ขนมจีบหมูกุ้ง
豚肉焼売
豚肉とエビを混ぜた大きなシュウマイ。弾力のある餡、薄い皮、蒸したて。ごま油の香りが良く、黒酢と揚げニンニクと一緒にどうぞ。
฿50 ≈ ¥243

サイドメニューとドリンク (Sides & Drinks)

ジャスミンライス
ข้าวหอมมะลิ
炊き立てのタイ産ジャスミン米。粒が細かく、柔らかく香りが良い。おかずや冷たいスープと一緒にどうぞ。
฿15 ≈ ¥73
プレーンセンミ（タイ風そうめん）
ขนมจีนเปล่า
茹でたてのセンミ（タイ風そうめん）。細くて柔らかい麺で、様々なカレーソースと一緒にどうぞ。
฿15 ≈ ¥73
ミネラルウォーター
น้ำเปล่า
清潔なボトル入り飲料水
฿15 ≈ ¥73
炭酸飲料
น้ำอัดลม
冷たくて炭酸の効いた飲み物で、食事中にリフレッシュ。
฿20 ≈ ¥97

メニューの最後

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お店情報

★
5.0
Google Mapsの評価32件
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