カオソーイ・ガイ(鶏肉) ข้าวซอยไก่ 北タイの名物料理。柔らかい卵麺に濃厚なカレースープをかけたもの。スパイスの香りが豊かで、大きな鶏肉の脚が添えられています。カリカリの揚げ麺、漬物キャベツ、玉ねぎ、ライムと一緒にどうぞ。 ฿69 ≈ ¥335 − 0 +
カオソーイ・ムー・グロープ(カリカリ豚肉のカオソーイ) ข้าวซอยหมูกรอบ 伝統的なカオソーイ。厚切りのカリカリ豚肉添え。カリカリの皮と柔らかい肉は、パンチの効いたスープと麺によく合います。 ฿69 ≈ ¥335 − 0 +
カオソーイ・ミートボール ข้าวซอยลูกชิ้นหมู カオソーイに弾力のあるミートボール入り。噛むのが楽しく、クリーミーで香りの良いカレースープによく合います。 ฿69 ≈ ¥335 − 0 +
カオソーイ・ミックス(豚、鶏、牛、ミートボール) ข้าวซอยรวม (หมู,ไก่,เนื้อ,ลูกชิ้น) 特大カオソーイ。豚肉、鶏肉、煮込み牛肉、ミートボールなど、すべてが一つのボウルに。色々なものを一度に食べたい方におすすめです。 ฿109 ≈ ¥529 − 0 +
ハングレーライス / カノムチーン ข้าว / ขนมจีนแกงฮังเล 豚バラ肉のハングレー。スパイスでじっくり煮込み、甘塩っぱくまろやかな味わい。生姜とハングレーペーストの香りが豊かです。白米またはカノムチーンにかけてお召し上がりください。 ฿69 ≈ ¥335 − 0 +
鶏肉のグリーンカレーライス / カノムチーン ข้าว / ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่ ココナッツミルクを使った鶏肉のグリーンカレー。スパイシーで甘く、ハーブペーストの香りが豊かです。熱々の白米またはカノムチーンと一緒にお召し上がりください。 ฿69 ≈ ¥335 − 0 +
カノムチーン・ナム・ンギオ ขนมจีนน้ำเงี้ยว 北タイの人気料理。酸味、塩味、辛味のあるスープに入ったカノムチーン。ドーク・ンギウ、豚の血、ひき肉入り。独特の香りが特徴です。新鮮な野菜とカプ・ムーと一緒にお召し上がりください。 ฿69 ≈ ¥335 − 0 +
カリカリ豚肉のヤムとライス ยำหมูกรอบและข้าว カリカリ豚肉のヤムと熱々の白米。パンチの効いた酸味と辛味、完璧なバランスで、カリカリ豚肉の脂っこさを打ち消します。 ฿79 ≈ ¥383 − 0 +
ヤム・ムー・グロープ(カリカリ豚肉のヤム) ยำหมูกรอบ 大きなカリカリ豚肉をスパイシーなヤムソースと新鮮なハーブで和えたもの。酸味と辛味が効いており、おつまみに最適です。 ฿69 ≈ ¥335 − 0 +
サイ・ウア(北タイ風ソーセージ) ไส้อั่ว ランナースタイルのハーブ入り豚ソーセージ。炭火で香り高く焼き上げられ、ハーブペースト、レモングラス、コブミカンの葉で濃厚な味わいです。 ฿69 ≈ ¥335 − 0 +
オーガニック豚肉の天日干し หมูออร์แกนิกแดดเดียว オーガニック豚肉をマリネして味付けし、天日干ししてから揚げたもの。柔らかく、歯ごたえがあります。熱々のカオニャオ(もち米)と一緒にお召し上がりください。 ฿89 ≈ ¥432 − 0 +
鶏肉のグリーンカレー แกงเขียวหวานไก่ 伝統的な鶏肉のグリーンカレー。濃厚でクリーミーなココナッツミルク、ハーブペーストの香り。そのまま、またはおかずとしてご注文ください。 ฿69 ≈ ¥335 − 0 +
蒸し豚ソーセージ / ヤム・ムー・ヨー หมูยอนึ่ง / ยำหมูยอ 高品質で弾力のある豚ソーセージ。蒸したてでコショウの香りが良いもの、またはパンチの効いたヤム風のものをお選びいただけます。 ฿69 ≈ ¥335 − 0 +
ムアン・アウデーフセット ชุดออเดิร์ฟเมือง 人気の北タイ料理の盛り合わせ。サイ・ウア、カプ・ムー、ナムリック・ヌム、蒸し野菜などが大皿に盛られています。シェアに最適です。 ฿199 ≈ ¥966 − 0 +
ナムリック・ヌムと新鮮な野菜 น้ำพริกหนุ่มและผักสด グリルしたパプリカで作った緑色のソース。スパイシーで香りが良く、まろやかな味わい。健康のために新鮮な野菜と蒸し野菜を添えて。 ฿59 ≈ ¥286 − 0 +
ナムリック・オーンと新鮮な野菜 น้ำพริกอ่องและผักสด 豚ひき肉とトマトを炒めた赤い郷土ソース。甘酸っぱく塩辛い味で、あまり辛くありません。新鮮な野菜と一緒にお召し上がりください。 ฿59 ≈ ¥286 − 0 +
ムー・デット・ディアオ / ナムリック・オーン / カオニャオ หมูแดดเดียว/น้ำพริกอ่อง/ข้าวเหนียว お得な北タイセット。揚げたムー・デット・ディアオ、まろやかなナムリック・オーン、柔らかいカオニャオのフルコース。 ฿129 ≈ ¥626 − 0 +
ムー・デット・ディアオ / ナムリック・ヌム / カオニャオ หมูแดดเดียว/น้ำพริกหนุ่ม/ข้าวเหนียว 人気の北タイセット。揚げたムー・デット・ディアオと、スパイシーで香りの良いナムリック・ヌム、熱々のカオニャオの完璧な組み合わせ。 ฿129 ≈ ¥626 − 0 +