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Khao Sa-Ard 1983

ร้านขาวสะอาด พ.ศ.๒๕๒๖ (Khao Sa-Ard)

炒め物とサイドディッシュ

もやしと豆腐、豚ひき肉の炒め物
ถั่วงอกผัดเต้าหู้หมูสับ
もやしと豆腐、豚ひき肉の炒め物
もやしを豆腐と豚ひき肉と炒めました。ソースで味付けした、まろやかな甘じょっぱい味で食べやすく、熱々のご飯によく合います。
฿100 ≈ ¥485
ブロッコリーとエビの炒め物
บล็อคโคลี่ผัดกุ้ง
ブロッコリーとエビの炒め物
カリカリのブロッコリーと新鮮なエビをオイスターソースとニンニクで炒めました。まろやかな味わいで辛くありません。
฿150 ≈ ¥728
梅干しと豚ひき肉の炒め物
หนำเลี้ยบผัดหมูสับ
タイオリーブと豚ひき肉の炒め物
漬け梅干しと豚ひき肉をカリカリになるまで炒めました。塩味とコクがあり、お粥やご飯によく合います。
฿190 ≈ ¥922
スノーピーとエビの炒め物
ผัดถั่วลันเตากุ้ง
スノーピーとエビの炒め物
甘いカリカリのスナップエンドウと新鮮なエビを炒めました。野菜と調味料の甘じょっぱい味です。
฿150 ≈ ¥728
八宝菜
ผัดโป๊ยเซียน
ミックス八宝菜
春雨を様々な野菜、キノコ、肉類と炒めました。まろやかな味わいで、ごま油の香りがします。
฿150 ≈ ¥728
春雨と卵の炒め物
วุ้นเส้นผัดไข่
春雨と卵の豚肉/鶏肉/シーフード炒め
春雨を卵と選んだ肉類と炒めました。ドライ炒めで、鍋の香りが食欲をそそり、まろやかな味わいです。
฿120~ ≈ ¥582
鶏肉と生姜の炒め物
ไก่ผัดขิง
鶏肉と生姜、ミックスベジタブルの炒め物
千切り生姜、キクラゲ、様々な野菜と炒めた鶏肉。生姜のスパイシーさと、塩味と甘味のバランスが良いまろやかな味わいです。
฿100 ≈ ¥485
鶏手羽の赤ワインソース
ปีกไก่เหล้าแดง
鶏手羽の赤ワインソース
特製赤ワインソースで和えた揚げ鶏手羽。甘みが強く、塩味と独特の香りが特徴です。
฿150 ≈ ¥728
豆腐のあんかけ
เต้าหู้ทรงเครื่อง
揚げ豆腐のあんかけ
揚げ豆腐に豚ひき肉と野菜のあんかけ。少しとろみのあるソースは、まろやかで食べやすい味です。
฿150 ≈ ¥728
オムレツの詰め物
ไข่ยัดไส้
オムレツの詰め物
豚ひき肉と野菜のトマトソース炒めを包んだオムレツ。甘酸っぱい味で、子供から大人まで楽しめます。
฿120 ≈ ¥582
爆弾
ระเบิดตุ้ม
爆弾
当店自慢の揚げ物。通常、肉団子や詰め物をしたものをカリッと揚げ、ソースを添えて提供します。
฿120 ≈ ¥582

煮込み料理

スープ

ミックスチムジュム(イサーン風鍋)
จิ้มจุ่มรวม
豚肉とシーフードのタイ風火鍋
イサーン風火鍋。ガランガル、レモングラス、バジルの香りのハーブスープ。肉と野菜を添えて提供し、しゃぶしゃぶして食べます。
฿250 ≈ ¥1,213
ココナッツ入りトムヤムクン
ต้มยำกุ้งมะพร้าวอ่อน
エビと若いココナッツのトムヤムスープ
若いココナッツ入りのクリーミーなトムヤムクン。まろやかな食感と濃厚な酸っぱ辛い味が特徴です。
฿120~ ≈ ¥582
ミックストムヤム
ต้มยำรวมมิตร
ミックスシーフードのトムヤムスープ
スパイシーなシーフードミックスのトムヤムスープ。エビ、イカ、魚が入っており、タイのハーブの香りがします。
฿150~ ≈ ¥728
スズキのトムヤムスープ
ต้มยำเนื้อปลากระพง
スズキのトムヤムスープ
新鮮なスズキの切り身が入ったクリアまたはクリーミーなトムヤムスープ。甘い魚の身が酸っぱ辛いスープによく合います。
฿150~ ≈ ¥728
スネークヘッドフィッシュのトムヤムスープ
ต้มยำปลาช่อน
マルタのトムヤムスープ
スネークヘッドフィッシュのトムヤムスープ。スパイシーで、魚の身はしっかりしており、ハーブの香りが魚臭さを消します。
฿120 ≈ ¥582
スズキのトムヤムスープ(丸ごと一匹)
ต้มยำปลากระพง (ทั้งตัว)
スズキのトムヤムスープ(丸ごと一匹)
スズキの丸ごとトムヤム鍋。数人で食べるのに適しており、新鮮で甘い魚の身とスパイシーなスープが特徴です。
฿380 ≈ ¥1,844
地鶏のトムヤムスープ
ต้มยำไก่บ้าน
鶏肉のトムヤムスープ
地鶏のトムヤムスープ。鶏肉は柔らかく、ガランガル、レモングラス、コブミカンの香りがする本格的なタイの酸っぱ辛い味です。
฿150 ≈ ¥728
サバ缶のトムヤムスープ
ต้มยำปลากระป๋อง
サバ缶のトムヤム(トマトソース風味)
シンプルながらもスパイシーなメニュー。サバ缶をトムヤム風に調理しました。濃厚な酸味、塩味、甘味があります。
฿100 ≈ ¥485
クリスピーフィッシュのトムクルン(酸辛いスープ)
ต้มโคล้งปลากรอบ
クリスピーフィッシュのスパイシースープ
酸味と塩味のトムクルン(酸辛いスープ)。焼き魚とロースト唐辛子の香りがし、クリスピーな揚げ魚が食感をプラスします。
฿150~ ≈ ¥728
スネークヘッドフィッシュのトムクルン(酸辛いスープ)
ต้มโคล้งปลาช่อน
スネークヘッドフィッシュのスパイシースープ
スネークヘッドフィッシュのトムクルン(酸辛いスープ)。タマリンドと乾燥唐辛子でスパイシーに仕上げ、焙煎ハーブの香りがします。
฿120 ≈ ¥582
豚スペアリブのトムセップ(辛酸っぱいスープ)
ต้มแซ่บกระดูกหมู
豚スペアリブのホット&サワースープ
柔らかくなるまで煮込んだ豚スペアリブのスープ。唐辛子粉とロースト米で味付けした、イサーン風の酸っぱ辛い味です。
฿120 ≈ ¥582
トムポテェク(シーフードミックス鍋)/ マングローブクラブ(丸ごと)
ต้มโป๊ะแตก/ปูม้าตัว
トムヤムポテェク(辛酸っぱい海鮮スープ)/ 重量制
クリアスープのトムヤムシーフード。バジルを加えてスパイシーでホットな香りをプラス。喉越しが良いです。
฿150~ ≈ ¥728
鶏肉のココナッツミルクスープ
ต้มข่าไก่
鶏肉のココナッツミルクスープ(トムカーガイ)
甘酸っぱく塩辛いココナッツミルクスープ。若い鶏肉とガランガル入り。ココナッツミルクとハーブの香りがまろやかで繊細な味わいです。
฿100 ≈ ¥485
梅干しと豚ひき肉のスープ
ต้มบ๊วยหมูสับ
梅と豚ひき肉のスープ
梅干しと豚ひき肉が入ったクリアスープ。爽やかな酸味と塩味があり、温かく飲むと喉越しが良いです。
฿100 ≈ ¥485

一品料理

ご飯料理

甘酢炒め乗せご飯
ข้าวราดผัดเปรี้ยวหวาน
甘酢あんかけ乗せご飯
キュウリ、パイナップル、トマト、肉類が入った甘酢炒めご飯
チンゲンサイ炒め乗せご飯
ข้าวราดผัดผักคะน้า
チンゲンサイ炒め乗せご飯
カリカリのチンゲンサイ炒め乗せご飯。塩味とコクがあり、ニンニクの香りがします。
白菜炒め乗せご飯
ข้าวราดผัดผักกาดขาว
白菜炒め乗せご飯
白菜炒め乗せご飯。野菜本来の甘みがあり、まろやかな味付けです。
ミックスベジタブル炒め乗せご飯
ข้าวราดผัดผักรวม
野菜炒め乗せご飯
カラフルなミックスベジタブル炒め乗せご飯。栄養価が高く、食べやすい味です。
オイスターソース炒め乗せご飯
ข้าวราดผัดน้ำมันหอย
オイスターソース炒め乗せご飯
オイスターソース炒め肉乗せご飯。濃厚で、塩味とコクがあります。
空芯菜炒め乗せご飯
ข้าวราดผัดผักกระเฉด
ミズアオイ炒め乗せご飯
空芯菜の炒め物乗せご飯。空芯菜はカリカリで、少しスパイシーな味わい、鍋の香りが食欲をそそります。
空芯菜炒め乗せご飯
ข้าวราดผัดผักบุ้ง
空芯菜炒め乗せご飯
空芯菜炒め乗せご飯。人気のメニューで、塩味と辛味があり、テンメンジャンの香りがします。
春雨炒め乗せご飯
ข้าวราดผัดวุ้นเส้น
春雨炒め乗せご飯
春雨と卵の炒め物乗せご飯。まろやかな味わいで食べやすく、お腹がいっぱいになります。

麺類

麺類(豚肉/鶏肉/牛肉/クリスピーポーク/エビ/イカ/ミックス)50~80バーツ

焼きそば
ยากิโซบะ
焼きそば麺
日本のソースで炒めたそば麺。野菜と肉入り。酸味、甘味、塩味のバランスが良いです。
クリアスープ/トムヤムヌードル
ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส / ต้มยำ
ヌードルスープ / トムヤムヌードル
まろやかなクリアスープまたはスパイシーなトムヤムスープから選べるヌードル。
マカロニのクリアスープまたはトマトソース炒め
ต้มมักกะโรนี / ผัดมักกะโรนี
マカロニのスープ / マカロニ炒め
クリアスープのマカロニまたは甘酸っぱいトマトソース炒め。
ミークラチャート
หมี่กระเฉด
米麺とミズアオイの炒め物
ミズアオイと麺をスパイシーに炒めました。唐辛子とニンニクの香りが食欲をそそり、ミズアオイはカリカリで美味しいです。
ラートナー(あんかけ麺)
ราดหน้า
ヌードルラートナー
濃厚なスープの麺料理。塩味、甘味、うま味があり、テンメンジャンと柔らかくマリネした肉、チンゲンサイが入っています。
ゴイシーミー
โกยซี่หมี่
クリスピーヌードルの濃厚あんかけ
カリカリ麺に、タケノコ、キノコ、鶏肉が入った濃厚なあんかけ。まろやかな味わいで、ごま油の香りがします。
パッシーイウ(醤油炒め麺)
ผัดซีอิ๊ว
豚肉とチンゲンサイの揚げ麺
太麺のパッシーイウ(醤油炒め麺)。卵とチンゲンサイ入り。甘じょっぱい味で、鍋の香りが食欲をそそります。
炒め
คั่ว
揚げ麺(クァイガイ)
鶏肉のクァイガイ(太麺のドライ炒め)。卵と鶏肉と一緒にカリカリになるまで炒め、外はカリッと中は柔らかく、チリソースを添えて提供します。
すき焼き
สุกี้
すき焼き
タイ風すき焼き。スープまたはドライタイプがあり、春雨、白菜、スパイシーなすき焼きソースが入っています。

具沢山お粥

お粥

魚のお粥
ข้าวต้มปลา
魚のお粥
クリアスープのお粥。新鮮なスズキの切り身入り。セロリと揚げニンニクを散らして提供します。
฿80~ ≈ ¥388
エビ/イカのお粥
ข้าวต้มกุ้ง / ปลาหมึก
エビ/イカのお粥
新鮮なシーフードのお粥。甘くて風味豊かなスープで、お腹を温めます。
฿70~ ≈ ¥340
豚肉/鶏肉のお粥
ข้าวต้มหมู / ไก่
豚肉/鶏肉のお粥
豚ひき肉または鶏ひき肉で味付けした、甘くて風味豊かなスープのお粥。朝食や夜食に最適です。
฿60~ ≈ ¥291

ご飯

ご飯

ご飯
ข้าวสวย
蒸し米
炊きたてのジャスミンライス、美しい粒立ち。
฿10~ ≈ ¥49

メニューの最後

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お店情報

4.7
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