ข้าวหมูแดงสีมรกต สาขาเซนต์หลุยส์

熱々の白米の上に、香ばしく焼いた豚のロースト、皮がパリパリのカリカリ豚バラ、ソーセージを乗せ、濃厚な赤いソースをかけます。甘じょっぱい味わい。キュウリと半熟卵（卵入りを選択した場合）を添えて。

豚のロースト、カリカリ豚バラ、ソーセージの盛り合わせ。おかず用。ジューシーなソースがかかっています。数人でシェアするのに最適。

カリカリ豚バラ肉のみ。一口大にカットされており、皮はカリカリ、肉は柔らかい。チリソースや豚のローストソースをかけてお召し上がりください。

厳選された豚肉のソーセージ。甘みが先にきて、後から塩味。しっかりとした肉質で、スパイスの香りが豊か。キログラム単位で販売。

スパイスでマリネして焼いた豚肉。柔らかくジューシーで、味がしっかり染み込んでいます。キログラム単位で販売。

揚げたてのカリカリ豚バラ肉。皮はサクサク、肉は柔らかくジューシー。ちょうど良い塩加減と脂っこさ。キログラム単位で販売。

豚の角煮ご飯。豚肉は口の中でとろけるほど柔らかく煮込まれており、スパイスの風味が濃厚。漬物とスパイシーなソースを添えて。

豚足の煮込み（カキ）。特に腱と皮の部分が多く、噛み応えがあり、味がしっかり染み込んでいます。腱と皮が好きな方におすすめ。

豚バラ肉の煮込み（角切り）おかず用。お好みのサイズで選べます。柔らかく煮汁が染み込んだ肉。

豚すね肉の煮込み（丸ごと）。柔らかく煮込まれています。持ち帰りや大人数での食事に最適。豚すね肉の全ての部位を味わえます。

濃厚な五香粉風味のスープ。カリカリ豚バラ、豚の内臓、ゆで卵入り。クアイジャップ麺、米麺、またはガオラオ（麺なし）を選べます。

まろやかなクリアスープ。海藻、柔らかい卵豆腐、ひき肉団子入り。食後の口直しに最適。

豚あばら肉とゴーヤを煮込んだスープ。ゴーヤは少し苦味があり、豚骨スープの甘みとよく合います。健康に良い薬膳スープ。

菊の花から作られたハーブティー。透明感のある黄色で、甘く爽やかな味わい。喉の渇きと体の熱を鎮めます。

タイティー（ミルクなし）。濃厚な味わいで、タイティーの甘い香りがします。氷と一緒にお出しします。

タイ風の伝統的なブラックコーヒー。濃厚な味わいで、ほのかな苦味と甘み。独特の焦げた香りが特徴。

ハイビスカスの花から作られたハーブティー。鮮やかな赤色で、甘酸っぱい味わい。飲むと爽やか。

黒い中国風ハーブティー。自然な甘みがあり、体の熱を鎮め、喉を潤します。

クリーミーな黄色のとうもろこしミルク。甘くて濃厚な味わいで、とうもろこしの香りが豊か。ビタミン豊富。

絞りたてのサトウキビジュース。自然な甘さと爽やかな味わい。

ドリンク用のおかわり用氷水