Khanom Thai Ban Bai Plew

Name: Khanom Thai Ban Bai Plew
Address: バンコク
Price range: ฿15 - ฿90

ขนมไทยบ้านใบเปลว

タイのデザートとドリンクの店。パームシュガーを使用し、甘さ控えめです。

★ 4.9 (164)

タイデザートメニュー

低糖質、パームシュガー使用

ジャックフルーツと若いココナッツのパイプ

แปปขนุนมะพร้าวอ่อน

ジャックフルーツと生地を混ぜたモチモチした食感のタイ風デザート。若いココナッツが詰められており、ジャックフルーツとココナッツの香りがする適度な甘さです。

฿90~ ≈ ¥437

カスタードクリームを詰めたカボチャ

ฟักทองสอดไส้กะทิลาวา

美しい形に蒸されたカボチャのデザート。とろりとした塩味のココナッツクリームが中に入っており、カボチャの甘さと絶妙なバランスです。

฿65 ≈ ¥315

カボチャのデザート

ขนมฟักทอง

柔らかくモチモチした食感のタイデザート。カボチャの生地にココナッツミルクを加えて蒸したもので、カボチャの香りと甘くクリーミーな味わいが特徴です。

฿55 ≈ ¥267

カノム・クルアイ

ขนมกล้วย

熟したバナナと生地、ココナッツミルクで作られたタイの伝統的なデザート。モチモチした食感で、バナナ本来の自然な甘さが楽しめます。

฿55 ≈ ¥267

フレッシュ・ピアク・クーン・ココナッツ

เปียกปูนสดมะพร้าวอ่อน

柔らかくなめらかな食感のデザート。塩味の効いた新鮮なココナッツミルクと若いココナッツの果肉をかけ、パンダンリーフまたは焦がしたココナッツの殻の香りが楽しめます。

฿50 ≈ ¥243

パームシュガーのブアロイ

บัวลอยน้ำตาลโตนด

タロイモのブアロイ / カボチャのブアロイ

柔らかい団子が、本物のパームシュガーで味付けされたココナッツミルクに入っています。まろやかな甘さで、団子にはタロイモとカボチャが練り込まれています。

฿60 ≈ ¥291

若いタラの実をパームシュガーシロップに浮かべたもの

ลูกตาลลอยแก้วในน้ำตาลสด

***季節限定

柔らかい若いタラの実を甘いパームシュガーシロップに浮かべたもの。爽やかで、暑い日のデザートに最適です。

฿50 ≈ ¥243

トーン・アーク

ทองเอก

小麦粉、卵黄、ココナッツミルクで作られたタイの縁起の良いお菓子。滑らかになるまで練り上げられ、金箔で飾られています。甘くクリーミーな味わいです。

฿90~ ≈ ¥437

ブアロイアイスクリームココナッツ

บัวลอยไอติมกะทิ

柔らかい団子のブアロイと当店自慢のココナッツアイスクリームを組み合わせたフュージョンスイーツ。温かいものと冷たいものの両方の食感が楽しめ、甘くクリーミーな味わいです。

฿90 ≈ ¥437

タピオカとココナッツアイスクリーム

สาคูทรงเครื่องไอติมกะทิ

もちもちとした食感のタピオカを、様々なトッピングとココナッツアイスクリームと共に提供します。爽やかで多様な食感を楽しめます。

฿90 ≈ ¥437

「チャン」のココナッツアイスクリーム

ไอติมกะทิของ“ชั้น”

当店オリジナルのココナッツアイスクリームに、カノム・チャンを添えた特別な一品。斬新な食感の組み合わせが楽しめます。

฿90 ≈ ¥437

ドリンクメニュー

ノンコーヒー

タイティー

ชาไทย

濃厚なオレンジ色のタイティーに、新鮮なミルクとコンデンスミルクを加えたドリンク。甘くクリーミーで、タイティーの香りが楽しめます。

฿60 ≈ ¥291

タイティーとコーヒーのブレンド

ชาไทยผสมกาแฟ

タイミルクティー＋コーヒー

タイティーの甘い香りとコーヒーのしっかりとしたコクを組み合わせた、ハイブリッドドリンクです。

฿70 ≈ ¥340

タイティーチーズ金糸卵

ชาไทยชีสฝอยทอง

タイティーの上に、塩味の効いたクリーミーなチーズクリームと金糸卵をトッピングした、濃厚なデザート風ドリンクです。

฿80 ≈ ¥388

ココア

โกโก้

（100%濃厚ココアパウダー、フランス産輸入）

プレミアムココアパウダーを使用した濃厚なココアドリンク。甘さとコクのバランスが良いです。

฿60 ≈ ¥291

ココアミント

โกโก้มิ้นท์

濃厚なココアにミントシロップを加えた、ココアのほろ苦さと甘さのバランスが良く、爽やかな清涼感のあるドリンクです。

฿70 ≈ ¥340

抹茶ラテ

มัจฉะลาเต้

（オーガニック抹茶パウダー、儀式用グレード、日本産輸入）

プレミアム抹茶を新鮮なミルクで淹れた、まろやかで本格的な抹茶の香りが楽しめるドリンクです。

฿90 ≈ ¥437

グリーンティー

ชาเขียว

（ミルクなし）

ミルクなしのグリーンティー。本格的な抹茶の風味で、爽やかで軽やかな味わいです。

฿60 ≈ ¥291

ピニャコラーダ

Pinacolada

（ミックスシロップパイナップル/ココナッツ/ソーダ）

パイナップル、ココナッツ、ソーダを組み合わせた、甘酸っぱく爽快なモクテルです。

฿80 ≈ ¥388

ピカチュウの花のジュース

น้ำดอกพิกุล

（オーガニックカモミール/ステビア/ライチ果肉入りゼリー）

甘く爽やかなハーブドリンク。カモミールとステビアを使用し、ライチゼリーで食感をプラスしています。

฿60 ≈ ¥291

ピーチティー

ชาพีช

ピーチ風味のフルーツティー。甘酸っぱく爽やかな味わいです。

฿60 ≈ ¥291

アップルティー

ชาแอปเปิ้ล

アップル風味のフルーツティー。甘く爽やかな味わいです。

฿60 ≈ ¥291

ライチソーダ

ลิ้นจี่โซดา

ライチジュースとソーダを混ぜたドリンク。甘酸っぱく炭酸が効いており、暑い日にぴったりです。

฿60 ≈ ¥291

コーヒー

アメリカーノ

อเมริกาโน่

（シロップなし）

水で割ったエスプレッソコーヒー。ミルク不使用で、本格的なコーヒーの香りが楽しめます。

฿35~ ≈ ¥170

アメリカーノ（グレープシュガー）

อเมริกาโน่ (น้ำตาลงุน)

（特別な製法で煮詰めたパームシュガーを使用）

特別なレシピで煮詰めたパームシュガーを加えたアメリカーノ。ユニークな味わいです。

฿40~ ≈ ¥194

エスプレッソ

เอสเพรสโซ่

濃縮されたコーヒー。タイでは、濃厚でクリーミーなコンデンスミルク入りのコーヒーを指すことが多いです（アイスドリンクの場合）。

฿35~ ≈ ¥170

カプチーノ

คาปูชิโน่

新鮮なミルクで淹れたコーヒーに、きめ細やかなフォームミルクをトッピングした、まろやかな味わいのドリンクです。

฿45~ ≈ ¥218

モカ

มอคค่า

コーヒー、ココア、新鮮なミルクをブレンドしたドリンク。コーヒーのコクとココアの甘苦さが楽しめます。

฿45~ ≈ ¥218

ラテ

ลาเต้

（シロップなし）

たっぷりの新鮮なミルクで淹れたコーヒー。まろやかでミルクの風味が豊かです。シロップを加えない場合は甘さ控えめです。

฿45~ ≈ ¥218

バイ・プレウラテ

ใบเปลวลาเต้

（当店オリジナルレシピ）

当店オリジナルのラテ。ユニークな味わいが特徴です。

฿65 ≈ ¥315

キャラメルマキアート

คาราเมลมัคคิอาโต้

バニラシロップを加えたミルクコーヒーにキャラメルソースをかけた、甘くまろやかな味わいです。

฿65 ≈ ¥315

オレンジアメリカーノ

อเมริกาโน่ส้ม

オレンジジュースを加えたブラックコーヒー。コーヒーのコクとオレンジの爽やかな酸味と甘みが絶妙なバランスです。

฿65 ≈ ¥315

ココナッツアメリカーノ

อเมริกาโน่มะพร้าว

（ココナッツゼリー入り）

ココナッツウォーターを加えたコーヒー。ココナッツゼリーで食感をプラスし、自然な甘さと香りが楽しめます。

฿65 ≈ ¥315

アメリカーノパームシュガー

อเมริกาโน่น้ำตาลสด

（100%天然パームシュガー使用。グラニュー糖やシロップは不使用）

パームシュガーを加えていない、伝統的な甘さのブラックコーヒーと天然パームシュガー。

฿85 ≈ ¥413

アフォガートカティ

Affogato Kati

（ココナッツアイスクリームにエスプレッソショットをかけたもの）

バニラアイスクリームの代わりにタイのココナッツアイスクリームを使用したイタリアンスタイルのデザート。濃厚なエスプレッソをかけて提供します。

฿80 ≈ ¥388

追加

エスプレッソショット

Espresso Shot

ドリンクのコクを増すための、濃厚なエスプレッソショット。

฿15 ≈ ¥73

オーツミルク

Oat Milk

牛乳を避けたい方向けのオーツミルク。

฿20 ≈ ¥97

メニューの最後

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お店情報

★

4.9

Google Mapsの評価164件

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