ขนมผักกาดเจ๊เกี้ยนางเลิ้ง




ストリートフードスペシャルメニュー。120年以上の歴史を持つナーンレーン市場。ミシュラン推奨。
おすすめメニュー / シグネチャー
ナーンレーン川エビのトムヤムクン麺
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้งแม่น้ำนางเลิ้ง
本物のレモンを使用
濃厚なトムヤムクン麺。本物のレモンで味付けされ、トムヤムクンの香りが食欲をそそります。川エビと麺と一緒に提供されます。酸味と辛味のバランスが取れたまろやかな味わいです。
大根餅の炒め物
ขนมผักกาด
すりおろした大根と小麦粉を混ぜて蒸し、大きな鍋で外側がカリカリになるまで炒め、中はもちもちに仕上げました。醤油、もやし、ニラで味付け。
豚肉/鶏肉の大根餅炒め
ขนมผักกาด หมู/ไก่
大根餅の炒め物。豚肉または鶏肉入り。鍋の香ばしい香りで風味と満足感をプラス。
シーフード大根餅炒め
ขนมผักกาด ซีฟู้ด
エビやイカなどのシーフードがたっぷり入った大根餅の炒め物。まろやかな味わいで、柔らかい餅との相性も抜群です。
豚肉/鶏肉のガパオライス
ข้าวกะเพรา หมู/ไก่
ガパオの葉の香りが食欲をそそるスパイシーなガパオ炒め。唐辛子とニンニクで味付けし、熱々のご飯にかけて提供します。
新鮮エビのガパオライス
ข้าวกะเพรา กุ้งสด
新鮮なエビとガパオの葉を炒めたガパオライス。ちょうど良い辛さ。
イカのパッガパオライス
ข้าวกะเพรา ปลาหมึกสด
新鮮なイカをガパオソースと唐辛子で炒めました。香ばしくて美味しいです。
シーフードガパオライス
ข้าวกะเพรา ซีฟู้ด
エビとイカのシーフードガパオ炒め。濃厚で本格的な味わい。
豚肉/鶏肉のチリガーリック炒め
หมู/ไก่ คั่วพริกเกลือ
肉類を新鮮な唐辛子、ニンニク、塩でカリカリになるまで炒めました。塩辛くスパイシーな味わいです。
エビのチリガーリック炒め
กุ้ง คั่วพริกเกลือ
エビのチリガーリック炒め。塩辛くピリ辛で、揚げニンニクの香りが食欲をそそります。
イカのチリガーリック炒め
ปลาหมึก คั่วพริกเกลือ
イカのチリガーリック炒め。歯ごたえのあるイカと香ばしい鍋の香り。
シーフードのチリガーリック炒め
ซีฟู้ด คั่วพริกเกลือ
シーフードのチリガーリック炒め ハーブ、唐辛子、ニンニクの香りが食欲をそそる逸品
チャンタレー麺のパッタイ。卵入り。
ผัดไทยเส้นจันท์ ใส่ไข่
もちもちのチャンタレー麺をタマリンドソースで炒め、卵、もやし、ニラ入り。甘酸っぱくまろやかな味わいです。
チャンタレー麺のパッタイ。エビ味噌、卵入り。
ผัดไทยเส้นจันท์ มันกุ้ง ใส่ไข่
エビ味噌でさらに濃厚になったチャンタレー麺パッタイ。より深い味わいです。
チャンタレー麺のパッタイ。エビ味噌、新鮮なエビ、卵入り。
ผัดไทยเส้นจันท์ มันกุ้ง กุ้งสด ใส่ไข่
エビ味噌パッタイ、大きくてプリプリのエビ添え。
チャンタレー麺のパッタイ。エビ味噌、新鮮なイカ、卵入り。
ผัดไทยเส้นจันท์ มันกุ้ง ปลาหมึกสด ใส่ไข่
新鮮なイカとエビ味噌のパッタイ。海の幸を存分に味わえます。
チャンタレー麺のパッタイ。エビ味噌、シーフード、卵入り。
ผัดไทยเส้นจันท์ มันกุ้ง ซีฟู้ด ใส่ไข่
エビとイカのシーフードパッタイ。香ばしいエビ味噌で炒めました。
チャンタレー麺のパッタイ。エビ味噌、新鮮なエビ、塩漬け卵入り。
ผัดไทยเส้นจันท์ มันกุ้ง กุ้งสด ใส่ไข่เค็ม
新鮮なエビと塩漬け卵のパッタイ。パッタイソースとの相性も抜群です。
チャンタレー麺のパッタイ。エビ味噌、イカ、塩漬け卵入り。
ผัดไทยเส้นจันท์ มันกุ้ง ปลาหมึกสด ใส่ไข่เค็ม
イカと塩漬け卵のパッタイ。斬新で試す価値あり。
チャンタレー麺のパッタイ。エビ味噌、カニ、卵入り。
ผัดไทยเส้นจันท์ มันกุ้ง ปู ใส่ไข่
カニのパッタイ 濃厚なカニの身を使った贅沢な味わい
とろとろ卵とエビ
ข้าวไข่ข้น กุ้ง
熱々のご飯の上に、クリーミーなとろとろ卵と新鮮なエビを乗せました。口当たりが柔らかく、とろけるような食感です。
とろとろ卵とチーズ
ข้าวไข่ข้น ชีส
とろとろ卵ととろけるチーズ。チーズ好きにはたまらない、クリーミーで香ばしい味わいです。
とろとろ卵とひき肉
ข้าวไข่ข้น หมูสับ
シンプルながら美味しいメニュー。柔らかいとろとろ卵と味付けひき肉。
カニ入りオムライス
ข้าวไข่เจียว ปู
ふわふわのオムレツにカニの身を詰め込みました。熱々のご飯とチリソースと一緒にお召し上がりください。
豚肉/鶏肉チャーハン
ข้าวผัด หมู/ไก่
肉入りチャーハン。醤油と調味料で味付けされ、まろやかな味わいで鍋の香ばしさが食欲をそそります。
新鮮エビチャーハン
ข้าวผัด กุ้งสด
エビチャーハン。新鮮なエビとパラパラのご飯を炒めました。
新鮮イカチャーハン
ข้าวผัด ปลาหมึกสด
イカチャーハン。ちょうど良い歯ごたえのイカ。
シーフードチャーハン
ข้าวผัด ซีฟู้ด
エビとイカがたっぷり入ったシーフードミックスチャーハン。
カニチャーハン
ข้าวผัด ปู
カニチャーハン。プレミアムな香りと美味しさ。
豚肉/鶏肉のパッシーイウ
ผัดซีอิ๊ว หมู/ไก่
醤油と黒醤油で炒めたドライ麺料理。卵とカイラン菜入り。鍋で炒めた甘じょっぱい香りが食欲をそそります。
エビ/イカのパッシーイウ
ผัดซีอิ๊ว กุ้ง/ปลาหมึก
シーフードのパッシーイウ。具材たっぷり、香ばしくて美味しい。
豚肉/鶏肉のラートナー
ราดหน้า หมู/ไก่
とろみのあるスープがかかった麺料理。豆味噌で味付けされ、カイラン菜と柔らかくマリネした豚肉が入っています。
エビ/イカのラートナー
ราดหน้า กุ้ง/ปลาหมึก
シーフードのラートナー。濃厚でまろやかなスープ。
乳製品を含む
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