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Khanom Jeen Phuket Baan Ama - Ladprao Wang Hin 49

ขนมจีนภูเก็จ บ้านอาม่า - ลาดพร้าววังหิน 49

カノムジーン

プーケット風カニカレーカノムジーン
ขนมจีนน้ำยาภูเก็ต
プーケット風カニカレー。濃厚な風味、南部のカレーペーストの香りがします。地元の新鮮な野菜と一緒にどうぞ。
฿70 ≈ ¥340
カニカレーカノムジーン
ขนมจีนน้ำยาปู
スパイシーなカニカレーカノムジーン。ココナッツミルクとカレーペーストの香りがします。お好みのカニの部位を選べます。
฿85~ ≈ ¥413
甘いチリペーストカノムジーン
ขนมจีนน้ำพริกหวาน
甘いチリペーストカノムジーン。甘みが強く、まろやかで、あまり辛くないので、子供から大人まで楽しめます。
฿70 ≈ ¥340
鶏肉入りグリーンカレーカノムジーン
ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่
鶏肉入りグリーンカレーカノムジーン。ココナッツミルクの甘くてクリーミーな風味、香ばしいカレーペースト。
฿75 ≈ ¥364
カノムジーンと魚の卵カレー
ขนมจีนแกงไตปลา
南部の魚の卵カレー。非常にスパイシーで辛く、発酵させた魚の卵の香りがします。魚の切り身と野菜が入っており、カノムジーンと一緒に食べます。
฿70 ≈ ¥340
カノムジーンセット(カニカレーなし)
เซตขนมจีน (ไม่มีน้ำยาปู)
大人数向けの大きなカノムジーンセット。様々な種類のカレー(カニカレーを除く)と、豊富な薬味野菜が含まれています。
฿289 ≈ ¥1,403
カノムジーンセット(カニカレー付き)
เซตขนมจีน (มีน้ำยาปู)
プレミアムカノムジーンセット。カニカレーやその他のカレーが豊富に含まれており、グループでの食事に最適です。
฿399 ≈ ¥1,936
プレーンカノムジーン・プレーンライス
ขนมจีนเปล่า-ข้าวเปล่า
プレーンカノムジーンまたはご飯。様々なカレーと一緒に食べるために追加注文できます。
฿15 ≈ ¥73
プーケット風カレー/甘いチリペースト(別添え)
น้ำยาภูเก็ต / น้ำพริกหวาน (แยกถ้วย)
プーケット風カニカレーまたは甘いチリペーストを別添えで提供。カレーを追加したい方向け。
฿75~ ≈ ¥364
グリーンカレー/魚の卵カレー(別添え)
แกงเขียวหวาน / แกงไตปลา (แยกถ้วย)
グリーンカレーまたは魚の卵カレーを別添えで提供。濃厚で本格的な味わい。
฿80~ ≈ ¥388
カニカレー(別添え)
น้ำยาปู (แยกถ้วย)
カニカレーを別添えで提供。ご飯と一緒に食べても美味しいです。
฿185~ ≈ ¥898
ミックスカレー
น้ำยาผสม
一つの皿に様々な種類のカレーを混ぜ合わせるための追加オプション。多様な味を楽しめます。
฿10 ≈ ¥49
ゆで卵
ไข่ต้ม
ゆで卵。スパイシーなカレーの味を和らげるためにカノムジーンと一緒にどうぞ。
฿10 ≈ ¥49

プーケットの郷土料理

プーケット風ホモック
ห่อหมกภูเก็ต
ココナッツミルクと魚のカレーペースト。バナナの葉で蒸した、濃厚な風味、カレーペーストの香り、滑らかで柔らかい食感。
฿45 ≈ ¥218
魚のすり身揚げ(プーケット風つみれ)
ทอดมันปลา (ลูกชิ้นภูเก็ต)
魚のすり身をカレーペーストで味付けし、黄金色に揚げたもの。弾力があり柔らかく、スナックやおかずとして。
฿60 ≈ ¥291
ムーホン
หมูฮ้อง
プーケット風醤油煮込み豚バラ肉。口の中でとろける柔らかさ、甘じょっぱい濃厚な味わい、スパイスの香り。
฿160~ ≈ ¥776
ムーホン麺
ข้าวหน้าหมูฮ้อง
熱々のご飯に柔らかい豚肉のムーホンをかけ、濃厚なソースをかけた、満足感のある一品。
฿135 ≈ ¥655
プーケット風ちまき(オリジナル)
บ๊ะจ่างภูเก็ต ดั้งเดิม
竹の葉で包んだもち米。豚肉と伝統的な調味料が入っており、黒胡椒とスパイスの香りがします。
฿50 ≈ ¥243
プーケット風ちまき(皇帝)
บ๊ะจ่างภูเก็ต จักรพรรดิ
特別なちまき。具材たっぷり、餡たっぷり、濃厚でプレミアムな味わい。
฿70 ≈ ¥340
揚げワンタン
เกี๊ยนทอด
2個
タロイモと豚肉のソーセージを揚げた豆腐の皮で包んだもの。プーケットの郷土料理。外はカリカリ、中は柔らかく、スパイスの香りがします。
฿125 ≈ ¥607

デザート

オーエウ
โอ้เอ๋ว
プーケットの伝統的なデザート。オーエウの種から作られたゼリーのようなもの。かき氷とシロップを添えて。甘くて冷たくて爽やか。
฿50 ≈ ¥243

飲み物

プーケット風アイスティー
ชาเย็นภูเก็ต
南部のオレンジ色のタイティー。濃厚な風味、甘くてクリーミー、お茶の香りがします。
฿45 ≈ ¥218
バラの花、蜂蜜、レモンティー
ชากุหลาบน้ำผึ้งมะนาว
バラの花、蜂蜜、レモンをブレンドした紅茶。繊細な香り、爽やかな酸味と甘みでリラックス効果があります。
฿55 ≈ ¥267
レモンティー
ชามะนาว
紅茶とレモンをブレンドした飲み物。甘酸っぱい風味で、爽やかで喉の渇きを癒します。
฿40 ≈ ¥194
アイスティー
ชาดำเย็น
ミルクなしの冷たい紅茶。濃厚な紅茶の風味、適度な甘さと香り。
฿35 ≈ ¥170
オーリャン
โอเลี้ยง
伝統的なアイスコーヒー。濃厚な風味、苦味と甘味のバランス、独特の香り。
฿35 ≈ ¥170
オーリャンヨッロー
โอเลี้ยงยกล้อ
練乳をかけたオーリャン。伝統的なブラックコーヒーにクリーミーさとまろやかさを加えます。
฿40 ≈ ¥194
炭酸飲料
น้ำอัดลม
爽快な炭酸飲料。様々なフレーバーから選べます。
฿20 ≈ ¥97
レングテ(黒砂糖の煮込み水)
เล้งเต๋ (น้ำอ้อยดำต้ม)
黒砂糖を煮詰めて作ったハーブウォーター。自然な甘さ、黒砂糖の香り、喉を潤します。
฿35 ≈ ¥170
น้ำเปล่า
清潔で純粋な飲料水
฿10 ≈ ¥49
プレーンアイス
น้ำแข็งเปล่า
グラスに入ったプレーンアイス
฿2 ≈ ¥10

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お店情報

4.6
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