カノムチーン・ナムヤー・プー(ほぐしカニ肉) ขนมจีนน้ำยาปู (ปูฉีก) 柔らかいカノムチーン麺に、濃厚でスパイシーな南部のカレーソースとほぐしたカニの身を添えて。新鮮な野菜と一緒にどうぞ。 ฿95 ≈ ¥461 − 0 +
カノムチーンセット(カニのカレーソースなし) เซ็ทขนมจีน (ไม่มีน้ำยาปู) 大人数で楽しめるカノムチーンのセット。カノムチーン麺、数種類のナムヤー(カニのカレーソースを除く)、添え野菜、ゆで卵が含まれます。 ฿289 ≈ ¥1,403 − 0 +
カノムチーンセット(カニのカレーソースあり) เซ็ทขนมจีน (มีน้ำยาปู) カニのカレーソースと他のナムヤー、数種類の添え野菜、ゆで卵が付いた、パーティーに最適なカノムチーンのフルセット。 ฿399 ≈ ¥1,936 − 0 +
カノムチーン・ナムヤー・プー・コン ขนมจีนน้ำยาปูก้อน 大きなカニの身(カニの爪肉)をたっぷり使ったカニのカレーソースをかけたカノムチーン。濃厚でスパイシーなカレーソースでカニの身を存分に味わえます。 ฿195 ≈ ¥946 − 0 +
カニのゲーン เกี้ยนปู プーケットの郷土料理。ホーヨックに似ており、豚ひき肉とカニ肉を混ぜて味付けし、揚げて外はカリッと中は柔らかく仕上げます。チリソースと一緒にどうぞ。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
バイリエンと卵の炒め物 ใบเหลียงผัดไข่ 南部の郷土野菜。マイルドな味わいのバイリエンを卵で炒め、まろやかな甘辛い味付けにしました。辛くないのでお子様も食べられます。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +
ミーフン・パー・チャーン หมี่หุ้นป้าฉ่าง 地元風の味付けで炒めた白いセンミー(米麺)に、揚げたエシャロットとニラをトッピング。通常、熱々の豚骨スープと一緒に提供されます。 ฿120 ≈ ¥582 − 0 +