Khanom Jeen Nam Ya Khun Kru

Name: Khanom Jeen Nam Ya Khun Kru
Address: バンコク

ขนมจีนน้ำยาคุณครู

タイの有名店。水曜日定休。

★ 4.6 (42)

カノムジーンカレーメニュー

ナムヤーパ（魚のカレーペースト）

น้ำยาป่า

ナムヤーパはココナッツミルクを使わないスパイシーなカレーです。魚の身を煮て細かく砕き、カレーペーストとクラチャイ（タイ生姜）と混ぜて作ります。辛味、塩味、ハーブの香りがします。新鮮な野菜と一緒に食べるのが一般的です。

฿45~ ≈ ¥218

ナムヤーガティ（ココナッツミルク入り魚のカレーペースト）

น้ำยากะทิ

ナムヤーガティは、魚の身を細かく砕き、カレーペーストと新鮮なココナッツミルクと混ぜて作られます。鮮やかなオレンジ色で、まろやかでコクがあり、辛すぎず、食べやすい人気のメニューです。

฿45~ ≈ ¥218

コラート風チキンココナッツミルク

กะทิไก่โคราช

コラート風チキンカレーペースト。カレーペーストとココナッツミルクで濃厚な味わい。一口大の鶏肉入り。まろやかでちょうど良い辛さ。柔らかいカノムジーン麺と一緒にお召し上がりください。

฿55~ ≈ ¥267

チキンとココナッツの若芽のグリーンカレー

แกงเขียวหวานไก่ยอดมะพร้าว

ココナッツミルクとグリーンカレーペーストの甘みとコク、そしてココナッツの若芽のシャキシャキとした食感が鶏肉とよく合います。

฿55~ ≈ ¥267

毎週木曜日は魚の胃のカレーを提供しています。

ทุกวันพฤหัสบดีมีแกงไตปลา

本場の南タイ風魚の胃のカレー。魚の胃を発酵させたもので、スパイシーで辛く、塩辛い味わいです。魚の身と様々な野菜が入っています。ココナッツミルクは使用していません。濃厚な味わいが好きな方におすすめです。

฿55~ ≈ ¥267

毎週日曜日は、チキンとカボチャのグリーンカレーを提供しています。

ทุกวันอาทิตย์ มีเขียวหวานไก่ฟัก

グリーンカレーチキンは、緑色のカボチャを主成分としています。カボチャは柔らかくなるまで煮込まれ、ココナッツミルクカレーを吸収します。甘み、コク、塩味、カレーペーストの香りがします。

฿55~ ≈ ¥267

メニューの最後

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お店情報

★

4.6

Google Mapsの評価42件

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