濃厚スープのクワイジャップ ก๋วยจั๊บน้ำข้น 濃厚な煮込みスープのクワイジャップ。スパイスの香りが豊かで、まろやかな味わい。豚の内臓、カリカリの豚肉、ゆで卵入り。 ฿45~ ≈ ¥218 選択0
クリアスープのクワイジャップ ก๋วยจั๊บน้ำใส クリアスープのクワイジャップ。胡椒のスパイシーな味わいと、骨からとった出汁の甘い香りが特徴。内臓とカリカリの豚肉入り。 ฿45~ ≈ ¥218 選択0
豚血スープ ต้มเลือดหมู 柔らかい豚血の塊が入ったクリアスープ。内臓と豚肉の細切れ入り。つるなすびまたはレタス入り。まろやかなクリアスープは、白米によく合います。 ฿45~ ≈ ¥218 選択0
豚足ご飯 ข้าวขาหมู 柔らかく煮込んだ豚足を濃厚な煮込みスープで煮込み、熱々の白米にかけて。チンゲン菜、漬け野菜、ゆで卵を添えて。チリビネガーソースでさっぱりと。 ฿50~ ≈ ¥243 選択0
カオマンガイ(鶏油ご飯) ข้าวมันไก่ 柔らかく引き締まった鶏肉を、鶏がらスープ、生姜、ニンニクで炊いたご飯に乗せて。食欲をそそる香ばしさ。味噌だれ、生姜、生唐辛子を添えて。 ฿40~ ≈ ¥194 選択0