Kai Tod 26


一品料理
挽肉のハーブココナッツカレー炒め
คั่วกลิ้งไก่สับสมุนไพร
(ご飯 + 挽肉のハーブスパイシー炒め) 挽肉のハーブスパイシー炒め 一品料理
挽肉の乾燥ココナッツカレー炒め、南タイ風。ハーブ、ターメリック、コブミカンの風味が効いたスパイシーな味わい。温かいご飯と共に提供。辛いものがお好きな方におすすめ。
豚肉のスパイシーハーブ炒め、ナス入り
ผัดเผ็ดหมูชิ้นสมุนไพรมะเขือพวง
(ご飯 + 豚肉のスパイシーハーブ炒め、ナス入り) 豚肉のスパイシーハーブ炒め、ナス入り
豚肉をスパイシーカレーペースト、ハーブ、ナスと共に炒めたもの。濃厚な味わいで、ガランガルとスパイスの香りが食欲をそそる。ご飯と共に提供。
ライスなし
挽肉のハーブココナッツカレー炒め
คั่วกลิ้งไก่สับสมุนไพร
挽肉のハーブスパイシー炒め
挽肉の南タイ風ココナッツカレー炒め。ターメリックとハーブの香りが効いたスパイシーな味わい。ご飯や生野菜と一緒におかずとして。
豚肉のスパイシーハーブ炒め、ナス入り
ผัดเผ็ดหมูชิ้นสมุนไพรมะเขือพวง
豚肉のスパイシーハーブ炒め、ナス入り
豚肉のスパイシーハーブ炒め、ナス入り。スパイシーでまろやかな味わいで、カレーペーストの香りが食欲をそそる。おかずとして。
キャベツのナンプラー炒め
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา
キャベツのナンプラー炒め
新鮮なキャベツを強火でナンプラーと炒めたもの。塩味と甘味のバランスが良く、鍋の焦げた香りが少し香ばしい。カリカリで食べやすい。
オクラと卵の炒め物
กระเจี๊ยบผัดไข่ไก่
オクラと卵の炒め物
オクラと卵の炒め物。優しい味わいでまろやか。オクラ特有の滑らかな食感が特徴。
ハッジャイ風フライドチキン、オリジナル秘伝レシピ
鶏むね肉
อกไก่
鶏むね肉
ハッジャイ風フライドチキンむね肉。スパイスでしっかり味付けされ、皮はカリッと、肉はジューシー。カリカリのフライドオニオンを散らして、もち米と共に。
鶏の手羽
ปีกไก่
鶏の手羽
ハッジャイ風フライドチキンウィング。外はカリッと、中はジューシー。胡椒とコリアンダーのスパイスマリネの香りが食欲をそそる。フライドオニオンを添えて。
鶏もも肉
น่องไก่
豚もも肉
特製フライドチキンもも肉。黄金色のカリカリの皮、ジューシーな肉、スパイスの香りが食欲をそそる。フライドオニオンをトッピング。
クリスピーチキンスキン
หนังไก่กรอบ
クリスピーチキンスキン
鶏皮をカリカリに揚げたもの。油っこくなく、塩味とコクがあり、食べ応えがある。おやつや、他のお料理の付け合わせに最適。
フライドオニオン・ガーリック
หอม-กระเทียมเจียว
フライドオニオン・ガーリック
赤玉ねぎとニンニクをカリカリになるまで揚げたもの。独特の香りが特徴。フライドチキンにトッピングしたり、そのまま食べると食感が加わる。
黒もち米
ข้าวเหนียวดำ
黒もち米
黒もち米。独特の香りと、もちもちとした食感が特徴。フライドチキンとの相性が良い。
もち米
ข้าวเหนียว
白もち米
温かいもち米。柔らかく、手で丸めてフライドチキンやソムタムと一緒に食べるのが一般的。
ジャスミンライス
ข้าวหอมมะลิ
ジャスミンライス蒸し
タイ産ジャスミン米。一粒一粒が美しく炊きあがり、柔らかく芳醇な香り。様々なおかずと相性抜群。
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