แก่นกะเพรา เดอะ พัลส์ สิรินธร

タイの人気ワンプレート料理。挽いた豚肉をホーリーバジルの葉、唐辛子、ニンニクで炒めました。スパイシーで、調味料の塩味が効いています。熱々のタイ米にかけて提供します。

柔らかくジューシーな鶏肉をホーリーバジルと唐辛子で炒めました。パンチの効いた味で、ハーブの香りが食欲をそそります。鶏肉の柔らかい食感とご飯との相性も抜群です。

細かく刻んだ鶏肉を唐辛子とホーリーバジルの葉と一緒に乾燥するまで炒めました。濃厚でパンチの効いた味で、鍋の香りとタイハーブの香りが食欲をそそります。タイ米と一緒にどうぞ。

カリカリの豚肉を大きな塊で、ホーリーバジルソースと新鮮な唐辛子で炒めました。スパイシーで、カリカリとした豚肉の脂っこさと完璧に調和した味わいです。様々な食感が楽しめる特別なメニューです。

薄味に味付けした卵をフライパンで半熟状に炒めました。ふわふわでクリーミーな食感で、辛くありません。辛いものが苦手な方やお子様にもおすすめです。食べやすいです。

柔らかいスクランブルエッグにごま油で炒めた豚ひき肉を混ぜ合わせました。甘じょっぱいマイルドな味と豚肉の食感が楽しめます。食べやすく、お腹も満たされます。

熱した油で揚げた卵。卵白はカリカリで、卵黄は半熟（とろとろ）の状態です。ホーリーバジルライスと一緒に注文して、辛さを和らげるのが一般的です。

溶き卵を味付けし、ふんわりと黄金色に揚げました。外はカリッと、中は柔らかい食感です。タイ料理全般によく合う付け合わせです。

炊きたてのタイ米。白く艶やかな米粒は美しく並び、独特の香りと柔らかい食感が特徴です。