Gaen Kaprao The Pulse Sirindhorn

طبق تايلاندي شعبي، لحم خنزير مفروم مطهو مع أوراق الريحان والفلفل والثوم، مذاق حار ومالح من صلصة التوابل، يقدم فوق أرز ياسمين ساخن.

قطع دجاج طرية ولذيذة مطهوة ببهارات الكاري والفلفل، مذاق قوي، رائحة أعشاب عطرية، قوام طري للدجاج، يقدم مع أرز أبيض.

لحم دجاج مفروم ناعم مطهو مع الفلفل وأوراق الريحان حتى يجف ويتشرب النكهات، مذاق غني وقوي، رائحة مقلاة وأعشاب تايلاندية، يقدم مع أرز ياسمين.

قطع كبيرة من لحم الخنزير المقرمش مطهوة بصلصة الكاري والفلفل الطازج، مذاق حار، يجمع بين قرمشة ولذة لحم الخنزير المقرمش بشكل مثالي، طبق خاص ذو نكهات متنوعة.

بيض مخفوق مطهو بلطف في مقلاة حتى ينضج تمامًا، بقوام ناعم وحريري، غير حار، مناسب للأطفال أو لمن لا يتحملون الأطعمة الحارة، سهل الأكل.

أرز بالبيض المخفوق الطري مع لحم الخنزير المفروم المطهو والمخلوط بالبيض، مذاق حلو ومالح متوازن وقوام لحم الخنزير، سهل الأكل ومشبع.

بيض مقلي في زيت ساخن حتى يصبح بياض البيض مقرمشًا وصفار البيض مطهوًا بشكل مثالي (سائل قليلاً)، يُفضل طلبه مع أرز الكاري لتخفيف حدة الطعم الحار.

بيض مخفوق ومتبل، مقلي حتى يصبح ذهبيًا ومنتفخًا، قوام خارجي مقرمش وداخلي طري، طبق جانبي يتناسب مع جميع أنواع الأطباق التايلاندية.

أرز ياسمين تايلاندي مطهو على البخار، حبوب بيضاء ناعمة، متراصة بشكل جميل، ذات رائحة فريدة وقوام طري.