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Kôtr Yam Huay Kwang

โคตรยำ ห้วยขวาง

新鮮なヤム、調理済みのヤム、揚げ物など、さまざまなメニューを提供するスパイシーサラダ専門店。おすすめはコットヤムと揚げ豚バラ肉です。

ヤム (スパイシーサラダ) (Spicy Salads)

スパイシーなヤム。プラーラーを入れるか入れないか選べます。

ヤムクン (生)
ยำกุ้ง (สด)
プリプリした新鮮なエビを、レモンと唐辛子の香りがするスパイシーなヤムドレッシングで。
฿200~ ≈ ¥971
ヤムクン (調理済み)
ยำกุ้ง (สุก)
ちょうどよく茹でたエビを、スパイシーなヤムドレッシングで和えています。
฿200 ≈ ¥971
ヤムクン 2 コット
ยำกุ้ง 2 โคตร
生エビと調理済みエビを一つの皿に組み合わせたメニュー。両方食べたい方におすすめです。
฿200 ≈ ¥971
ヤムサイクローク
ยำไส้กรอก
良質なソーセージを一口大にカットし、ハーブとスパイシーなヤムドレッシングで和えました。
฿110 ≈ ¥534
ヤムプーマー (生)
ยำปูม้า (สด)
新鮮で甘いカニの身を、店独自の濃厚なドレッシングで和えたヤム。
฿240 ≈ ¥1,165
ヤムプーマー (調理済み)
ยำปูม้า (สุก)
蒸して調理済みのカニ。殻から取りやすく、スパイシーなヤムドレッシングと和えています。
฿290 ≈ ¥1,407
ヤムムーヨー
ยำหมูยอ
しっかりしたムーヨーをスライスし、スパイスとドレッシングで和えたヤム。
฿140 ≈ ¥679
ヤムムーヨー カイデーンケム
ยำหมูยอไข่แดงเค็ม
ムーヨーとクリーミーな塩漬け卵黄の組み合わせを、スパイシーなヤムドレッシングで。
฿165 ≈ ¥801
ヤムカイデーンケム
ยำไข่แดงเค็ม
大きくてクリーミーな塩漬け卵黄。酸味と辛味のあるヤムドレッシングとの相性が抜群です。
฿150 ≈ ¥728
ヤムホイ クレン
ยำหอยแครง
軽く茹でたアサリを、ヤムドレッシングとハーブで和えています。
฿170 ≈ ¥825
ヤムプラー กุ้ง
ยำปลาหมึก
新鮮なイカを軽く茹で、コリコリとした食感に仕上げたスパイシーヤム。
฿170 ≈ ¥825
ヤムカイ メーダー
ยำไข่แมงดา
クリーミーな海のウニの卵。酸っぱいマンゴーとヤムの具材で和えています。
฿270 ≈ ¥1,310
ヤムガイ カー ノイ
ยำไก่ขานอ้อย
当店特製のチキンヤム。まろやかな味わいです。
฿160 ≈ ¥776
ヤムプラー ドゥーク フー
ยำปลาดุกฟู
カリカリに揚げたナマズのほぐし身。スパイシーなマンゴーヤムソースと一緒に。
฿140 ≈ ¥679
ヤムホイ ナン ロム
ยำหอยนางรม
新鮮でふっくらしたカキを、具材たっぷりのヤムに揚げネギを散らして風味豊かに。
฿170 ≈ ¥825
ヤムサーモン
ยำแซลมอน
一口大にカットした新鮮なサーモンを、スパイシーなタイ風ヤムドレッシングで。
฿399 ≈ ¥1,936
コットヤム
โคตรยำ
巨大な皿に複数の食材を組み合わせたシグネチャーメニュー。濃厚で満足感のある味わいです。
฿550 ≈ ¥2,669
コットクン ソン クルン
โคตรกุ้งทรงเครื่อง
エビたっぷりのヤム。酸味、辛味、塩味、甘味のバランスが取れた濃厚な味わいです。
฿350 ≈ ¥1,699

トムヤムクンと鍋物 (Tom Yum & Hot Pot)

シーフードミックスのトムヤムクン鍋 (小鍋)
ต้มยำทะเลหม้อไฟ (หม้อไฟเล็ก)
シーフードミックスのトムヤムクン鍋。ハーブの風味が効いた濃厚なスープです。
฿299 ≈ ¥1,451
シーフードミックスのトムヤムクン鍋 (大鍋)
ต้มยำทะเลหม้อไฟ (หม้อไฟใหญ่)
シーフードミックスのトムヤムクン。大鍋で提供され、数名で楽しむのに最適です。
฿799 ≈ ¥3,878

揚げ物と一品料理 (Fried & A La Carte)

揚げエビのプラーラーソースヤム
สลัดกุ้งทอดน้ำปลาร้า
Fried shrimp salad with fermented fish sauce
新鮮な野菜サラダにカリカリのフライドシュリンプを添え、特製プラーラー入りドレッシングをかけたもの。まろやかでコクのある味わいです。
฿399 ≈ ¥1,936
コットタレー タン
โคตรทะเลถัง
濃厚なシーフードミックスを、楽しいバケツスタイルで提供します。
฿399 ≈ ¥1,936
揚げ豚バラ肉
หมูสามชั้นทอด
スパイスでマリネした豚バラ肉を、黄金色にカリカリになるまで揚げました。そのまま食べても、ヤムと一緒に食べても美味しいです。
฿90 ≈ ¥437
フライドチキン
ไก่ทอด
スパイスでマリネした鶏肉を外はカリッと中はジューシーに揚げました。香ばしく美味しいです。
฿90 ≈ ¥437
揚げ豚首肉
คอหมูทอด
Fried pork neck
適度に脂身のある豚首肉を、外はカリッと中はジューシーに揚げました。
฿95 ≈ ¥461
クリスピーポークスキン
แคบหมู
カリカリに揚げた豚の皮。噛むほどに美味しさが増し、サクサクとした食感です。
฿25 ≈ ¥121

ご飯と麺類 (Rice & Noodles)

白米
ข้าวสวย
炊きたてのジャスミンライス
฿15 ≈ ¥73
カノムジーン
ขนมจีน
柔らかいカノムジーン麺。ヤムやカレーと一緒に。
฿15 ≈ ¥73
もち米
ข้าวเหนียว
炊きたてのモチモチしたもち米。揚げ物やヤムと一緒に食べるのに最適です。
฿15 ≈ ¥73

トッピング追加 (Extra Toppings)

ヤシの新芽
ยอดมะพร้าว
コリコリとした食感の柔らかいヤシの新芽。ヤムに食感を加えます。
฿20 ≈ ¥97
揚げネギ
หอมเจียว
黄金色にカリカリになるまで揚げたスライスオニオン。香ばしく美味しいです。
฿20 ≈ ¥97
ピーナッツ
ถั่วลิสง
香ばしく、クリーミーで、カリカリのローストピーナッツ。
฿20 ≈ ¥97
カシューナッツ
เม็ดมะม่วง
揚げカシューナッツ。香ばしく、噛むほどに美味しいです。
฿40 ≈ ¥194
甘酢漬けニンニク
กระเทียมโทน
甘酸っぱい味の甘酢漬けニンニク。
฿40 ≈ ¥194

ドリンク&デザート (Drinks & Desserts)

氷 (1杯あたり)
น้ำแข็ง (แก้วละ)
氷入り空のグラス
฿5 ≈ ¥24
氷なしの空のグラス
แก้วเปล่าไม่รับน้ำแข็ง
ドリンクをシェアするための空のグラス
฿3 ≈ ¥15
チャオグアイ ワットジェート
เฉาก๊วยชากังราว
モチモチした食感のチャオグアイを、甘く冷たいシロップで。
฿30 ≈ ¥146
ロートチョン ワットジェート
ลอดช่องวัดเจษ
パンダンリーフの香りがする緑色の麺を、甘くクリーミーなココナッツミルクで。
฿35 ≈ ¥170
น้ำเปล่า
ボトル入り飲料水
฿12 ≈ ¥58
コカ・コーラ
โค้ก
オリジナル風味の炭酸飲料
฿20 ≈ ¥97
コカ・コーラ ゼロ
โค้ก zero
シュガーフリー炭酸飲料
฿20 ≈ ¥97
クリスピー・ルビー・デザート
ทับทิมกรอบ
クリスピー・ルビー・デザート
水栗を衣で包んで茹でたデザート。鮮やかなピンク色で、外はカリッと中は柔らか。甘いココナッツミルクと削り氷をかけて。
฿65 ≈ ¥315

マエチャオボイ スペシャル (Mae Chao Voy Specials)

特別メニュー

コットクン チェー マエチャオボイ
โคตรกุ้งแช่แม่เจ้าโว้ย
特製シーズニングの生エビのヤム
฿115 ≈ ¥558
サーモン マエチャオボイ
แซลมอนแม่เจ้าโว้ย
当店特製シーズニングのサーモン。
฿169 ≈ ¥820
マエチャオボイ オイスター
หอยนางรมแม่เจ้าโว้ย
特製シーズニングのオイスターヤム
฿115 ≈ ¥558

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.2
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