玖伍牛肉麵忠孝店


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看板メニュー 3種の牛肉入り牛肉麺
看板メニュー 3種の牛肉入り牛肉麺
(牛肉、牛筋、牛モツ)
牛肉、牛すじ、牛モツの3種類の具材が入った贅沢な牛肉麺です。四川風のスパイスが効いた濃厚なスープとともにお楽しみください。
醤油味牛筋・牛肉入り牛肉麺
醤油味牛筋・牛肉入り牛肉麺
柔らかく煮込まれた牛すじと牛肉が入った、醤油ベースのスープの麺料理です。コクのある味わいが特徴です。
塩味牛筋・牛肉入り牛肉麺
塩味牛筋・牛肉入り牛肉麺
牛すじと牛肉をトッピングした、あっさりとした塩味スープの麺料理です。肉の旨味とスープの透明感が楽しめます。
牛筋入り牛肉麺
牛筋入り牛肉麺
とろけるような食感の牛すじがたっぷりと入った牛肉麺です。コラーゲン豊富で濃厚な味わいです。
牛モツ入り牛肉麺
牛モツ入り牛肉麺
独特の食感が楽しめる牛モツ(ハチノスなど)が入った牛肉麺です。スープとの相性が良く、噛むほどに旨味が広がります。
ピリ辛牛肉麺
ピリ辛牛肉麺
唐辛子や花椒を効かせたピリ辛スープの牛肉麺です。刺激的な辛さと牛肉の旨味が食欲をそそります。
ピリ辛牛肉春雨
ピリ辛牛肉春雨
ピリ辛の牛肉スープを春雨で楽しむ一品です。春雨がスープをよく吸い、つるりとした食感が特徴です。
ピリ辛牛肉ビーフン
ピリ辛牛肉ビーフン
米粉で作られたビーフンを使用したピリ辛牛肉麺です。麺とは違った軽い食感で楽しめます。
醤油味牛肉麺
醤油味牛肉麺
定番の醤油ベースの牛肉麺です。じっくり煮込んだ牛肉と香り高いスープのハーモニーが楽しめます。
塩味牛肉麺
塩味牛肉麺
さっぱりとした塩味スープの牛肉麺です。牛肉本来の味を引き立てる優しい味わいです。
自家製刀切麺牛肉麺
自家製刀切麺牛肉麺
自家製の幅広麺(刀切麺)を使用した牛肉麺です。もちもちとした食感で食べ応えがあります。
スープなし牛肉麺
スープなし牛肉麺
★(ピーナッツを含む)
スープのない混ぜ麺スタイルの牛肉麺です。タレと牛肉を麺によく絡めてお召し上がりください。
塩味牛モツ麺
塩味牛モツ麺
塩味のスープに牛モツを合わせた一杯です。モツの食感とあっさりスープの組み合わせが絶妙です。
エビ・牛肉スープ麺(牛肉なし)
エビ・牛肉スープ麺(牛肉なし)
エビの風味が香る牛肉スープを使用した麺料理です。具材としての牛肉は入っていませんが、スープの旨味を味わえます。
豚足入りスープ麺
豚足入りスープ麺
柔らかく煮込んだ豚足がトッピングされた麺です。豚足のコラーゲンと旨味がスープに溶け込んでいます。
エビワンタン麺
エビワンタン麺
プリプリのエビが入ったワンタンを乗せた麺料理です。あっさりとしたスープとワンタンの相性が抜群です。
牛肉スープ麺(牛肉なし)
牛肉スープ麺(牛肉なし)
牛肉麺のスープと麺のみを楽しめるシンプルなメニューです。具材は入りませんが、スープの濃厚な味を堪能できます。
酸辣スープ麺
酸辣スープ麺
酸味と辛味が特徴のサンラータン(酸辣湯)に麺を入れた料理です。とろみのあるスープが麺によく絡みます。
豚肉と高菜スープ麺
豚肉と高菜スープ麺
細切りの豚肉と高菜が入った麺料理です。高菜の酸味と塩気がスープのアクセントになっています。
ダブルソース麺
ダブルソース麺
★(ピーナッツを含む)
ジャージャン麺の肉味噌とマージャン麺のゴマだれ、2種類のソースをかけた混ぜ麺です。
ジャージャン麺
ジャージャン麺
★(ピーナッツを含む)
甘辛い肉味噌を麺にかけた汁なし麺です。よく混ぜてお召し上がりください。
マージャン麺
マージャン麺
★(ピーナッツを含む)
濃厚なゴマだれ(麻醤)を絡めて食べる麺料理です。香ばしいゴマの風味が食欲をそそります。
ピリ辛中華冷麺
ピリ辛中華冷麺
★(ピーナッツを含む)
ピリ辛のタレで味付けされた冷たい麺料理です。暑い日にもさっぱりと食べられます。
冷麺
冷麺
★(ピーナッツを含む)
台湾風の冷やし麺です。特製のタレ(多くはゴマベース)をかけて、きゅうりなどの具材と一緒に食べます。
エビ入りラー油和えワンタン
エビ入りラー油和えワンタン
★(ピーナッツを含む)
エビが入ったワンタンをピリ辛のラー油ダレで和えた料理です。別名「紅油抄手」とも呼ばれます。
ラー油和えワンタン
ラー油和えワンタン
★(ピーナッツを含む)
豚肉のワンタンをラー油ベースのピリ辛ソースで和えた一品です。おつまみにも最適です。
エビ入りラー油和えワンタン麺
エビ入りラー油和えワンタン麺
★(ピーナッツを含む)
エビ入りラー油和えワンタンを麺に乗せた料理です。辛味のあるタレを麺とワンタンに絡めて食べます。
ラー油和えワンタン麺
ラー油和えワンタン麺
★(ピーナッツを含む)
ラー油和えワンタンをトッピングした麺料理です。ピリ辛の味付けが癖になります。
8個
醤油味牛肉スープ餃子
醤油味牛肉スープ餃子
醤油ベースの牛肉スープに入った水餃子です。スープと一緒に餃子を楽しむスタイルです。
塩味牛肉スープ餃子
塩味牛肉スープ餃子
塩味の牛肉スープに入った水餃子です。あっさりとしたスープが餃子の味を引き立てます。
酸辣スープ餃子
酸辣スープ餃子
酸味と辛味のある酸辣スープに水餃子を入れた料理です。とろみのあるスープと餃子がよく合います。
豚肉スープ餃子
豚肉スープ餃子
豚肉ベースのスープに入った水餃子です。優しい味わいのスープです。
水餃子
水餃子
5個
もちもちの皮に包まれた茹で餃子です。タレにつけてお召し上がりください。
看板メニュー 3種の牛肉入りスープ
看板メニュー 3種の牛肉入りスープ
牛肉、牛すじ、牛モツの3種類が入った具だくさんのスープです。麺なしでスープと具材を楽しみたい方におすすめです。
醤油味牛筋・牛肉入りスープ
醤油味牛筋・牛肉入りスープ
醤油味のスープに牛すじと牛肉が入っています。ご飯のお供にも合います。
塩味牛筋・牛肉入りスープ
塩味牛筋・牛肉入りスープ
塩味のスープに牛すじと牛肉が入った、あっさりとした味わいのスープです。
醤油味牛筋入り牛肉スープ
醤油味牛筋入り牛肉スープ
トロトロに煮込まれた牛すじがメインの醤油味スープです。
牛モツ入り牛肉スープ
牛モツ入り牛肉スープ
牛モツ(ハチノス)がたっぷり入ったスープです。モツの食感が楽しめます。
ピリ辛牛肉スープ
ピリ辛牛肉スープ
四川風のスパイスが効いたピリ辛牛肉スープです。麺なしでスープを味わいたい方向けです。
醤油味牛肉スープ
醤油味牛肉スープ
オーソドックスな醤油味の牛肉スープです。牛肉の旨味が溶け込んでいます。
塩味牛肉スープ
塩味牛肉スープ
透き通ったスープが美しい、塩味の牛肉スープです。
塩味牛モツスープ
塩味牛モツスープ
塩味のさっぱりとしたスープで牛モツを味わう一品です。
エビ入り牛肉スープ
エビ入り牛肉スープ
エビの風味が加わった牛肉スープです。
エビワンタンスープ
エビワンタンスープ
エビワンタンが入ったスープです。麺は入っていません。
牛肉卵スープ
牛肉卵スープ
牛肉の旨味があるスープに溶き卵を加えた、まろやかな味わいのスープです。
肉団子入り卵スープ
肉団子入り卵スープ
弾力のある肉団子(貢丸)と卵が入ったスープです。
酸辣スープ
酸辣スープ
豆腐、キクラゲ、タケノコなどが入った酸っぱくて辛いとろみスープです。
卵スープ
卵スープ
ふわふわの溶き卵が入った優しい味わいのスープです。
肉団子スープ
肉団子スープ
台湾でポピュラーな肉団子(貢丸)が入ったシンプルなスープです。
牛スジ肉煮込み
牛スジ肉煮込み
牛すじを醤油ベースのタレでじっくりと煮込んだ料理です。おつまみに最適です。
豚の大腸煮込み
豚の大腸煮込み
豚の大腸を柔らかく煮込んだ料理です。臭みがなく、味がよく染みています。
牛モツ煮込み
牛モツ煮込み
牛の胃袋(ハチノス)の煮込みです。コリコリとした食感と煮込みダレの味が楽しめます。
牛肉煮込み
牛肉煮込み
牛肉のスライスをタレで煮込んだ一品です。牛肉麺の具材としても使われる美味しい牛肉です。
各種煮込み盛り合わせ
各種煮込み盛り合わせ
牛すじ、モツ、牛肉など、様々な煮込み料理を一度に楽しめる盛り合わせです。
豚足
豚足
醤油ベースのタレでトロトロになるまで煮込まれた豚足です。コラーゲンたっぷりで濃厚な味わいです。
ゆで野菜
ゆで野菜
季節の青菜をさっと茹でてタレをかけた一品です。箸休めにちょうど良いサイドメニューです。