招牌菜 三种牛肉牛肉面
看板メニュー 3種の牛肉入り牛肉麺
（牛肉、牛筋、牛杂）
含有牛肉、牛筋、牛杂三种配料的豪华牛肉面。请搭配带有四川风味香料的浓郁汤底一起享用。
TWD270
≈ HK$67
0
Jiu Wu Niu Rou Mian Zhong Xiao Dian
Jiu Wu Niu Rou Mian Zhong Xiao Dian
玖伍牛肉麵忠孝店
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★ 4.2
(2,948)
$$Moderate
面类
酱油味牛筋牛肉牛肉面
醤油味牛筋・牛肉入り牛肉麺
含有慢炖至软烂的牛筋和牛肉的酱油基底汤面。特点是味道浓郁。
TWD220
≈ HK$55
0
盐味牛筋牛肉牛肉面
塩味牛筋・牛肉入り牛肉麺
配有牛筋和牛肉的清淡盐味汤面。可以品尝到肉的鲜美和汤的清澈。
TWD220
≈ HK$55
0
牛筋牛肉面
牛筋入り牛肉麺
含有入口即化般口感的牛筋的牛肉面。富含胶原蛋白，味道浓郁。
TWD220
≈ HK$55
0
牛杂牛肉面
牛モツ入り牛肉麺
含有独特口感的牛杂（如蜂巢胃）的牛肉面。与汤底搭配得当，越嚼越能品味到鲜美的味道。
TWD220
≈ HK$55
0
微辣牛肉面
ピリ辛牛肉麺
用辣椒和花椒调味的微辣汤底牛肉面。刺激的辣味和牛肉的鲜美令人食欲大开。
TWD180
≈ HK$45
0
微辣牛肉粉丝
ピリ辛牛肉春雨
用微辣牛肉汤底搭配粉丝的一道菜。粉丝充分吸收汤汁，口感顺滑。
TWD180
≈ HK$45
0
微辣牛肉粉丝
ピリ辛牛肉ビーフン
使用米粉制作的粉丝的微辣牛肉面。与面条不同，口感轻盈。
TWD180
≈ HK$45
0
酱油味牛肉面
醤油味牛肉麺
经典的酱油基底牛肉面。可以享受到慢炖牛肉与香浓汤底的和谐。
TWD180
≈ HK$45
0
盐味牛肉面
塩味牛肉麺
清淡的盐味汤底牛肉面。温和的味道衬托出牛肉的原味。
TWD180
≈ HK$45
0
手工刀切面牛肉面
自家製刀切麺牛肉麺
使用手工制作的宽面（刀切面）的牛肉面。口感有嚼劲，份量十足。
TWD180
≈ HK$45
0
无汤牛肉面
スープなし牛肉麺
★（含花生）
无汤的拌面式牛肉面。请将酱汁和牛肉充分拌入面中食用。
TWD180
≈ HK$45
0
盐味牛杂面
塩味牛モツ麺
用牛杂搭配清淡的盐味汤底的一碗面。牛杂的口感与清爽汤底的组合堪称绝妙。
TWD180
≈ HK$45
0
鲜虾牛肉汤面（无牛肉）
エビ・牛肉スープ麺（牛肉なし）
使用带有鲜虾风味的牛肉汤底的面。虽然没有作为配料的牛肉，但可以品尝到汤底的鲜美。
TWD145
≈ HK$36
0
猪脚汤面
豚足入りスープ麺
配有慢炖至软烂的猪脚的面上。猪脚的胶原蛋白和鲜味已融入汤中。
TWD120
≈ HK$30
0
鲜虾云吞面
エビワンタン麺
配有鲜虾云吞的面。清淡的汤底与云吞的搭配非常出色。
TWD115
≈ HK$29
0
牛肉汤面（无牛肉）
牛肉スープ麺（牛肉なし）
仅能品尝牛肉汤和面的简单套餐。虽然没有配料，但可以充分享受汤底浓郁的味道。
TWD90
≈ HK$22
0
酸辣汤面
酸辣スープ麺
在具有酸辣风味的酸辣汤中加入面的料理。浓稠的汤汁与面非常搭配。
TWD90
≈ HK$22
0
猪肉榨菜汤面
豚肉と高菜スープ麺
含有细切猪肉和榨菜的面。榨菜的酸味和咸味是汤底的亮点。
TWD90
≈ HK$22
0
双酱面
ダブルソース麺
★（含花生）
将炸酱面的肉酱和麻酱面（芝麻酱）两种酱料淋在拌面上的料理。
TWD90
≈ HK$22
0
炸酱面
ジャージャン麺
★（含花生）
将甜辣肉酱淋在面上的无汤面。请充分拌匀后食用。
TWD80
≈ HK$20
0
麻酱面
マージャン麺
★（含花生）
与浓郁的芝麻酱拌在一起吃的面。香浓的芝麻风味令人食欲大开。
TWD80
≈ HK$20
0
川味凉面
ピリ辛中華冷麺
★（含花生）
用微辣酱汁调味的冷面。即使在炎热的天气里也能清爽地食用。
TWD60
≈ HK$15
0
冷面
冷麺
★（含花生）
台湾风味的冷面。淋上特制酱汁（多为芝麻酱），与黄瓜等配料一起食用。
TWD60
≈ HK$15
0
辣油拌云吞
辣油拌鲜虾云吞
エビ入りラー油和えワンタン
★（含花生）
将含有鲜虾的云吞用微辣的辣油酱汁拌制而成。别名也叫“红油抄手”。
TWD115
≈ HK$29
0
辣油拌云吞
ラー油和えワンタン
★（含花生）
将猪肉云吞用辣油基底的微辣酱汁拌制而成。也非常适合作为下酒菜。
TWD110
≈ HK$27
0
辣油拌鲜虾云吞面
エビ入りラー油和えワンタン麺
★（含花生）
在面上放上拌有辣油的鲜虾云吞。将辣味酱汁拌入面和云吞一起食用。
TWD135
≈ HK$33
0
辣油拌云吞面
ラー油和えワンタン麺
★（含花生）
配有辣油拌云吞的面上。微辣的调味让人欲罢不能。
TWD130
≈ HK$32
0
水饺类
8个
酱油味牛筋牛肉水饺
醤油味牛肉スープ餃子
酱油基底汤中的水饺。适合搭配汤一起享用饺子。
TWD110~
≈ HK$27
盐味牛肉汤饺
塩味牛肉スープ餃子
盐味牛肉汤中的水饺。清淡的汤底衬托出饺子的味道。
TWD110~
≈ HK$27
酸辣汤饺
酸辣スープ餃子
在酸辣汤中加入水饺的料理。浓稠的汤汁与饺子非常搭配。
TWD110~
≈ HK$27
猪肉汤饺
豚肉スープ餃子
猪肉基底汤中的水饺。味道温和。
TWD110~
≈ HK$27
水饺
水餃子
5个
煮饺子，皮有嚼劲。请蘸酱食用。
TWD35~
≈ HK$9
汤类
招牌菜 三种牛肉汤
看板メニュー 3種の牛肉入りスープ
含有牛肉、牛筋、牛杂三种配料的丰盛汤品。推荐给想在没有面的情况下享用汤和配料的人。
TWD250
≈ HK$62
0
酱油味牛筋牛肉汤
醤油味牛筋・牛肉入りスープ
酱油味汤底，含有牛筋和牛肉。也适合搭配米饭。
TWD200
≈ HK$50
0
盐味牛筋牛肉汤
塩味牛筋・牛肉入りスープ
清淡的盐味汤底，含有牛筋和牛肉。
TWD200
≈ HK$50
0
酱油味牛筋牛肉汤
醤油味牛筋入り牛肉スープ
以炖煮至软糯的牛筋为主的酱油味汤底。
TWD200
≈ HK$50
0
牛杂牛肉汤
牛モツ入り牛肉スープ
含有大量牛杂（蜂巢胃）的汤。可以品尝到牛杂的口感。
TWD200
≈ HK$50
0
微辣牛肉汤
ピリ辛牛肉スープ
含有四川风味香料的微辣牛肉汤。适合不想吃面只想品尝汤的人。
TWD160
≈ HK$40
0
酱油味牛肉汤
醤油味牛肉スープ
经典的酱油味牛肉汤。牛肉的鲜味已充分融入汤中。
TWD160
≈ HK$40
0
盐味牛肉汤
塩味牛肉スープ
清澈的汤底，美丽的盐味牛肉汤。
TWD160
≈ HK$40
0
盐味牛杂汤
塩味牛モツスープ
品尝用清淡盐味汤底炖煮的牛杂。
TWD160
≈ HK$40
0
鲜虾牛肉汤
エビ入り牛肉スープ
加入了鲜虾风味的牛肉汤。
TWD145
≈ HK$36
0
鲜虾云吞汤
エビワンタンスープ
含有鲜虾云吞的汤。不含面。
TWD115
≈ HK$29
0
牛肉蛋花汤
牛肉卵スープ
在含有牛肉鲜味的汤中加入炒蛋，味道醇厚的汤。
TWD85
≈ HK$21
0
肉丸蛋花汤
肉団子入り卵スープ
含有有嚼劲的肉丸（贡丸）和鸡蛋的汤。
TWD75
≈ HK$19
0
酸辣汤
酸辣スープ
含有豆腐、木耳、竹笋等的酸辣浓稠汤品。
TWD45
≈ HK$11
0
蛋花汤
卵スープ
含有蓬松炒蛋的温和口味汤品。
TWD45
≈ HK$11
0
肉丸汤
肉団子スープ
含有台湾流行的肉丸（贡丸）的简单汤品。
TWD40
≈ HK$10
0
炖菜类
红烧牛筋
牛スジ肉煮込み
将牛筋用酱油基底酱汁慢炖而成。非常适合作为下酒菜。
TWD120~
≈ HK$30
红烧猪大肠
豚の大腸煮込み
将猪大肠炖煮至软烂。没有腥味，味道充分浸入。
TWD120~
≈ HK$30
红烧牛杂
牛モツ煮込み
炖煮的牛胃（蜂巢胃）。可以品尝到爽脆的口感和炖煮酱汁的味道。
TWD120~
≈ HK$30
红烧牛肉
牛肉煮込み
将牛肉片用酱汁炖煮而成。也是牛肉面中的配料，美味的牛肉。
TWD120~
≈ HK$30
各种炖菜拼盘
各種煮込み盛り合わせ
一次可以品尝到牛筋、牛杂、牛肉等多种炖菜的拼盘。
TWD150~
≈ HK$37
猪脚
豚足
用酱油基底酱汁炖煮至软烂的猪脚。富含胶原蛋白，味道浓郁。
TWD90~
≈ HK$22
煮蔬菜
ゆで野菜
将时令青菜快速焯水后淋上酱汁的一道菜。作为餐间小菜非常合适。
TWD40~
≈ HK$10
餐牌到此為止
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商店資訊
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4.2
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