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Jiri Mountain Fish Soup Noodles (Hapjeong Branch)

※全てのメニュー、持ち帰り可能です※ （コチュジャンソースで調理されます。） 原産地：米、ヨモギ、大根、アオウキクサ：国産 / 豚肉、鶏肉：国産 / 唐辛子粉、タニシ：国産

★ 4.1 (311)

食事類

魚だしご飯
어탕밥
淡水魚をじっくり煮込んですり潰した、濃厚でとろみのあるスープにご飯を混ぜて食べる滋養食です。ピリ辛で香ばしい味が特徴で、チュオタン（ドジョウ鍋）に似ていますが、また違った深い味わいがあります。キムチと一緒に満足のいく食事をお楽しみください。
₩9,000 ≈ ¥961
魚だし麺
어탕국수
濃厚に煮出した淡水魚のスープに素麺を入れて煮込んだ麺料理です。スープが麺によく染み込み、柔らかくピリ辛です。飲んだ後の締めにも良く、一食の食事としても素晴らしいです。
₩9,000 ≈ ¥961
タニシ鍋
우렁이탕
もちもちしたタニシがたっぷり入った鍋料理です。味噌ベースの香ばしいスープや、澄んで冷たいスープで調理され、タニシ特有の食感と旨味を楽しめます。
₩10,000 ≈ ¥1,068
タニシ麺
우렁국수
タニシを入れた冷たいスープに麺をかけた特別な料理です。もちもちしたタニシの身と柔らかい麺の食感が調和しています。さっぱりしたスープの味が絶品です。
₩10,000 ≈ ¥1,068
タニシ鍋
다슬기탕
タニシ（ウルベンイ）を入れて煮込んだ、澄んで冷たい鍋です。タニシ特有の青みがかったスープは、ほろ苦くも深い清涼感を与えます。肝臓の健康に良い食べ物として知られています。
₩12,000 ≈ ¥1,281
タニシ麺
다슬기국수
冷たいタニシスープに麺を入れた料理です。すっきりとした味わいで、気軽に楽しめます。もちもちしたタニシを噛む楽しさがあります。
₩12,000 ≈ ¥1,281
タニシニラチヂミ
우렁부추전
香ばしいニラと、もちもちしたタニシをたっぷり入れてカリッと焼いたチヂミです。香ばしい油の味とタニシの食感がよく調和しており、マッコリのおつまみに最高です。
₩12,000 ≈ ¥1,281
肉入り餃子
고기만두
ひき肉と野菜で餡を詰めた蒸し餃子です。一口食べると肉汁が出てきて、メイン料理に添えたり、軽いサイドメニューとして良いです。
₩5,000 ≈ ¥534
ムルフェ（冷たいスープのムク）
묵사발
ぷりぷりのドングリこんにゃくを、冷たいスープに入れ、キムチ、キュウリ、海苔粉などを乗せて食べる料理です。甘酸っぱくて冷たいので、食欲をそそるのに良いです。
₩8,000 ≈ ¥854
ご飯
공기밥
白米ご飯一膳です。鍋やチゲと一緒に食事をする際に注文します。
₩1,000 ≈ ¥107

辛味鍋類

パガメギ辛味鍋
빠가매운탕
パガサリ（ドンジャゲ）を入れて煮込んだ淡水辛味鍋です。スープの味が非常に冷たく、甘みがあり、深い味わいです。ピリ辛のスープはおつまみにも素晴らしいです。
₩50,000 ≈ ¥5,339
ナマズ辛味鍋
메기매운탕
身がふっくらとしたナマズを入れて辛く煮込んだ鍋です。ナマズの柔らかい身と濃厚なスープが絶品です。野菜やすいとんを添えて食べるとさらに美味しいです。
₩50,000 ≈ ¥5,339
雑魚辛味鍋
잡어매운탕
数種類の淡水魚を混ぜて煮込んだ辛味鍋です。様々な魚から溶け出した、複合的で豊かなスープの味を楽しめます。
₩50,000 ≈ ¥5,339
パガメギ辛味鍋
빠가메기매운탕
冷たい味わいのパガサリと、柔らかい身のナマズを一緒に入れて煮込んだプレミアム辛味鍋です。二つの魚の長所を両方味わえるため、スープの味がさらに濃厚で深みがあります。
₩65,000 ≈ ¥6,941
淡水エビ辛味鍋
민물새우매운탕
淡水エビをたっぷり入れて煮込んだため、スープがとても冷たくて旨味が際立っています。プチプチはじけるエビの食感と、ピリ辛のスープがよく合います。
₩50,000 ≈ ¥5,339
ケガニ1匹追加
참게1마리추가
辛味鍋にケガニを追加することで、スープの風味をさらに豊かにできます。ケガニ特有の香ばしい味と卵が、スープの味をさらに深くします。
₩5,000 ≈ ¥534

特別メニュー

黒豚
흑돼지
もちもちした肉質と香ばしい脂身が特徴の黒豚焼きです。普通の豚肉よりも風味が濃厚で、鉄板で焼いてサムジャンやニンニクと一緒にサンチュに包んで食べると美味しいです。
₩20,000~ ≈ ¥2,136
タッポクンタン（鶏の甘辛煮）
닭볶음탕
ぶつ切りにした鶏肉を、辛くて甘いタレでジャガイモやニンジンなどと一緒に炒めるように煮込んだ料理です。タレがよく染み込んだ鶏肉とホクホクしたジャガイモが絶品で、食事メニューとして人気が高いです。
₩35,000 ≈ ¥3,737

薬酒 / 飲料

ソジュ（韓国焼酎）
소주
韓国を代表する蒸留酒で、澄んで透明です。すっきりとした味わいで、チゲや肉料理など、ほとんどの韓国料理によく合います。
₩4,000 ≈ ¥427
カステラビール
카스맥주
韓国で人気のあるラガービールです。爽快感が強く、冷えているので、辛い食べ物と一緒に飲むのに適しています。
₩5,000 ≈ ¥534
ハンメク（韓国ビール）
한맥
韓国産米を使用したラガービールです。爽やかな風味とすっきりとした喉越しが特徴です。
₩5,000 ≈ ¥534
チョンハ（清河）
청하
米を低温発酵させて澄んだ酒を濾したものです。味がすっきりとしてまろやかなので、気軽に楽しめます。
₩5,000 ≈ ¥534
マッコリ
막걸리
米や小麦を発酵させて作った韓国の伝統的な濁酒です。牛乳のように白く、甘く、ピリッとした味わいがあります。チヂミ料理との相性がとても良いです。
₩4,000 ≈ ¥427
栗マッコリ
밤막걸리
香ばしく甘い栗の風味を加えたマッコリです。黄色みがかっており、まろやかな味わいなので、お酒が苦手な方でも楽しめます。
₩5,000 ≈ ¥534
インドンジュ（忍冬酒）
인동주
スイカズラ（金銀花）を入れて醸造した薬酒です。ほのかな香りを楽しめる、健康的な味わいの伝統酒です。
₩5,000 ≈ ¥534
トンドンジュ（濁酒）
동동주
澄んだ酒の上に米粒が浮かんでいる伝統酒です。マッコリに似ていますが、もう少し澄んでいて旨味があります。大きな器に盛られて出てくることが多く、お玉ですくって飲むことが多いです。
₩8,000 ≈ ¥854
サンサムジュ（山参酒）
산삼주
山養山参を入れて醸造した健康的な薬酒です。ほろ苦い人参の香りが濃厚に感じられ、滋養のために飲むお酒です。
₩7,000 ≈ ¥747
ボクブンジャ（覆盆子）
복분자
ボクブンジャ（韓国産野生ラズベリー）で漬けた果実酒です。濃い紫色をしており、甘酸っぱい味が絶品です。鰻などの滋養食によく合います。
₩15,000 ≈ ¥1,602
氷シッケ
얼음식혜
シャーベット状になった韓国伝統の米飲料です。甘くて冷たいので、食後の口直しにぴったりです。
₩2,000 ≈ ¥214
丸ごとシッケ
통식혜
シッケ（甘酒）を大きな容器に入れて提供するメニューです。皆で分けて飲んだり、たっぷり楽しみたい時に注文します。
₩5,000 ≈ ¥534
サイダー/コーラ
사이다/콜라
ピリッとした爽快感のある炭酸飲料です。辛い鍋料理と一緒に飲むと、口の中をさっぱりさせてくれます。
₩2,000 ≈ ¥214

メニューの最後

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お店情報

★
4.1
Google Mapsの評価311件
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