ハチノスとセンマイ 간 천엽 新鮮な牛のハチノスとセンマイをごま油塩ダレにつけて食べる生食料理です。歯ごたえがあり柔らかい食感が特徴で、香ばしく淡白な味がします。お酒のおつまみとしてよく食べられます。 ₩16,000 ≈ ¥1,708 − 0 +
ユッケ 육회 新鮮な牛肉を細切りにしてヤンニョムで和え、卵黄を乗せて食べる料理です。甘辛いヤンニョムと柔らかい肉がよく調和しており、卵黄を崩して混ぜて食べるとさらに香ばしくなります。 ₩19,000 ≈ ¥2,029 − 0 +
ユッケタンタンイ 육회 탕탕이 ヒット商品 ユッケとテナガダコを一緒に和えて作った料理です。ユッケの柔らかさとテナガダコの歯ごたえが同時に感じられる独特の食感が特徴です。甘辛いヤンニョムと新鮮な海産物の調和が良いです。 ₩32,000 ≈ ¥3,417 − 0 +
テナガダコ(2匹) 산낙지 (2마리) 活きたテナガダコを食べやすい大きさに切り、ごま油で和えて食べる料理です。口の中で蠢く独特の食感と香ばしい味が特徴です。 ₩30,000 ≈ ¥3,203 − 0 +
緑豆チヂミ 녹두전 緑豆をすり潰して作った生地に、豚肉、もやし、キムチなどを入れて香ばしく焼いたチヂミです。外はカリッと、中はしっとりとしており、香ばしい味が絶品です。マッコリによく合います。 ₩6,000 ≈ ¥641 − 0 +
トックカルビ 떡갈비 牛カルビの細切れをヤンニョムで味付けして丸めて焼いた料理です。柔らかい肉汁と甘辛いヤンニョムが調和しています。ご飯のおかずにも良いです。 ₩11,000 ≈ ¥1,175 − 0 +
テナガダコビビンバ 낙지 비빔밥 辛く味付けしたテナガダコと野菜をご飯と混ぜて食べる料理です。歯ごたえのあるテナガダコの食感と、甘辛いヤンニョムが食欲をそそります。 ₩10,000~ ≈ ¥1,068 選択0