ร้านจิ้มจุ่ม ถ.นางลิ้นจี่




皆様、ようこそお越しくださいました。お好きなものをご注文ください。どうぞお楽しみください。このエリアで一番美味しい、100%本格的な味です。
ナムトック・ヌア(牛肉のサラダ)
น้ำตกเนื้อ
イサーン風に味付けしたグリルドビーフの細切り。唐辛子パウダー、炒り米、ナンプラー、ライム入り。パンチの効いた味とハーブの香り。
ラープ・ヌア・スック(加熱済み牛肉のラープ)
ลาบเนื้อสุก
細かく刻んで加熱した牛肉を、ラープの調味料、唐辛子パウダー、炒り米、ハーブと和えたもの。酸味、塩味、辛味。
タム・ワン・ヌア(牛肉のレバーサラダ)
ตับหวานเนื้อ
軽く茹でた牛レバーをラープの調味料で味付け。新鮮なレバーの甘みと調味料の辛味、酸味のミックス。
ゲーン・オーム・ヌア(牛肉のゲーン・オーム)
แกงอ่อมเนื้อ
イサーン風の汁気の少ないカレー。牛肉、ディル、様々なハーブ入り。ナンプラーと炒り米の香りがします。
ウペリア
อูเพลี้ย
牛肉の内臓と牛胆汁入りの牛肉スープ。ほろ苦く、まろやかで、ハーブスパイスの香りがします。
グリルドビーフ
เนื้อย่าง
スパイスでマリネした牛肉を炭火で香り高く焼き上げ、特製ジャオソースを添えて。
ソイ・ジュ
ซอยจุ๊
生の牛肉と生のレバーを一口大にカット。苦いジャオソースまたは牛胆汁と共にお召し上がりください。生肉好きに人気のメニューです。
ソク・レック
ซกเล็ก
生牛肉と血入りラープ。新鮮な血を使い、ラープの調味料、ハーブ、牛胆汁でパンチのある味に。
クイッティアオ・ヌア(牛肉のサラダ)
ก้อยเนื้อ
イサーン風牛肉のスパイシーサラダ。血とハーブスパイス入り。生または加熱済みを選択できます。
ハチノスのラープ
ลาบผ้าขี้ริ้ว
ハチノス(牛の胃)で作ったラープ。シャキシャキした食感で、炒り米、唐辛子パウダー、ライムで味付け。
茹でてディップ
ลวกจิ้ม
茹でた牛肉または内臓を、ジャオソースと新鮮な野菜と共にお召し上がりください。
トム・ヘン(牛肉の内臓のドライ煮込み)
ต้มแห้ง (เครื่องในเนื้อ)
柔らかく煮込んだ牛肉の内臓をドライスタイルで提供。特製ソースまたはディップソースをかけ、ご飯と共にお召し上がりください。
柔らかく煮込んだ牛肉の内臓入りトムセーブ(スパイシースープ)
ต้มแซ่บเครื่องในเนื้อเปื่อย
スパイシーな牛肉の内臓スープ。唐辛子、ライム、ハーブ入り。酸っぱくて辛い、熱々の味。
タム・プー・プラーラー(カニとナンプラーのサラダ)
ตำปูปลาร้า
生のパパイヤ、塩漬けカニ、茹でたナンプラー入りソムタム。塩味、辛味、ナンプラーのコクがあり、ナンプラーの良い香りがします。
タム・タイ(タイ風サラダ)
ตำไทย
甘酸っぱいソムタム。ピーナッツと干しエビ入り。ナンプラー不使用。
タム・タイ・プー(タイ風カニサラダ)
ตำไทยปู
タイ風ソムタムに塩漬けカニを加えたもの。塩味とクリーミーさがタイ風ソムタムの酸味と甘味に加わります。
タム・コラート
ตำโคราช
タイ風ソムタムにナンプラーを加えたもの。タイの甘酸っぱさとナンプラーのコクのバランスが良い味。
タム・カイ・ケム(塩漬け卵のサラダ)
ตำไข่เค็ม
塩漬け卵入りタイ風ソムタム。卵黄の塩味とクリーミーさがソムタムソースとよく合います。
タム・プー(カニのサラダ)
ตำปู
塩漬けカニ入りソムタム。ナンプラー不使用。酸味と塩味。
タム・パー
ตำป่า
具沢山のソムタム。茹で野菜、カノムチーン、タケノコ、タニシなど入り。ナンプラーで味付け。
タム・ホイ・ドン(イカの塩漬けサラダ)
ตำหอยดอง
イカの塩漬け入りソムタム。イカの塩漬け特有の酸味と塩味。
タム・カオ・ポート(トウモロコシのサラダ)
ตำข้าวโพด
パパイヤの代わりに茹でたトウモロコシを使用。甘酸っぱい味付けのサラダで、爽やかな美味しさです。
タム・スア(カノムチーン麺入りサラダ)
ตำซั่ว
カノムチーン麺入りソムタム。タイ風の甘酸っぱい味付けか、カニとナンプラーのコクのある味付けか選べます。
タム・テーン(キュウリのサラダ)
ตำแตง
パパイヤの代わりに刻んだキュウリを使用。ジューシーでシャキシャキした食感がソムタムソースによく合います。
タム・トゥア(インゲンのサラダ)
ตำถั่ว
細かく刻んだインゲンを叩いて味を染み込ませたもの。シャキシャキとした食感と良い味。
ご飯
ข้าวสวย
炊き立てのご飯。一粒一粒が美しい。
もち米
ข้าวเหนียว
蒸したて熱々のもち米を竹筒に入れました。ソムタムやラープとの相性も抜群です。
カノムチーン
ขนมจีน
白くて滑らかなカノムチーン麺。ソムタムとの相性抜群です。
炭酸飲料(小)
น้ำอัดลม (เล็ก)
冷たくて爽快なミニ炭酸飲料。
水
น้ำเปล่า
清潔な飲料水
ペプシ(大)
เป๊ปซี่ (ใหญ่)
大きめのコーラボトル。複数人でシェアするのに最適です。
氷
น้ำแข็ง
ドリンク用の氷バケツ
ソーダ
โซดา
炭酸ソーダ水。ドリンクの割り材として。
シンハービール
เบียร์สิงห์
人気のタイのラガービール。濃厚な味わい。
レオビール
เบียร์ลีโอ
タイのまろやかで飲みやすいビール
チャーンビール
เบียร์ช้าง
タイのユニークで爽やかなビール
乳製品を含む
ピーナッツアレルギー
魚を含む
甲殻類を含む
グルテンフリー
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