Janghachon


焼き餃子
군만두
カリッと揚げた豚肉入り餃子。香ばしくてしょっぱく、前菜やおやつに良いです。
水餃子
물만두
柔らかい餃子の皮にひき肉と野菜の餡が入った餃子。淡白でジューシーで、食事代わりにも良いです。
麻婆豆腐ご飯
마파두부밥
柔らかい豆腐とひき肉を辛いソースで炒めてご飯の上に乗せた料理。しびれるような辛さが特徴です。
キムチチャーハン
김치볶음밥
よく熟したキムチとご飯、そして様々な材料を炒めて作った韓国式チャーハン。辛くて酸っぱい味が絶品です。
三鮮チャーハン
삼선볶음밥
三種類の新鮮な海産物(例:エビ、イカ、海参)と野菜を入れて炒めた高級チャーハン。海産物の風味が活きています。
三鮮간짜장
삼선간짜장
三鮮海産物と野菜を炒めて作ったジャジャンソースを麺に別添えでかけて食べるジャジャン麺。普通のジャジャン麺よりソースが濃厚で豊かです。
三鮮짜장
삼선짜장
三種類の新鮮な海産物と野菜を入れて作ったジャジャン麺。海産物の深い味がジャジャンソースと調和し、さらに豊かな味を出します。
三鮮チャンポン
삼선짬뽕
様々な新鮮な海産物と野菜を入れて辛く煮込んだチャンポン。さっぱりとして辛いスープの味が絶品です。
三鮮うどん
삼선우동
三鮮海産物と野菜を入れてさっぱりと煮込んだうどん。澄んでいて淡白なスープの味が特徴です。
ユニ짜장
유니짜장
細かく刻んだ材料で作った柔らかいジャジャンソースを使ったジャジャン麺。ソースが麺によく染み込み、柔らかい食感を楽しめます。
ユサンシル밥
유산슬밥
細かく切った海参、エビ、豚肉、きのこなどを炒めてとろみをつけたユサンシルを飯の上に乗せた料理。淡白で高級な味が特徴です。
チャプチェご飯
잡채밥
様々な野菜と肉、春雨を醤油ソースで炒めてご飯の上に乗せた料理。香ばしくてもちもちした食感が良いです。
コチュチャプチェご飯
고추잡채밥
ピーマン、玉ねぎ、唐辛子などの野菜と豚肉を辛く炒めてご飯の上に乗せたコチュチャプチェ。ご飯と一緒にしっかり楽しめます。
쟁반짜장 (7,500ウォン)
쟁반짜장 (7,500원)
炒めたジャジャンソースと麺を一つの皿に盛り付けて混ぜて食べるジャジャン麺。複数人で一緒に分けて食べるのに良いです。
肉チャンポン
고기짬뽕
豚肉または牛肉を主材料に辛く煮込んだチャンポン。海産物チャンポンとは違う、肉スープの深い味が特徴です。
쟁반짬뽕 (7,500ウォン)
쟁반짬뽕 (7,500원)
炒めたチャンポン麺と海産物、野菜を一つの皿に盛り付けて食べるチャンポン。スープなしで混ぜて食べるスタイルで、皆で一緒に楽しむのに良いです。
チャプタンパプ
잡탕밥
様々な海産物と野菜をとろみのあるソースで炒めてご飯の上に乗せた料理。栄養満点の一食です。
チャーハン
볶음밥
ご飯と野菜を炒めて作った基本的なチャーハン。香ばしくて淡白で、ジャジャンソースと一緒に食べるとさらに美味しいです。
オムライス
오무라이스
ケチャップチャーハンを薄い卵焼きで包んだ日本風料理。柔らかい卵と甘いソースの調和が素晴らしいです。
간짜장
간짜장
ジャジャンソースを麺に別添えでかけて食べるジャジャン麺。 炒めたての新鮮なソースの濃厚な味わいを楽しめます。
ジャジャン麺
짜장면
チュンジャンに豚肉と野菜を炒めて作ったソースを麺の上に乗せて混ぜて食べる韓国式中華料理。甘くてしょっぱい味が特徴です。
チャンポン
짬뽕
様々な海産物と野菜を入れて辛く煮込んだ麺料理。さっぱりとして辛いスープの味が、二日酔いに良いです。
ウルミョン
울면
海産物と野菜を入れてとろみをつけたスープに麺をかけて食べる料理。柔らかくて淡白な味が特徴です。
쟁반짜장 (6,000ウォン)
쟁반짜장 (6,000원)
炒めたジャジャンソースと麺を一つの皿に盛り付けて混ぜて食べるジャジャン麺の小さいバージョンまたはお手頃なオプション。
쟁반짬뽕 (6,000ウォン)
쟁반짬뽕 (6,000원)
炒めたチャンポン麺と海産物、野菜を一つの皿に盛り付けて食べるチャンポンの小さいバージョンまたはお手頃なオプション。
麻婆豆腐
마파두부
柔らかい豆腐とひき肉を辛いソースで炒めて作った料理。お酒のおつまみやご飯のおかずに良いです。
チャプチェ
잡채
様々な野菜と肉、春雨を醤油ソースで炒めて作った料理。香ばしくてもちもちした食感が絶品です。
酢豚 (6,000ウォン)
탕수육 (6,000원)
揚げた豚肉に甘酸っぱいソースをかけて食べる料理。おやつや簡単な食事として楽しめるミニサイズです。
ラジョ육 (7,000ウォン)
라조육 (7,000원)
豚肉と野菜を辛いソースで炒めて作った料理。お酒のおつまみに人気があります。
水チョ육
수초육
豚肉と野菜を淡白なソースで炒めて作った料理。揚げていないのでさっぱりした味が特徴です。
ナンザワンズ (7,500ウォン)
난자완스 (7,500원)
ひき肉で作った団子を揚げ、野菜と一緒に、とろみのあるソースで炒めた料理。柔らかい団子と濃厚なソースがよく調和します。
コチュチャプチェ (7,500ウォン)
고추잡채 (7,500원)
ピーマン、玉ねぎ、唐辛子などの野菜と豚肉を辛く炒めて花巻きと一緒に楽しむ料理。お酒のおつまみやメイン料理に良いです。
ヤンジャンピ (8,000ウォン)
양장피 (8,000원)
クラゲ、野菜、肉などをマスタードソースで混ぜて食べる冷菜料理。ピリッとしたマスタードの味が食欲をそそります。
パルボッチャ (8,000ウォン)
팔보채 (8,000원)
八種類の珍しい海産物と野菜を辛く炒めた高級料理。大切なお客様のもてなしに良いです。
チャプタン (8,000ウォン)
잡탕 (8,000원)
様々な海産物と野菜をとろみのあるソースで炒めて作った料理。お酒のおつまみに人気があり、ご飯と一緒に食べても良いです。
海鮮쟁반짜장
해물쟁반짜장
新鮮な海産物がたっぷり入ったジャジャンソースと麺を一緒に炒めて盆に盛り付けた料理。海産物の風味が濃厚に感じられます。
海鮮쟁반짬뽕
해물쟁반짬뽕
新鮮な海産物がたっぷり入った辛いチャンポンスープと麺を一緒に炒めて盆に盛り付けた料理。海産物特有のさっぱりとして辛い味が良いです。
三鮮チャンポン밥
삼선짬뽕밥
様々な新鮮な海産物と野菜を入れて辛く煮込んだチャンポンスープにご飯をかけて食べる料理。しっかりとして辛い一食です。
ユサンシル (7,000ウォン)
유산슬 (7,000원)
細かく切った海参、エビ、豚肉、きのこなどを炒めてとろみをつけた料理。淡白で高級な味が特徴です。
酢豚 (20,000ウォン)
탕수육 (20,000원)
カリッと揚げた豚肉に甘酸っぱいソースをかけて食べる代表的な中華料理。お酒のおつまみや皆で一緒に楽しむのに良いです。
ラジョ육 (25,000ウォン)
라조육 (25,000원)
豚肉と野菜を辛いソースで炒めて作った料理。辛くて濃厚な味が特徴で、お酒のおつまみに大人気です。
カンフンギ
깐풍기
鶏肉をカリッと揚げた後、甘辛いソースで炒めた料理。外はカリカリ、中はジューシーでビールのつまみに良いです。
パルボッチャ (28,000ウォン)
팔보채 (28,000원)
アワビ、海参、エビなど八種類の珍しい海産物と野菜を辛く炒めた高級料理。貴重なお客様のもてなしに良いです。
チャプタン (28,000ウォン)
잡탕 (28,000원)
アワビ、海参など様々な高級海産物と野菜をとろみのあるソースで炒めて作った料理。お酒のおつまみやメイン料理に良いです。
ヤンジャンピ (28,000ウォン)
양장피 (28,000원)
クラゲ、野菜、肉などをマスタードソースで混ぜて食べる冷菜料理。ピリッとしたマスタードの味が食欲をそそり、お酒のおつまみに人気があります。
ナンザワンズ (28,000ウォン)
난자완스 (28,000원)
ひき肉で作った団子を揚げ、野菜と一緒に、とろみのあるソースで炒めた料理。柔らかい団子と濃厚なソースが調和し、高級な味を出します。
コチュチャプチェ (25,000ウォン)
고추잡채 (25,000원)
ピーマン、玉ねぎ、唐辛子などの野菜と豚肉を辛く炒めて花巻きと一緒に楽しむ料理。辛い味が、お酒のおつまみに良いです。
三鮮ヌルンジタン
삼선누룽지탕
熱く熱した鍋にヌルンジ(おこげ)を入れ、新鮮な海産物と野菜を入れたとろみのあるソースをかけて煮込む料理。香ばしくて温かく、胃を癒します。
海鮮冷菜
해물냉채
新鮮な海産物と様々な野菜を冷たく和えて食べる料理。爽やかでさっぱりした味が特徴で、夏の味覚です。
エビフライ
새우튀김
プリプリのエビに衣をつけてカリッと揚げた料理。香ばしくてカリッとした食感が絶品です。
カンショエビ
깐쇼새우
カリッと揚げたエビを甘辛いチリソースで炒めた料理。エビのプリプリした食感とソースの調和が良いです。
ユサンシル (28,000ウォン)
유산슬 (28,000원)
細かく切った海参、エビ、豚肉、きのこなどを炒めてとろみをつけた高級料理。淡白で柔らかい味が絶品です。
海参ジュース
해삼주스
高級食材である海参を主材料に、特別なソースと共に調理した料理。貴重なお客様のもてなしに良いです。
フカヒレ
샥스핀
貴重なフカヒレを使った高級中華料理。淡白で深い味が特徴で、特別な日に楽しむのに良いです。
五香醤肉
오향장육
五種類の香辛料で豚肉を茹でて薄くスライスした冷菜料理。もちもちした食感と香ばしい味が特徴です。
カンフンエビ
깐풍새우
カリッと揚げたエビを甘辛いカンフンソースで炒めた料理。カンショエビと似ていますが、カンフンソース特有の風味があります。
冷菜
냉채
様々な野菜と肉を冷たいマスタードソースで和えた料理。爽やかでピリッとした味が食欲をそそり、お酒のおつまみに最適です。
春巻き
춘권
薄い皮に野菜と肉の餡を入れて揚げた料理。カリッとした食感と淡白な味が特徴です。
餃子 (12,000ウォン)
만두 (12,000원)
肉と野菜を刻んで入れた餡で作った餃子。蒸し餃子や焼き餃子の形で多様に楽しめます。
酢豚+ジャジャン麺1+餃子
탕수육+짜장1+만두
カリッとした酢豚、ジャジャン麺1人前、そして餃子で構成された1人セットメニュー。一人でもボリューム満点に楽しめます。
酢豚+ジャジャン麺2+餃子
탕수육+짜장2+만두
カリッとした酢豚、ジャジャン麺2人前、そして餃子で構成された2人セットメニュー。二人でたっぷり食事を楽しむのに良いです。
酢豚+쟁반짜장2人前+餃子
탕수육+쟁반짜장2人+만두
カリッとした酢豚、2人前쟁반짜장、そして餃子で構成されたセットメニュー。쟁반짜장と一緒にボリューム満点の食事を楽しめます。
カンフンギ+ジャジャン麺2
깐풍기+짜장2
甘辛いカンフンギとジャジャン麺2人前で構成された2人セットメニュー。ボリューム満点のメイン料理と麺を一緒に楽しめます。
ヤンジャンピ+ジャジャン麺2
양장피+짜장2
ピリッとしたマスタード味のヤンジャンピとジャジャン麺2人前で構成された2人セットメニュー。さっぱりしたヤンジャンピと温かいジャジャン麺の調和が良いです。
酢豚+ヤンジャンピ
탕수육+양장피
カリッとした酢豚とピリッとしたヤンジャンピで構成されたセットメニュー。二つの人気料理を一度に味わえます。
酢豚+ヤンジャンピ+パルボッチャ
탕수육+양장피+팔보채
カリッとした酢豚、ピリッとしたヤンジャンピ、そして高級パルボッチャで構成されたセットメニュー。豪華で高級な晩餐を楽しむのに良いです。