เจ๊ตุ๊ก ข้าวยำไก่แซ่บ

カリカリに揚げたチキンまたは香ばしいグリルチキンを使ったスパイシーなヤム（和え物）。魚醤、ライム、唐辛子で味付けし、酸味と辛味のバランスが良い。

フライドポーク、グリルポーク、または豚ソーセージを選べるスパイシーなヤム（和え物）。スパイシーなドレッシングとハーブ野菜入り。

外はカリカリ、中はジューシーなフライドチキン、またはスパイスでマリネした香ばしいグリルチキン。ヤム（和え物）なしで提供。白米またはもち米と一緒に。

調理済みの豚肉料理。フライドポーク、グリルポーク、または豚ソーセージ。スナックやご飯のお供に。

カリカリのパパイヤサラダソムタム。タイ風の甘酸っぱい味付けにピーナッツ入り、または塩漬けカニの塩味が効いたソムプー（カニ入り）から選べます。

タイ風ヤムの甘酸っぱさと、塩漬けカニのまろやかな塩味を組み合わせたソムタム。ピーナッツと干しエビ入り。

タイ風ソムタム。塩漬け卵がクリーミーさと塩味を加え、ソムタムの味を引き立てます。

パパイヤの代わりに甘いトウモロコシの粒を使ったソムタム。甘酸っぱくスパイシーに味付け。トウモロコシのシャキシャキした食感と自然な甘み。

甘みが先に、酸味と辛味が後に来るコーンサラダ。クリーミーな塩漬け卵が美味しさを引き立て、よく合います。

発酵魚醤と塩漬けカニを使ったスパイシーなソムタム。独特の香りと、塩味、辛味、まろやかな味わい。

カニと発酵魚醤入りソムタムにカノムジーン（タイのそうめん）を加えたもの。滑らかな食感と満足感をプラス。

タケノコ、ピクルス野菜、貝類、様々なハーブが入ったソムタム。発酵魚醤で味付け。濃厚でスパイシーな味わい。

カリカリのキュウリのソムタム。ラオス風の発酵魚醤味、またはタイ風。爽やかでジューシー。

酸味と辛味が効いたヤム（和え物）。柔らかい春雨またはコシのあるインスタントラーメンを選べます。豚ひき肉とたっぷりの具材入り。

春雨またはインスタントラーメンのヤム（和え物）。エビやイカなどのシーフード入りで、本格的なスパイシーな味わい。

カノムジーン（タイのそうめん）をスパイシーなヤムドレッシングで和えたもの。サバまたはハーブ入り。発酵魚醤のまろやかな香りが豊か。

カノムジーン（タイのそうめん）のヤム（和え物）。プリプリの豚ソーセージとほぐしたサバ入り。まろやかな味わい。

カノムジーン（タイのそうめん）のヤム（和え物）。塩漬け卵黄のクリーミーさと豚ソーセージが、発酵魚醤ドレッシングとよく合います。

カノムジーン（タイのそうめん）のヤム（和え物）。豚ソーセージ、サバ、塩漬け卵黄入り。一皿で様々な味が楽しめます。

カノムジーン（タイのそうめん）とエビのヤム（和え物）。新鮮で甘いエビ、または茹でエビを選べます。スパイシーな味付け。

カノムジーン（タイのそうめん）とシーフードミックス（エビ、イカ）のヤム（和え物）。発酵魚醤のまろやかなスパイシーで酸味のある味わい。

豚ソーセージと鶏ソーセージのヤム（和え物）。塩漬け卵黄で彩りと風味をプラス。スパイシーなドレッシング。

熱々の白米に、カリカリのフライドチキンまたは香ばしいグリルチキンとスパイシーなディップソース。

フライドポーク、グリルポーク、または豚ソーセージのライスボウル。スパイシーなヤム（和え物）で和え、熱々の白米にかける。

フライドチキンまたはグリルチキンのライスボウル。ヤム（和え物）の味付けなしで、チキンの本来の味を重視し、食べやすい。

フライドポーク、グリルポーク、または豚ソーセージのライスボウル。ヤム（和え物）なし。辛いものが苦手な方向け。

豚ひき肉のラープ、豚肉のナムトック、または豚レバーの甘辛炒めをかけたライスボウル。本格的なイサーン料理。ロースト米粉と唐辛子粉の香りが豊か。

グリルポークまたはグリルチキンをナムトック風に味付け。ロースト米粉、唐辛子粉、ライム入り。スパイシーな味わい。

茹でた豚ひき肉または鶏ひき肉をラープ調味料、ロースト米粉、ハーブと和えたもの。香りが良く、スパイシー。

ベジタリアン向けラープ。茹でたキノコミックスをラープ調味料で味付け。クリスピーな食感とスパイシーな味わい。

カリカリのイカの足（リング）をラープにしたもの。酸味と辛味が効いた味わい。

春雨またはインスタントラーメンをメインにしたラープ。ロースト米粉の香りがするラープ調味料で味付け。

春雨またはインスタントラーメンのラープ。エビやイカなどのシーフード入りで、美味しさをプラス。

ちょうどよく茹でた豚レバーを、わずかに汁気のあるラープ風に味付け。レバーの甘みと調味料の甘酸っぱさが特徴。

細切りにしたタケノコをヤーンナン（タイのハーブ）のスープで煮込み、唐辛子粉、ロースト米粉、発酵魚醤で味付けしたイサーン料理。スパイシーで美味しい。

食べやすい豚軟骨のスパイシースープ。濃厚なスープはハーブの香りが豊か。クリアスープとクリーミースープから選べます。

スパイシースープチキン。酸味と辛味が効いた熱々のスープ。クリアスープとクリーミースープから選べます。

エビやイカがたっぷり入ったスパイシースープシーフード。スパイシーな味付け。お好みのスープを選べます。

ヤーンナン（タイのハーブ）のスープと数種類のキノコが入ったイサーン風カレー。発酵魚醤とハーブの香りがまろやか。

ふわふわのオムレツに豚ひき肉入り。黄金色に揚がり、香ばしい。熱々の白米の上に乗せて提供。シンプルながら美味しい一品。

クリーミーで滑らかなオムレツライス。プリプリのエビをトッピング。口当たりがまろやか。

カリカリに揚げた目玉焼き、とろりとした黄身をスパイシーで酸味のあるドレッシングで和え、玉ねぎとセロリを加えたもの

濃厚なチリペースト炒めご飯。鶏肉または豚肉入り。チリペーストの香りが豊かで、甘み、塩味、わずかな辛味。

チリペースト炒めご飯。カリカリのフライドチキンまたはフライドポーク添え。よく合います。

チリペースト炒めご飯。香ばしいフライドポークまたはグリルポーク添え。

エビまたはイカのチリペースト炒めご飯。新鮮なシーフードをチリペーストソースでコーティング。

スパイシーなレッドカレー炒めご飯、インゲンとコブミカンの葉入り、タイのカレーペーストの香りが豊か

スパイシーなレッドカレー炒めご飯。フライドチキンまたはフライドポーク添え。

フライドポークまたはグリルポーク添えのレッドカレー炒めご飯

エビまたはイカのレッドカレー炒めご飯。スパイシーで本格的な味わい。

豚ひき肉のホーリーバジル炒めご飯。ホーリーバジルの葉と乾燥唐辛子の香りが豊か。熱々の白米にかける。

カリカリに揚げたチキンを濃厚なホーリーバジルソースで炒めたもの。クリスピーでスパイシーな食感。

香ばしいグリルチキンをホーリーバジルソースで炒め、グリルした香りとスパイシーな味わいを融合させたもの

大きめにカットしたフライドポークをホーリーバジルで炒めたもの。外はカリカリ、中はジューシー。本格的な味わい。

グリルポークをホーリーバジルで炒めたもの。グリルポークの香ばしさとホーリーバジルソースの風味が加わります。

豚ソーセージをホーリーバジルで炒めたもの。プリプリの食感と塩辛くスパイシーな味わい。

新鮮なエビのホーリーバジル炒めご飯、プリプリの身と濃厚でスパイシーな味わい

豚ひき肉とエビを組み合わせたホーリーバジル炒めご飯。肉とシーフードの両方の味が楽しめます。

豚ひき肉とイカのホーリーバジル炒めご飯、濃厚でスパイシーな味わい

キノコを加えて食感を増した豚ひき肉のホーリーバジル炒め。美味しい。

豚レバーのホーリーバジル炒め。濃厚な味わいとホーリーバジルの香りが豊か。

豚ひき肉と豚レバーのホーリーバジル炒め。内臓とひき肉が好きな方へ。

味付けした豚ひき肉を包んだ餃子。黄金色にカリカリに揚げられ、ディップソースと一緒に楽しめます。

伝説の赤いソーセージ。カリカリに揚げて、スパイシーなディップソースと一緒に。