Izakaya Jing Jing

カリカリのパパイヤソムタム。風味豊かでまろやかな茹でプラーラーと塩漬けカニで味付け。辛味、塩味、まろやかさのバランスが取れたパンチのある味わいで、イサーンの人々に人気のメニューです。

ピーナッツと干しエビ入りのタイ風ソムタム。甘酸っぱくまろやかな味わい。発酵魚醤（プラーラー）不使用。辛さやプラーラーが苦手な方におすすめ。

新鮮で甘くジューシーなエビ入りのパンチの効いたソムタム。パンチの効いたソムタムソースとの相性も抜群です。

甘くてカリカリの茹でトウモロコシをソムタム風に味付け。甘酸っぱくピリ辛の絶妙な味わいで、トウモロコシの食感が楽しめます。

カノムチーン麺入りソムタム。カノムチーン麺が風味豊かなプラーラーソースを吸い込み、濃厚で満足感のある味わいです。

パパイヤの代わりに刻んだキュウリを使用。みずみずしく爽やかな食感で、イサーン風のパンチの効いた味付けです。

新鮮なシーフード（エビやイカなど）がたっぷり入ったソムタム。パンチの効いたスパイシーなドレッシングで和えました。

新鮮なサーモン入りのフュージョンソムタム。サーモンの濃厚な味わいが、ソムタムソースの辛味と酸味と絶妙に調和します。

サーモンのゲーン・ラオ（カノムチーン麺なし）。新鮮で大きなサーモンに、濃厚で風味豊かなプラーラーソースをかけました。

海の幸のゲーン・ラオ（カノムチーン麺なし）。海の幸がたっぷり入った、パンチの効いたプラーラー風味のドレッシングです。

もちもちの春雨と新鮮なシーフードのスパイシーサラダ。軽く茹でたシーフードは、酸味、辛味、風味のバランスが取れており、ライムとセロリの香りが食欲をそそります。

大きなミックスシーフードのスパイシーサラダ。エビ、イカ、その他のシーフードを、パンチの効いたスパイシーで甘酸っぱいドレッシングで和えました。

一口大にカットされた、しっかりとした食感のムーヨー（豚肉ソーセージ）のスパイシーサラダ。酸味、辛味、塩味、甘味のバランスが取れたパンチのある味わいで、そのまま食べてもご飯と一緒に食べても美味しいです。

新鮮で甘くジューシーなエビのスパイシーサラダ。パンチの効いたドレッシングがエビに染み込み、ハーブの香りが食欲をそそります。

新鮮なイカをちょうど良い加減で茹でたスパイシーサラダ。食感が良く、生臭さがなく、フレッシュライムの香りが食欲をそそります。

骨なし鶏の手羽先（レプ・ムエ・ナーン）のスパイシーサラダ。カリカリとした食感で、パンチの効いたドレッシングが食欲をそそります。

甘い茹でトウモロコシのスパイシーサラダ。トウモロコシの甘さと新鮮なエビが、スパイシーで酸味のあるドレッシングと絶妙に調和します。

柔らかく、少し脂身のあるグリルポークネックのスパイシーサラダ。爽やかなキュウリと玉ねぎがアクセントになっています。

もちもちのインスタントラーメンとたっぷりのシーフードのスパイシーサラダ。麺がパンチの効いたドレッシングを吸い込みます。

スパイスでマリネし、皮がカリカリになるまで揚げた鶏の手羽先。柔らかくジューシーな肉は、そのまま食べてもソムタムと一緒に食べても美味しいです。