isung (아이성)

Name: isung (아이성)
Address: バンコク
Price range: ฿230 - ฿800

★ 4.8 (889)

スペシャル

ヌルンジタン

นูรุงจีทัง

おこげに濃厚なスープと海鮮をかけたもの。

韓国風おこげスープ。カリカリのおこげに熱々の濃厚スープをかけ、野菜と海鮮が入っています。まろやかな味で、わずかに焦げたおこげの香りがします。カリカリとした食感と柔らかい食感を同時に楽しめます。

฿300~ ≈ ¥1,456

パルボチェ

พัลโบแช

エビ、イカ、ナマコ、椎茸をソースで炒め合わせます。

韓国風海鮮炒め赤ソース。エビ、イカ、野菜など8種類の具材を使用。強火で炒め、濃厚で香ばしい鍋の香りがします。

฿800 ≈ ¥3,882

ユサンソル

ยูซานซึล

豚肉と3種類の海鮮を薄切りにし、片栗粉を混ぜたスープで炒めたもの。

韓国風海鮮炒め。豚肉、海鮮、野菜を細長く切り、とろみのある甘辛いソースで炒めます。まろやかで食べやすい味です。

฿800 ≈ ¥3,882

コチュチャプチェ

โคชูจับแช

豚肉、数種類の野菜、薄切りパプリカ、炒め唐辛子を炒め合わせ、わずかに辛みのある味に仕上げます。

豚肉スライスと数種類の野菜をピーマンと共に炒めたもの。韓国風の味付けで、わずかに辛みがあり、ピーマンの香りがします。マントウや付け合わせとしても人気です。

฿800 ≈ ¥3,882

チャジャン

海鮮カンチャジャン

แฮมุลคันจาจัง

海鮮をメインにしたカンチャジャン。

特製濃厚チャジャンソース（カンチャジャン）のチャジャン麺。海鮮たっぷり。ソースと麺は別添えで、自分で混ぜて食べます。通常のチャジャン麺より濃厚で、発酵黒豆と海鮮の香りが豊かです。

฿295~ ≈ ¥1,432

クムチャジャン

คึมจาจัง

金箔を散らしたチャジャン麺 SOLD OUT!

金箔を散らしたプレミアムチャジャン麺。韓国伝統の濃厚な黒豆ソースと、もちもちの麺が特徴です。

฿255~ ≈ ¥1,238

チャムチャムヨン

จัมจามยอน

チャジャン麺とチャプチェ

欲張りなあなたへ。チャジャン麺（黒い麺）の甘辛い味と、チャプチェ（海鮮トムヤム麺）のピリ辛味を半分ずつ楽しめる一品です。

฿275~ ≈ ¥1,335

海鮮チャジャン麺

แฮมุล 쟁반จาจัง

麺と野菜、海鮮を炒め合わせ、大きなお皿に盛り付けます。

ジャジャン麺（ジャジャンバン）の大皿。大きなお皿に麺とソース、海鮮が絡み合い、濃厚な味わいでシェアに最適です。

฿260~ ≈ ¥1,262

チャプチェ

จัมปง

海鮮と野菜を炒め、辛いスープに麺を入れて煮込みます。

韓国風海鮮トムヤム麺。辛く、刺激的な赤いスープは、炒めた海鮮と野菜の香りが豊かです。

฿200~ ≈ ¥971

サムソンチャプチェ

ซัมซอนจัมปง

3種類の海鮮を炒めたサムソンチャプチェ。

海鮮チャプチェ（サムソン）。エビ、イカ、貝類など、新鮮な海鮮を3種類以上使用。通常のチャプチェよりも濃厚でまろやかなスープです。

฿300~ ≈ ¥1,456

チャドルチャプチェ

ชาดลจัมปง

マーブル模様の肉が入った海鮮麺。

チャドルバギ（牛バラ肉）入りチャプチェ。牛の甘みと脂がスープに溶け込み、ピリ辛のチャプチェにコクと香ばしさを加えます。

฿300~ ≈ ¥1,456

ライス

海鮮チャプチェライス

แฮมุล จับทังบับ

イカ、タコ、エビを野菜と共に炒め、適度なとろみのソースをかけたもの。

海鮮チャプチェライス。中華風・韓国風のとろみのあるソースをかけた、海鮮たっぷりでまろやかな味わいのライスです。

฿320 ≈ ¥1,553

チャプチェライス

จัมปงบับ

海鮮スープとライス。

チャプチェライス（韓国風）。辛いチャプチェのスープに海鮮と野菜を入れ、麺の代わりにライスを添えたものです。

฿250 ≈ ¥1,213

チャジャンライス

จาจังบับ

ライスにチャジャンソースと目玉焼きを添えて。

チャジャンソース（発酵黒豆ソース）をかけたライス。甘辛くまろやかな味で、味のバランスを取るために目玉焼きを添えることが多いです。

฿240 ≈ ¥1,165

チャーハン

ข้าวผัด

エビ、卵、野菜入りチャーハン、チャジャンソース+チャプチェスープ添え

韓国風チャーハン。卵と野菜と共に炒め、香ばしい鍋の香りを出し、チャジャンソースとチャプチェスープを添えて提供します。

฿240 ≈ ¥1,165

エビチャーハン

แซอู 볶음밥

エビチャーハン、チャジャンソース添え + チャプチェスープ

韓国風エビチャーハン。大きめのエビと共に炒め、ご飯はパラパラに仕上がります。チャジャンソースとチャプチェスープを添えて提供。子供から大人まで人気のメニューです。

฿260 ≈ ¥1,262

揚げ物

ガンパンユク

กันพุงยุก

揚げた豚肉を野菜と甘辛いソースで炒めたもの。

豚肉の揚げ物をガンパンソース（中華風ガーリックチリソース）で炒めたもの。甘酸っぱく、わずかに辛みがあり、ガーリックと唐辛子の香りが食欲をそそります。外はカリッと、中はジューシーです。

฿400 ≈ ¥1,941

ガンパンギ

กันพุงกิ

衣をつけた鶏肉を野菜と甘辛いソースで炒めたもの。

ガンパンチキン（ガーリックチリチキン風）。衣をつけた鶏肉はカリッと揚がり、甘味、酸味、塩味、辛味のバランスが取れた濃厚なソースでコーティングされています。

฿400 ≈ ¥1,941

ガンソセウ

กันโซแซอู

揚げたエビをピリ辛ソースで炒めたもの。

チリシュリンプ。衣をつけたエビをピリ辛ソースで炒めたもの。甘みが先にきて、後から辛さが追いかけてきます。とろみのあるソースがカリッと揚がったエビによく絡みます。

฿400 ≈ ¥1,941

タンスユク

ทังซูยุก

揚げた豚肉を甘酢ソースで。

韓国風酢豚。衣をつけた豚肉はカリッと揚がり、油っぽくありません。野菜と果物が入ったソースは、爽やかな甘酸っぱさです。

฿180~ ≈ ¥874

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お店情報

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4.8

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