赤丸スペシャル อากะมารุ สเปเชียล 伝統的な豚骨スープに、特製味噌ダレと焦がしニンニク油(コウ)を加えて味付けしました。バラチャーシューと肩ロースチャーシューを添えて提供します。 豚骨ラーメンに、特製味噌ダレと焦がしニンニク油(マーユ)を加えて、伝統的なものよりも濃厚で風味豊かでパンチのある味わいにしました。野菜と数種類のチャーシューを添えて提供します。 ฿310~ ≈ ¥1,504 選択0
赤丸角煮 อากะมารุ คาคูนิ 赤丸ラーメンに、大きくて柔らかい豚の角煮(カクニ)を添えました。濃厚なスープの味わいと、煮豚の柔らかくジューシーな食感が調和しています。 ฿290~ ≈ ¥1,407 選択0
ブラックトリュフラーメン ราเมงแบล็ก ทรัฟเฟิล 豚骨清湯スープにトリュフソースの香りとまろやかさを加えました。毎日作られる細麺、鶏むね肉、炙り豚バラチャーシュー、味玉、ワイルドルッコラ、赤玉ねぎをトッピングして提供します。 季節限定メニュー。豚骨清湯スープに黒トリュフソースをブレンドし、上品な香りとまろやかな味わいを実現しました。鶏むね肉と炙り豚バラチャーシューを添えて提供します。 ฿320 ≈ ¥1,553 − 0 +