海老のナンプラー炒め Shrimp with Fish Sauce 魚醤でマリネした生海老。スパイシーなシーフードディップソース、ニンニク、ミントと共に提供されます。タイで人気の前菜「クンチェーナムプラー」として知られ、強烈な旨味、酸味、辛味と新鮮な食感が特徴です。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
グリルビーフのサラダ Grilled Beef Salad ハーブ、ライムジュース、魚醤、唐辛子で和えた、グリルした牛肉のスライス。旨味と辛味があり、牛肉の炭火焼きの香ばしさが特徴です。フレッシュで爽やかです。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
グリル豚首肉のサラダ Grilled Pork Neck Salad 柔らかくグリルした豚首肉のスライスを、スパイシーなタイ風ドレッシングとハーブで和えたもの。豚肉の脂身とジューシーさが、酸味と辛味のあるドレッシングとバランスが取れています。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
茶葉と叩いた羊肉 Pounded Mutton with Tea-leaf 羊肉と発酵茶葉を使ったサラダ。ビルマ料理の影響を受けており、独特の土のような風味、酸味、旨味があります。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
センチュリーエッグサラダ Century Egg Salad スパイシーで酸味のあるタイ風ドレッシング、生姜、唐辛子で和えた、保存されたセンチュリーエッグ。クリーミーでゼラチン状の卵と、シャキシャキの野菜、ピリッとしたドレッシングのコントラストが楽しめます。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
スパイシーライムと叩いた羊肉 Pounded Mutton with Spicy Lime 羊肉を、強めのライムとチリソースで和えたもの。酸味と辛味が効いた料理です。 ฿150 ≈ ¥728 − 0 +
タイ風シーフード麺サラダ Thai Style Seafood Noodle Salad ガラス麺またはインスタント麺を、ミックスシーフード、ライム、チリ、野菜と共に和えたもの。爽やかでスパイシー、そして満足感があります。 ฿220 ≈ ¥1,068 − 0 +
スパイシー&サワーチキンスープ Spicy & Sour Chicken Soup 鶏肉、レモングラス、ガランガルなどのハーブ、ライム、チリで味付けされたクリアスープ。軽やかでありながら風味豊かで、スパイシーなアクセントがあります。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
豆腐入りひき肉スープ Minced Pork Soup with Tofu 柔らかい豆腐、ひき肉、野菜が入った、辛くないクリアスープ。マイルドな味わいを好む方に適した、体に優しく風味豊かな一品です。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
豚首肉のスパイシー&サワースープ Spicy & Sour Pork Neck Soup 柔らかくグリルした豚首肉を、熱くて酸味のあるハーブスープで煮込んだもの。風味豊かでスパイシー、そして香り高いです。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
トムヤムスナッパーフィッシュ クリアスープ Tom Yum Snapper Fish Clear Soup 新鮮なスナッパーフィレを使ったトムヤムスープのクリアバージョン。熱くて酸味があり、タイのハーブの香りがします。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
ミックスベジタブルチキンスープ(スパイシー) Spicy Mix-vegetable Chicken Soup 鶏肉と様々な野菜が入った、スパイシーなハーブスープ。健康的で風味豊かな選択肢です。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
豚スペアリブのスパイシースープ Spicy Pork Rib Soup 豚スペアリブをスパイシーで酸味のあるスープで柔らかくなるまで煮込んだもの。たっぷりの青唐辛子で飾られることが多いです。地元ではトムレングとして知られています。 ฿299 ≈ ¥1,451 − 0 +
トムヤムインスタント麺 ミックスミート入り Tom Yum Instand Noodle with Mix-Meat 海老、イカ、クリスピーポーク、ひき肉、卵 クリーミーなトムヤムスープにインスタント麺と、シーフードや豚肉など様々な肉が入った大盛りボウル。濃厚でスパイシー、そして非常に満足感があります。 ฿299 ≈ ¥1,451 − 0 +
スパイシー海老スープ Spicy Prawn Soup 海老が入った濃厚でスパイシーなスープ。ココナッツミルクまたはエバミルクを使ったクリーミーなトムヤム風と思われます。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
タイ風チキンココナッツスープ Thai Chicken Coconut Soup ココナッツミルク、ガランガル、レモングラス、鶏肉を使ったスープ(トムカーガイ)。クリーミーで、トムヤムより辛さが控えめで、酸味と風味が特徴です。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
魚の浮き袋スープ Fish Maw Soup 魚の浮き袋(乾燥させたもの)が入った、濃厚で風味豊かなスープ。スポンジのような食感で、醤油と胡椒で味付けされることが多いです。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
トムヤムクン(ジャンボリバー海老スープ) Tom Yum Kung (Jumbo River Prawn Soup) タイで有名なスパイシーで酸味のある海老スープを、プレミアムなジャンボリバー海老と共に提供します。ハーブとチリペーストが効いた濃厚なスープです。 ฿499~ ≈ ¥2,422 選択0
醤油炒めビーフン Stir-fried Rice Noodle with Soy Sauce 太い米麺を、ダーク醤油、卵、ケールと共に炒めたもの。パッシーユーとして知られています。甘くて風味豊かな味わいです。 ฿120~ ≈ ¥582 選択0
麻辣毛血旺(スパイシースープ) Mala Mao Cai (Spicy Soup) 麻辣(マーラー)スパイスと様々な具材を使った、四川風のスパイシーな煮込み/スープ。 ฿259~ ≈ ¥1,257 選択0
アイフード シーフード カレーパウダー炒め I Food Seafood Curry Powder 濃厚なイエローカレーソースで炒めた、特製シーフードプラッター。 ฿1,300 ≈ ¥6,309 − 0 +
ジャンボリバー海老のカレーパウダー炒め Jumbo River Prawn Curry Powder イエローカレーソースで、卵と野菜と共に調理した大型リバー海老。 ฿520~ ≈ ¥2,524 選択0
アスパラガスと海老の炒め物 Stir-fried Asparagus with Prawn 海老とシャキシャキのアスパラガスを炒めた料理。定番の中華風タイ風炒め物です。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
ブロッコリーと新鮮な海老の炒め物 Stir-fried Broccoli with Fresh Shrimp ブロッコリーの小花と海老をニンニクとオイスターソースで炒めたもの。 ฿180 ≈ ¥874 − 0 +
グリルジャンボリバー海老(500G) Grilled Jumbo River Prawn (500G) 完璧にグリルされた大型淡水海老。スパイシーなシーフードディップソース添え。 ฿730 ≈ ¥3,543 − 0 +
ミックスグリルプラッター Mixed Grilled Platter 鶏むね肉、手羽先、豚首肉、豚バラ肉、牛肉 鶏肉、豚肉、牛肉など、様々なグリル肉の大きな盛り合わせ。 ฿900 ≈ ¥4,368 − 0 +
ローストジャンボリバー海老 チリソース添え Roasted Jumbo River Prawn with Chili Sauce ローストしたジャンボリバー海老に、スパイシーなチリベースのソースをかけたもの。 ฿550 ≈ ¥2,669 − 0 +
グリルシーフードプラッター Grilled Seafood Platter 魚、蟹、ジャンボリバー海老、イカ 厳選されたグリルシーフードの盛り合わせ。シェアに最適です。 ฿1,200 ≈ ¥5,824 − 0 +
空芯菜の炒め物(ビーガン) Stir-fried Morning Glory (Vegan) ニンニク、チリ、大豆ペーストで炒めた空芯菜。風味豊かでシャキシャキしています。 ฿100 ≈ ¥485 − 0 +
ウォッカフィズ Vodaka Fizz オリジナル、ストロベリー、オレンジ ウォッカ、トリプルセック、フレッシュライムジュース、角砂糖、アンゴスチュラビター、卵白。 ウォッカとトリプルセックをベースにしたカクテルで、卵白を加えてシェイクし、泡立つような食感に仕上げています。酸味があり爽やかです。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
ブルー シー & スカイ Blue Sea & Sky ライトラム、ブルーキュラソー、オレンジジュース、フレッシュライムジュース、角砂糖。 ラムと柑橘系の風味が特徴の、鮮やかな青色のカクテル。甘くてトロピカルな味わいです。 ฿260 ≈ ¥1,262 − 0 +
クイーン オブ ザ ビー Queen Of The Bee バーボンウイスキー、ハチミツ、オレンジジュース、フレッシュライムジュース、角砂糖、卵白。 ハチミツとオレンジで甘みをつけた、バーボンウイスキーのサワー風カクテル。まろやかで濃厚です。 ฿220 ≈ ¥1,068 − 0 +
グローリー アイフード Glory I Food ジン、トリプルセック、自家製シナモンシロップ、ピーチシロップ、フレッシュライムジュース、アンゴスチュラビター。 フルーティーなピーチの香りと温かいシナモンのスパイスが特徴の、特製ジンカクテル。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
グリーン ハワイ Green Hawai ウォッカ、トリプルセック、ブルーキュラソー、フレッシュライムジュース、角砂糖、パイナップルジュース。 ウォッカ、柑橘系、パイナップルジュースを組み合わせた、トロピカルな緑色のカクテル。 ฿250 ≈ ¥1,213 − 0 +
ラムサワー Rum Sour ライトラム、角砂糖、卵白、フレッシュライムジュース、アンゴスチュラビター。 ライトラムを使った定番のサワーカクテル。キリッとした酸味と砂糖、泡のバランスが良いです。 ฿200 ≈ ¥971 − 0 +
バンコクのピンクレディ Pinky In The Bangkok テキーラ、ラム、オルジェーシロップ、クランベリージュース、角砂糖、フレッシュライムジュース、卵白。 テキーラとラムをベースにした複雑なカクテルで、オルジェー(アーモンドシロップ)のアーモンド風味と、クランベリーの酸味が特徴です。 ฿340 ≈ ¥1,650 − 0 +
アペロールズ サマータイム Aperol's Summer Time バーボンウイスキー、アペロール、オレンジジュース、フレッシュライムジュース、角砂糖、アンゴスチュラビター、ソーダ割り。 ウイスキーとビターで甘いアペロールを使った、爽やかなハイボールスタイルのドリンク。 ฿340 ≈ ¥1,650 − 0 +
バンコク エレガンス Bangkok Elegance テキーラ、ラム、マリブ、タマリンド、オルジェーシロップ、グレナデンシロップ。フレッシュライムジュース、角砂糖。 テキーラとラムを混ぜ合わせた、タマリンドとココナッツの風味が特徴のエキゾチックなカクテル。 ฿380 ≈ ¥1,844 − 0 +