Hyu Sushi

Name: Hyu Sushi
Address: 46 Digital-ro 9-gil, Gasan-dong, Geumcheon District, Seoul, South Korea, ソウル
Price range: ₩1000 - ₩60000

★ 4.4 (37) 📍 46 Digital-ro 9-gil, Gasan-dong, Geumcheon District, Seoul, South Korea

ランチメニュー

[11:30～14:30] 茶碗蒸し、サラダ、エビ天ぷら、うどん、巻き寿司 포함

ランチ特別 (10P)

점심특선 (10P)

様々なお寿司10貫で構成されたランチ特別メニューです。ランチとして軽めながらも満足感のある一食を楽しめます。

₩12,000 ≈ ¥1,281

サーモン寿司 (10P)

연어초밥 (10P)

新鮮なサーモンで作られたにぎり寿司10貫です。柔らかいサーモンの風味を感じることができ、サーモン寿司が好きな方におすすめです。

₩15,000 ≈ ¥1,602

魚のにぎり寿司 (10P)

생선초밥 (10P)

様々な旬の魚で作られたにぎり寿司10貫です。新鮮で淡白な味わいの魚のにぎり寿司を味わうことができます。

₩16,000 ≈ ¥1,708

盛り合わせ寿司 (13P)

모듬초밥 (13P)

多彩な種類のにぎり寿司13貫で構成された盛り合わせメニューです。様々なお寿司を一度に楽しみたい方におすすめです。

₩18,000 ≈ ¥1,922

ヒュ定食 (1人前、2名様以上でご注文可能)

ヒュ定食

휴정식

長崎サラダ、刺身、にぎり寿司、天ぷら、うどん

長崎サラダ、新鮮な刺身、にぎり寿司、天ぷら、うどんで構成された定食メニューです。様々な料理を一度に楽しむことができ、ボリューム満点の食事をしたい方におすすめです。

₩22,000 ≈ ¥2,349

簡単メニュー

長崎皿うどん

나가사끼사라돈

長崎風スープベースに魚介類と野菜をのせた丼です。温かくボリューム満点の食事にぴったりです。

₩9,000 ≈ ¥961

かき揚げうどん

카키아게우동

サクサクの野菜かき揚げをのせた温かいうどんです。かき揚げの香ばしさと、うどんスープの調和が良いです。

₩6,500 ≈ ¥694

フェ

물회

新鮮な魚介類と野菜を甘酸っぱいスープで和えて食べる冷たいフェです。夏の味覚として人気が高く、素麺やご飯を選んで一緒に楽しむことができます。

₩13,000~ ≈ ¥1,388

牛丼

규동

薄切りにした牛肉を特製ソースで炒め、ご飯の上にのせた日本風丼です。甘辛い味が特徴です。

₩7,000 ≈ ¥747

海鮮丼

회덮밥

新鮮な刺身と様々な野菜をコチュジャンで和えて食べる丼です。甘酸っぱい味と新鮮な食感が絶品です。

₩9,000 ≈ ¥961

ヒラメの海鮮丼

광어회덮밥

新鮮なヒラメの刺身と野菜をのせてコチュジャンで和えて食べる丼です。ヒラメのもちもちとした食感と香ばしさが特徴です。

₩13,000 ≈ ¥1,388

ヒュ寿司メニュー

茶碗蒸し、サラダ、天ぷら、うどん、巻き寿司 포함

ヒュースし A (12P)

휴초밥 A (12P)

活魚4、サーモン3、マグロ1、うなぎ1、タコ1、茹でエビ1、たこわさび1

活魚、サーモン、マグロなど、様々なお寿司12貫で構成されたセットメニューです。数種類のお寿司を味わいたい方におすすめです。

₩18,000 ≈ ¥1,922

ヒュースし B (14P)

휴초밥 B (14P)

活魚5、サーモン2、サーモンハラス1、マグロ2、エビの塩漬け1、うなぎ1、たこわさび1、イクラ1

活魚、サーモン、マグロなどに加え、サーモンハラス、エビの塩漬けなど、より特別な寿司14貫で構成されたセットメニューです。より豊かな構成で寿司を楽しむことができます。

₩23,000 ≈ ¥2,456

ヒュロイヤル寿司 (16P)

휴로얄초밥 (16P)

オドロ2、活魚4、サーモンハラス2、アカミ2、アワビ2、うなぎ2、うに1、甘エビ1

オドロ、活魚、サーモンハラス、アワビなど、最高級のにぎり寿司16貫で構成されたプレミアムセットメニューです。特別な日や大切なお客様のおもてなしに適しています。

₩32,000 ≈ ¥3,417

サーモン寿司 (10P)

연어초밥 (10P)

新鮮なサーモンで作られたにぎり寿司10貫です。柔らかいサーモンの風味を感じることができ、サーモン寿司が好きな方におすすめです。

₩15,000 ≈ ¥1,602

サーモン寿司 (12P)

연어초밥 (12P)

新鮮なサーモンで作られたにぎり寿司12貫です。10貫よりもたっぷりとサーモン寿司を楽しむことができます。

₩18,000 ≈ ¥1,922

元祖魚のにぎり寿司 (12P)

원산생선초밥 (12P)

新鮮な旬の活魚で作られたにぎり寿司12貫です。最も新鮮で美味しい活魚のにぎり寿司を味わうことができます。

₩22,000 ≈ ¥2,349

マグロ寿司 (12P)

참치초밥 (12P)

高級マグロで作られたにぎり寿司12貫です。マグロの柔らかく香ばしい味わいを感じることができます。

₩22,000 ≈ ¥2,349

活魚(6P)+サーモン(6P)

활어(6P)+연어(6P)

活魚のにぎり寿司6貫とサーモン寿司6貫で構成されたメニューです。2種類のお寿司を同時に楽しみたい方におすすめです。

₩20,000 ≈ ¥2,136

活魚(4P)+サーモン(4P)+マグロ(4P)

활어(4P)+연어(4P)+참치(4P)

活魚のにぎり寿司4貫、サーモン寿司4貫、マグロ寿司4貫で構成されたメニューです。3種類のお寿司をバランス良く味わうことができます。

₩22,000 ≈ ¥2,349

単品寿司 (1P)

白熊

백곰살

高級魚の特殊部位で、柔らかい食感と深い旨味が特徴のにぎり寿司です。

₩6,000 ≈ ¥641

カマトロ（首の部分）

가마도로 (목살부위)

マグロの首の部分で、脂肪が豊富で柔らかく、口の中でとろけるような味わいが絶品です。

₩4,500 ≈ ¥481

オドロ（大トロ）

오도로 (대뱃살)

マグロのハラスの中で最も脂肪が多く、マーブリングが優れた部位です。柔らかさと香ばしさの極致を感じることができます。

₩4,000 ≈ ¥427

チュートロ（中トロ）

주도로 (중뱃살)

マグロの中トロの部分で、適度な脂肪と赤身の調和のとれた味が特徴です。

₩3,500 ≈ ¥374

アカミ（赤身）

아카미 (속살)

マグロの赤身の部分で、淡白で上品な味わいを好む方におすすめです。

₩3,000 ≈ ¥320

ヒラメ

광어

新鮮なヒラメで作られたにぎり寿司です。もちもちとした淡白な味わいが特徴で、韓国で最も人気のある魚のにぎり寿司の一つです。

₩2,000 ≈ ¥214

ヒラメのえんがわ

광어 지느러미살

ヒラメのえんがわの部分で、脂肪が多く香ばしく、もちもちとした食感が絶品のにぎり寿司です。

₩2,500 ≈ ¥267

タイ

도미

新鮮なタイで作られたにぎり寿司です。すっきりとした深い味わいが特徴です。

₩2,500 ≈ ¥267

タイのえんがわ

도미 뱃살

タイのえんがわの部分で、適度な脂肪と柔らかい食感が調和し、香ばしい味わいを届けます。

₩3,000 ≈ ¥320

サーモン

연어

新鮮なサーモンで作られたにぎり寿司です。柔らかい食感と香ばしい風味が特徴です。

₩1,800 ≈ ¥192

サーモンのハラス

연어 뱃살

サーモンのハラスの部分で、脂肪含有量が高く、より柔らかく豊かな味わいを誇るにぎり寿司です。

₩2,300 ≈ ¥246

アワビ 1個 (2P)

전복 1마리 (2P)

新鮮なアワビ1個で作られたにぎり寿司2貫です。もちもちとした食感と海の香りを存分に感じることができます。

₩7,000 ≈ ¥747

うなぎ

민물장어

特製ソースを塗って焼いたうなぎで作られたにぎり寿司です。甘辛い味と柔らかい食感が調和します。

₩2,500 ≈ ¥267

甘エビ

아마에비

甘い味が特徴のボタンエビ（甘エビ）で作られたにぎり寿司です。濃厚で柔らかい食感が良いです。

₩3,000 ≈ ¥320

エビの塩漬け

새우장

醤油漬けにしたエビで作られたにぎり寿司です。塩辛さと旨味のあるエビの塩漬けの味を楽しめます。

₩2,000 ≈ ¥214

茹でエビ

삶은 새우

柔らかく茹でたエビで作られたにぎり寿司です。淡白で上品な味わいで、老若男女問わず楽しめます。

₩1,200 ≈ ¥128

タコ

문어

もちもちとした食感のタコで作られたにぎり寿司です。淡白で香ばしい味が特徴です。

₩1,200 ≈ ¥128

卵

계란

甘くて柔らかい日本の卵焼きで作られたにぎり寿司です。ふんわりとした食感とほのかな甘さが良いです。

₩1,000 ≈ ¥107

軍艦巻き

うに（ウニ）

우니 (성게알)

海苔で巻いたご飯の上に、新鮮なウニをたっぷりとのせた軍艦巻きです。海の風味を濃厚に感じられる高級メニューです。

₩4,500 ≈ ¥481

イクラ（鮭卵）

이꾸라 (연어알)

海苔で巻いたご飯の上に、新鮮なイクラをのせた軍艦巻きです。プチプチとした食感と塩辛い海の香りが魅力的です。

₩4,500 ≈ ¥481

たこわさび

타코와사비

海苔で巻いたご飯の上に、細かく切ったタコとわさびを和えてのせた軍艦巻きです。ツンとしたわさびの香りと、もちもちとしたタコの調和が良いです。

₩2,500 ≈ ¥267

とびこ

날치알

海苔で巻いたご飯の上に、プチプチとした食感のとびこをのせた軍艦巻きです。香ばしく塩辛い味で、気軽に楽しめます。

₩1,500 ≈ ¥160

ヒュ刺身定食

ヒュ刺身定食 A (1人前、2名様以上でご注文可能)

휴사시미정식 A (1인기준, 2인이상주문가능)

フェムチム、長崎風スープ、刺身、にぎり寿司、温かい料理、天ぷら、食事

新鮮な刺身をはじめ、フェムチム、長崎風スープ、にぎり寿司、温かい料理、天ぷら、食事まで提供される定食です。一人でも満足できるボリューム満点の構成です。

₩28,000 ≈ ¥2,990

ヒュ刺身定食 B (2人前、2名様以上でご注文可能)

휴사시미정식 B (2인기준, 2인이상주문가능)

フェムチム、長崎風スープ、刺身、にぎり寿司、焼き物、天ぷら、煮物、食事

ヒュ刺身定食Aよりもさらに豊かな構成で、フェムチム、長崎風スープ、刺身、にぎり寿司、焼き物、天ぷら、煮物、食事が提供されます。2名様以上で一緒に楽しむのに適しています。

₩35,000 ≈ ¥3,737

おまかせ料理

おまかせ料理 (1人前)

오마카세 요리 (1인기준)

シェフが厳選した最高の食材で、その日最も新鮮で美味しい料理を提供するコースです。シェフの創造性と食材の味を最大限に活かした特別な美食体験ができます。

₩60,000 ≈ ¥6,407

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お店情報

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4.4

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📍 46 Digital-ro 9-gil, Gasan-dong, Geumcheon District, Seoul, South Korea

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