Hyangwon Ribs

Name: Hyangwon Ribs
Address: Seoul, South Korea, ソウル
Price range: ₩3000 - ₩35000

향원갈비

★ 3.9 (245) $$Moderate 📍 Seoul, South Korea

メイン料理

豚王カルビ

돼지왕갈비

（チリ産）1人前 250g

骨付き豚肉を甘辛いヤンニョム（薬味）に漬け込んで焼いて食べる料理です。柔らかい肉質と深いヤンニョム（薬味）の味が特徴です。ご飯と一緒に楽しむか、サンチュ（包み野菜）に包んで食べると良いです。

₩14,000 ≈ ¥1,495

牛ロース

소등심

（国内産韓牛）1人前 200g

韓国の韓牛ロース部位を焼いて食べる料理です。適度に脂肪が分布しており、柔らかくも香ばしい味が絶品です。塩に軽くつけて食べるか、サンチュ（包み野菜）と一緒に楽しんでみてください。

₩35,000 ≈ ¥3,737

牛生カルビ

소생갈비

（米国産）1人前 250g

味付けされていない新鮮な牛カルビを焼いて食べる料理です。牛肉本来の深く香ばしい味を感じることができます。塩やごま油につけて食べることをお勧めします。

₩30,000 ≈ ¥3,203

牛ヤンニョムカルビ

소양념갈비

（米国産）1人前 270g

牛カルビを甘辛い醤油ヤンニョム（薬味）に漬け込んで焼いて食べる韓国伝統料理です。柔らかい肉質と旨味のあるヤンニョム（薬味）がよく調和しています。ご飯のおかずとしても、お酒のおつまみとしても人気があります。

₩26,000 ≈ ¥2,776

ファンチャドルバギ

황차돌박이

（国内産）1人前 100g

牛の前胸部を薄切りにして焼いて食べる料理です。脂肪が多く、香ばしく柔らかく、すぐに焼けるのが特徴です。甘酸っぱいソースにつけて食べると良いです。

₩14,000 ≈ ¥1,495

生サムギョプサル

생삼겹살

（国内産）1人前 200g

豚のサムギョプサル部位を焼いて食べる韓国の代表的なメニューです。脂肪と赤身が層をなしており、もちもちしながらも香ばしい味が特徴です。キムチ、ニンニク、サムジャン（合わせ味噌）などと一緒にサンチュ（包み野菜）に包んで食べるとさらに美味しいです。

₩14,000 ≈ ¥1,495

牛カルビ肉

소갈비살

（米国産）1人前 200g

牛のカルビ部位から骨を取り除き、赤身だけをほぐして焼いて食べる料理です。柔らかい肉質と豊かな肉汁が自慢です。塩につけて食べるか、玉ねぎの漬物と一緒に食べると良いです。

₩15,000 ≈ ¥1,602

プルコギチゲ

불고기전골

（ご飯別途）200g （米国産）1人前

薄切りにした牛肉を特製ヤンニョム（薬味）に漬け、野菜と一緒に煮込んで食べるチゲ料理です。甘辛いスープと柔らかい肉が調和し、深い味を出しています。温かいご飯と一緒に食べるのに良いです。

₩10,000 ≈ ¥1,068

ヒャンウォンユッケ

향원육회

（国内産韓牛）1人前 200g

新鮮な韓牛を細く千切りにし、ヤンニョム（薬味）で和えて食べる韓国伝統の生肉料理です。ごま油やニンニクなどで味付けされ、香ばしく新鮮な味が特徴です。お酒のおつまみとして人気があります。

₩26,000 ≈ ¥2,776

ランチ特別メニュー

王カルビタン

왕갈비탕

（米国産）

大きめの牛カルビが入った澄んだスープのチゲです。長時間じっくり煮込んでいるため、深く澄んだ味が特徴です。温かいスープと一緒に胃を心地よく満たしてくれる食事メニューです。

₩9,000 ≈ ¥961

ヒャンウォンチゲ

향원뚝불

（米国産）

土鍋で煮込んで出てくるプルコギチゲです。甘辛いヤンニョム（薬味）に漬けた牛肉と各種野菜がたっぷり入っており、満足感のある一食として良いです。ご飯に混ぜて食べるとさらに美味しいです。

₩8,000 ≈ ¥854

サゴルウエジタン

사골우거지탕

（米国産）

牛骨スープにウエジ（白菜の葉）を入れて辛く煮込んだチゲです。さっぱりしながらもコクのある味が特徴で、ヘジャングク（飲みすぎた翌日に食べるスープ）としても良いです。ご飯と一緒に熱々で食べると胃がすっきりします。

₩7,000 ≈ ¥747

ムルレンミョン

물냉면

（国内産）

冷たいシャーベット状のスープにそば麺を入れて食べる冷麺です。甘酸っぱくも冷たい味が特徴で、主に夏に好んで食べられます。肉を食べた後のデザートとしても良いです。

₩6,000 ≈ ¥641

ビビン冷麺

비빔냉면

（国内産）

辛くて甘いビビンソースでそば麺を混ぜて食べる冷麺です。ムルレンミョン（水冷麺）より辛い味を好む方にお勧めします。酢とからしをお好みで加えて食べるとさらに美味しいです。

₩6,000 ≈ ¥641

味見冷麺

맛보기 냉면

（国内産）

普通の冷麺より少ない量で提供される冷麺です。肉と一緒に軽く楽しむか、色々なメニューを味わいたい時に良いです。冷たい味か辛い味を選択できます。

₩3,000 ≈ ¥320

メニューの最後

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お店情報

★

3.9

Google Mapsの評価245件

$$ Moderate

📍 Seoul, South Korea

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