スパイシーチキンステーキ（鶏肉2枚）
สเต็กไก่สไปซี่ (ไก่2ชิ้น)
スパイシーなスパイスでマリネしたチキンステーキを香ばしくグリルしました。2枚提供され、柔らかくジューシーで、スパイスの風味が豊かです。
฿160
≈ ¥776
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Hust bar
Hust bar
ステーキ
ビーフステーキ
สเต็กเนื้อ
厳選された牛肉をちょうど良い加減でグリルしました。香ばしく、噛み応えのある柔らかさが特徴です。付け合わせとソースを添えて提供します。
฿220
≈ ¥1,068
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ポークチョップ
พอร์คช็อป
豚の背骨についた肉をスパイスでマリネしてグリルしました。柔らかくジューシーで、脂身の旨味とまろやかな味わいが特徴です。
฿260
≈ ¥1,262
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サーモンのステーキ
สเต็กปลาแซลม่อน
大きめのサーモンを皮はパリッと、身は柔らかく甘くなるまでグリルしました。良質な脂質が豊富で、相性の良いソースを添えて提供します。
฿260
≈ ¥1,262
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BBQスペアリブ
ซี่โครงหมูBBQ
濃厚なバーベキューソースでマリネした豚スペアリブを、骨から肉が簡単に剥がれるまでグリルしました。甘く香ばしいグリル風味です。
฿280
≈ ¥1,359
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サラダとヤムサラダ
レッツ・ハングリー・サラダ
สลัด Let's Hungry
新鮮でシャキシャキしたサラダ。まろやかなドレッシングと様々な付け合わせが特徴で、ヘルシーな一品です。
฿170
≈ ¥825
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ツナヤムサラダ
ยำสลัดทูน่า
新鮮でシャキシャキしたレタスとツナを、スパイシーなヤムドレッシングで和えました。ヘルシーながらも飽きのこない味わいです。
฿170
≈ ¥825
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ベーコン入りシーザーサラダ
ซีซ่าร์สลัดเบคอนกรอบ
新鮮でシャキシャキしたロメインレタスをシーザードレッシングで和え、カリカリベーコン、クルトン、チーズをトッピング。濃厚でクリーミーな味わいです。
฿170
≈ ¥825
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サーモンヤムサラダ
ยำสลัดแซลม่อน
新鮮または調理済みのサーモンとサラダ野菜を、スパイシーなタイ風ヤムドレッシングで和えました。さっぱりとしていて、食欲をそそります。
฿180
≈ ¥874
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ソムタム（パパイヤサラダ）
タイ風ソムタム
ส้มตำไทย
細かく刻んだ青パパイヤをナンプラー、パームシュガー、ライムで味付けし、ピーナッツと干しエビを加えたもの。甘酸っぱくまろやかな味わいで、辛さは控えめです。
฿60
≈ ¥291
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ソムタム・タイ風（カニ入り）
ส้มตำไทยใส่ปู
タイ風パパイヤサラダに塩漬けカニを加え、塩味とコクをプラス。甘酸っぱいドレッシングとよく合います。
฿60
≈ ¥291
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ソムタム・プー・プラーラー（カニと発酵魚のソムタム）
ส้มตำปูปลาร้า
発酵魚のソース（プラーラー）と塩漬けカニを使ったスパイシーなソムタム。塩味、辛味、酸味のバランスが取れた、イサーン料理の人気メニューです。
฿60
≈ ¥291
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コーンソムタム
ตำข้าวโพด
茹でたスイートコーンをパパイヤの代わりに使い、甘酸っぱく味付けしました。スイートコーンの自然な甘みとシャキシャキした食感が楽しめます。
฿60
≈ ¥291
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塩漬け卵のソムタム
ตำไข่เค็ม
タイ風パパイヤサラダ、塩漬け卵入り。卵黄の塩味と甘酸っぱいドレッシングがよく合います。
฿80
≈ ¥388
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生エビのソムタム
ตำกุ้งสด
新鮮で甘いエビが入ったスパイシーなソムタム。パンチの効いたドレッシングとシャキシャキしたパパイヤがよく合います。
฿120
≈ ¥582
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生サーモンのソムタム
ตำแซลมอลสด
厚切りの新鮮なサーモンを使ったソムタム。特製ドレッシングで和え、西洋食材とタイの味覚を融合させた一品です。
฿140
≈ ¥679
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ヤムとラープ
豚肉のラープ
ลาบหมู
豚ひき肉をロースト米、唐辛子粉、ナンプラー、ライムで味付けしました。ミントやネギなどのハーブの香りがします。
฿100
≈ ¥485
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牛肉のラープ
ลาบเนื้อ
牛肉のひき肉をイサーン風ラープに味付けしました。スパイシーで、ロースト米と唐辛子粉の香りがします。
฿120
≈ ¥582
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目玉焼きのヤム
ยำไข่ดาว
カリッと揚げた目玉焼きをカットし、甘酸っぱくスパイシーなドレッシングと玉ねぎ、セロリで和えました。
฿120
≈ ¥582
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豚ひき肉と春雨のヤム（和え物）
ยำวุ้นเส้นหมูสับ
柔らかい春雨を豚ひき肉と和え、酸味、辛味、塩味のバランスが取れたスパイシーな味付けにしました。
฿120
≈ ¥582
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ムーヨー（豚皮ソーセージ）のヤム
ยำหมูยอ
しっかりとしたムーヨー（豚皮ソーセージ）をカットし、特製ドレッシングとハーブ野菜で和えました。まろやかな味わいで、食べやすい一品です。
฿120
≈ ¥582
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川エビのラープ
ลาบกุ้งฝอย
小さな川エビをラープ風に味付けし、ロースト米と唐辛子粉で和えました。カリカリとした食感とスパイシーな味わいが特徴です。
฿150
≈ ¥728
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イカのラープ
ลาบปลาหมึก
新鮮なイカをちょうど良い加減で茹で、イサーン風ラープに味付け。プリプリのイカの食感とスパイシーなラープの風味がよく合います。
฿150
≈ ¥728
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ミックスヤム（シーフードと肉の和え物）
ยำรวมมิตร
シーフードや肉など、様々な食材を混ぜ合わせたヤム。特製ドレッシングで味付けされており、一度に多くの味を楽しめる一品です。
฿160
≈ ¥776
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ナンプラー漬けエビ
กุ้งแช่น้ำปลา
新鮮なナンプラーに漬け込んだエビ。スパイシーなシーフードディップソース、生ニンニク、ゴーヤを添えて提供します。
฿160
≈ ¥776
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ワサビ漬けエビ
กุ้งแช่วาซาบิ
新鮮で甘いエビ。鼻にツンとくるワサビを添えて提供します。エビの甘みとのコントラストが楽しめます。
฿160
≈ ¥776
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サーモンのナンプラー漬け
แซลม่อนแช่น้ำปลา
新鮮なサーモンの刺身をナンプラーで味付けし、スパイシーなシーフードディップソースを添えて提供します。
฿180
≈ ¥874
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ワサビ漬けサーモン
แซลม่อนแช่วาซาบิ
新鮮なサーモンをワサビと共に提供。刺身スタイルですが、タイ風のスパイシーさを加えています。
฿180
≈ ¥874
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グリルメニュー
鶏のグリル
ไก่ย่าง
タイのハーブとスパイスでマリネした鶏肉を、皮がパリッと香ばしくなるまでグリルしました。柔らかい肉にジャオソース（タイ風ディップソース）を添えて提供します。
฿140
≈ ¥679
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豚の首肉のグリル
คอหมูย่าง
豚の首肉に脂身が混ざった部分を、弱火でじっくり焼き上げました。柔らかくジューシーで、甘じょっぱい味付けが絶妙です。
฿160
≈ ¥776
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牛肉のグリル
เนื้อย่าง
スパイスでマリネした牛肉を炭火で焼き上げました。噛み応えのある食感で、特製ジャオソース（タイ風ディップソース）とよく合います。
฿160
≈ ¥776
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スア・ロン・ハイ（牛のあばら肉のグリル）
เสือร้องไห้
脂身のついた牛肩ロースをちょうど良い加減でグリルしました。柔らかくジューシーで、炭火の香りが食欲をそそります。
฿160
≈ ¥776
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ジィー…牛肉
จี๊ด..เนื้อ
スペシャルメニュー
当店自慢のスパイシーな牛肉料理。ハーブと唐辛子で味付けし、パンチの効いた辛さが特徴です。
฿180
≈ ¥874
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鍋料理メニュー
（鍋料理）
鶏手羽元のトムスープ
ต้มซุปเปอร์ปีกไก่
スパイシーなトムスープに、柔らかく煮込んだ鶏手羽元。新鮮な唐辛子とライムで酸味と辛味を効かせたスープです。
฿160
≈ ¥776
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柔らかい豚肉のトムセップ（スパイシースープ）
ต้มแซ่บหมูนุ่ม
スパイシーなイサーン風トムセップに、柔らかくマリネした豚肉と、ガランガル、レモングラス、コブミカンの葉などのハーブの香りがするスープが入っています。
฿200
≈ ¥971
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牛肉のトムセップ（スパイシースープ）
ต้มแซ่บเนื้อ
スパイシーでハーブが効いた牛肉のトムセップ。牛肉を柔らかく煮込み、パンチの効いたスープとよく合います。
฿200
≈ ¥971
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柔らかい豚肉とクリーミーな卵のトムヤムクン
ต้มยำไข่ข้นหมูนุ่ม
まろやかなトムヤムクン（クリーミースープ）に、柔らかい豚肉とクリーミーな卵を追加し、スープのコクとまろやかさを増しました。
฿200
≈ ¥971
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豚肉のクリアスープ
ต้มจืดหมู
まろやかなクリアスープに豚ひき肉、白菜、卵豆腐が入っており、辛さを和らげるのに適しています。
฿200
≈ ¥971
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牛肉のクリアスープ
ต้มจืดเนื้อ
あっさりとしたクリアスープに牛肉と様々な野菜が入っており、揚げニンニクの香りがします。
฿200
≈ ¥971
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ミックストムヤムクン
ต้มยำรวมมิตร
エビ、イカ、その他の肉など、具材たっぷりのトムヤムクン。クリーミーまたはクリアスープで提供され、酸味と辛味のバランスが絶妙です。
฿200
≈ ¥971
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炒め物メニュー
キャベツのナンプラー炒め
กะหล่ำผัดน้ำปลา
新鮮なキャベツを熱々のフライパンでナンプラーで炒めました。鍋の香りが食欲をそそり、塩味と甘味のバランスが良く、キャベツはシャキシャキ感を保っています。
฿100
≈ ¥485
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揚げピータンとホーリーバジル
ไข่เยี่ยวม้ากระเพรากรอบ
ピータンを揚げ、スパイシーなガパオ炒めソースをかけ、カリカリに揚げたホーリーバジルをトッピング。食感の違いを楽しめます。
฿140
≈ ¥679
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パッドチャ（スパイシー炒め）
ผัดฉ่า
豚肉/牛肉/シーフードのパッドチャ（スパイシー炒め）
生姜、若いコショウ、コブミカンの葉などの新鮮なハーブを使った、スパイシーでパンチの効いた炒め物。香りが良く、風味が豊かです。
฿140~
≈ ¥679
一品料理
豚肉チャーハン
ข้าวผัดหมู
ご飯を卵と豚肉で炒め、シーズニングソースで味付け。ちょうど良い乾燥具合に炒め、ライムとキュウリを添えて提供します。
฿70
≈ ¥340
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シーフードチャーハン
ข้าวผัดทะเล
エビとイカが入ったチャーハン。まろやかな味わいで、鍋とシーフードの香りが食欲をそそります。
฿90
≈ ¥437
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牛脂チャーハン
ข้าวผัดมันเนื้อ
牛脂を焦がして香ばしくしたもので炒めたチャーハン。ご飯に艶と格別な牛肉の香りが生まれます。
฿140
≈ ¥679
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ベーコンガーリックチャーハン
ข้าวผัดกระเทียมเบค่อน
香ばしいガーリックチャーハンに、カリカリに揚げたベーコンを加えました。塩味とコクがあり、揚げニンニクの香りがします。
฿140
≈ ¥679
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ガパオライス
ข้าวกระเพรา
ガパオライス（豚肉/牛肉/シーフード）
人気メニュー。ホーリーバジルを唐辛子、ニンニク、肉と共に炒め、スパイシーで塩味があり、ホーリーバジルの香りがするガパオライスです。
฿70~
≈ ¥340
その他
白米
ข้าวเปล่า
炊きたての美しいご飯。
฿15
≈ ¥73
0
目玉焼き
ไข่ดาว
熱い油で揚げた卵。白身はカリカリ、黄身は半熟または固めでお好みに合わせて調理します。
฿20
≈ ¥97
0
メニューの最後
料理を追加してスタッフに見せてください
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