Huoguo 106 - Yue Shi Zhu Du Ji Bao Guo Jilin Dian

火鍋106-粵式豬肚雞煲鍋吉林店

広東風豚モツと鶏肉のスープ鍋、特製土鍋ご飯、各種高級肉・海鮮火鍋を提供しています。

★ 4.3 (1,339) $$Moderate

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セット 肉類 野菜類 ご飯・麺・小菜類

セット

龍年肉多多

4～5名様向け。通常価格4380。 内容：特選牛肩ロース500g + ミックス団子 + 小三鮮 + 厳選湯葉 + デザート。 鍋底(4種から1つ選択)、土鍋ご飯(5種から1つ選択)、肉類(4種から2つ選択)、野菜(8種から5つ選択)。

4～5名様用にデザインされた豪華な火鍋セット。厳選された肉類、シーフード団子、野菜、特製土鍋ご飯、こだわりのスープベースが含まれ、大人数での集まりに最適です。

TWD2,980~ ≈ ¥14,853

選択

サマーセット

夏季套餐

2～3名様向け。 内容：団欒団子と餃子の盛り合わせ(麻香団子、チーズ団子、貢菜団子、イカ団子、燕餃 各2個) + 美味しい湯葉 + デザート（タイ風アイス）。 鍋底(小/4種から1つ選択)、土鍋ご飯(小/4種から1つ選択)、肉類(4種から2つ選択)、野菜(6種から2つ選択)。

2～3名様向けのデラックスセット。小鍋スープ、ミニ土鍋ご飯、厳選肉と野菜、ミックス団子と餃子の盛り合わせ、デザートが含まれます。

TWD1,399~ ≈ ¥6,973

選択

106月亮海老餅

106月亮蝦餅

追加料金

外は黄金色でカリッとしており、中にはエビのすり身がたっぷり詰まっています。プリプリとした食感で、エビの風味が豊かです。通常、甘酸っぱいソースと一緒に食べます。

TWD230 ≈ ¥1,146

+

肉類

肉類全品20%増量

特選豚バラ肉

特選豬五花

豚バラ肉のスライス。脂身が多く、柔らかく滑らかな食感です。鍋で煮込むと肉の香りが広がり、パサつかずジューシーです。

TWD330 ≈ ¥1,645

+

特選豚肩ロース

特選梅花豬

豚肩ロース部位の肉スライス。霜降りが梅の花のように均一に分布しています。柔らかくジューシーで、鍋料理の定番です。

TWD330 ≈ ¥1,645

+

特選スノーフレークラム

特選雪花羊

脂身の多いラム肉のスライス。肉質は柔らかく、鍋でさっと火を通すと滑らかになり、独特のラム肉の香りがします。

TWD330 ≈ ¥1,645

+

特選チェリーダック

特選櫻桃鴨

厳選されたチェリーダックの胸肉スライス。肉は鮮やかな赤色でしっかりしています。食感は繊細で弾力があり、独特の風味です。

TWD330 ≈ ¥1,645

+

特選ラム肩肉

特選羊肩肉

肩ロース部位を使用。肉質はしっかりとしており、噛みごたえがあります。肉の食感をしっかり楽しみたい方におすすめです。

TWD450 ≈ ¥2,243

+

特選松阪豚

特級松阪豬

貴重な豚頸肉。霜降りが細かく、食感はコリコリとして弾力があります。「黄金の六両」と呼ばれ、長時間煮込んでも溶けません。

TWD450 ≈ ¥2,243

+

半熟玉ねぎ豚

半熟洋蔥豬

玉ねぎで味付けまたはマリネした豚肉のスライス。甘みがあり、玉ねぎが肉の旨味を引き立て、肉質を柔らかくします。

TWD420 ≈ ¥2,093

+

半熟玉ねぎラム

半熟洋蔥羊

玉ねぎと和えたラム肉のスライス。玉ねぎの甘みがラム肉特有の香りを和らげ、風味に深みを与えます。

TWD420 ≈ ¥2,093

+

半熟玉ねぎビーフ

半熟洋蔥牛

玉ねぎと和えた牛肉のスライス。玉ねぎの香りと牛肉の旨味が合わさり、豊かな味わいです。

TWD450 ≈ ¥2,243

+

特選地鶏もも肉

特選仿土雞腿肉

地鶏の腿肉を使用し、肉質はしっかりとして弾力があります。茹でた後は滑らかで美味しく、皮はもちもちで肉は柔らかいです。

TWD270 ≈ ¥1,346

+

プライムスノーフレークビーフ

Prime 雪花牛

アメリカ産プライムグレードのスノーフレークビーフ。大理石のような霜降りの脂肪。口の中でとろけ、肉汁が豊富で甘美です。

TWD420 ≈ ¥2,093

+

プライムフラップミート

Prime 翼板牛肉

牛肩ロースのフラップミートを使用。霜降りが均一で筋がなく、柔らかくジューシーで、牛肉の風味が濃厚です。

TWD580 ≈ ¥2,891

+

プライム牛ショートリブ

Prime 牛小排

特選牛ショートリブ。脂身が豊富で甘みがあります。肉質はきめ細かく、ピンク色になるまで軽くしゃぶしゃぶすると、極上の食感を楽しめます。

TWD720 ≈ ¥3,589

+

イベリコ有機豚肩ロース

伊比利有機梅花豬

スペイン産イベリコ豚。豚肉界のロールスロイスと称されます。脂身には独特のヘーゼルナッツの香りがし、肉質は柔らかいです。

TWD580 ≈ ¥2,891

+

日本A5和牛

日本 A5 和牛

日本最高等級A5和牛。極上の霜降り。口の中でとろけ、脂身の香りが濃厚に爆発し、贅沢な味覚体験です。

TWD2,380 ≈ ¥11,862

+

野菜類

とうもろこし

玉米

甘みのある黄色のとうもろこしの輪切り。鍋で煮込むとスープに甘みを加え、シャキシャキとしたジューシーな食感です。

TWD100 ≈ ¥498

+

ニンニク

大蒜

独特の辛味のある野菜。ネギの仲間を指すことが多いです。スープで煮込むと柔らかくなり、スープの風味を高めます。

TWD90 ≈ ¥449

+

キャベツ

圓白菜

一般的な白菜。葉はシャキシャキとして甘みがあります。長時間煮込むと柔らかくなりスープを吸い込み、鍋料理に欠かせない野菜です。

TWD90 ≈ ¥449

+

白とうもろこし

白玉米

パールホワイトコーン。黄色のとうもろこしよりもモチモチとした食感で、甘みが強いです。皮が薄くジューシーです。

TWD120 ≈ ¥598

+

シュンギク

茼蒿

11月～4月提供

冬限定の野菜。独特のハーブの香りがします。葉は柔らかく、さっと湯通しして食べられます。

TWD120 ≈ ¥598

+

ヤングコーン

玉米筍

柔らかいとうもろこしの穂軸で、シャキシャキとした甘みがあり、丸ごと食べられます。ほのかなとうもろこしの香りがします。

TWD100 ≈ ¥498

+

台湾水蓮

台灣水蓮

台湾特有の細長い野菜。シャキシャキとした食感で、さっぱりとしています。長時間煮込まず、さっと湯通しして食べるのが一番美味しいです。

TWD120 ≈ ¥598

+

野菜盛り合わせ

蔬菜拼盤

季節の新鮮野菜の盛り合わせ。種類が豊富で、一度に色々な野菜を楽しみたい方に最適です。

TWD260 ≈ ¥1,296

+

ご飯・麺・小菜類

白飯

柔らかい蒸しご飯。濃厚な鍋スープや肉類と一緒に食べるのに適しています。

TWD20 ≈ ¥100

+

春雨

冬粉

緑豆で作られた細い春雨。スープの旨味をよく吸い込みます。茹でると透明になり、ツルツルとした食感です。

TWD30 ≈ ¥150

+

瑞瑞インスタント麺

瑞瑞王子麵

台湾の定番インスタントラーメン。鍋で煮込むと麺がカールしてスープを吸い込み、独特の風味になります。

TWD30 ≈ ¥150

+

うどん

烏龍麵

日本の太麺。モチモチとした食感でコシがあります。長時間煮込んでも溶けず、様々な鍋スープによく合います。

TWD80 ≈ ¥399

+

氷砂糖と醤油で煮込んだ鴨肉

冰糖醬鴨

氷砂糖と醤油で煮込んだ鴨肉の冷菜。色が鮮やかで、肉はしっかりとして味があり、甘じょっぱい味です。

TWD280 ≈ ¥1,396

+

仙仙滷味盛り合わせ

仙仙滷味盤

台湾風滷味盛り合わせ。様々な滷製食材が含まれています。風味は塩辛く香ばしく、食欲をそそる一品です。

TWD250 ≈ ¥1,246

+

炒め大アサリ

炒大蛤

強火で炒めた新鮮な大アサリ。シーフードの旨味と汁を閉じ込めています。身がぷりぷりで、風味豊かです。

TWD280 ≈ ¥1,396

+

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お店情報

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4.3

Google Mapsの評価1,339件

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$$ Moderate

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