Hotpot Lamala Sukiyaki Malasai Phan

Name: Hotpot Lamala Sukiyaki Malasai Phan
Address: バンコク
Price range: ฿259 - ฿259

Hotpot 辣媽ล่ามา สุกี้หม่าล่าสายพาน

★ 4.9 (54)

Hotpot Lamala Sukiyaki Malasai Phan menu 1

ビュッフェ

บุฟเฟต์

マーラーシャングオ

ベルトコンベア式しゃぶしゃぶマーラービュッフェ。ベルトコンベアから肉、野菜、団子、シーフードなど様々な食材を選び放題。一人鍋で調理。

฿259 ≈ ¥1,257

野菜とキノコ

空芯菜

ผักบุ้ง

中が空洞の緑色の葉野菜、スープで煮るとカリカリで美味しく、マーラー鍋によく合う

白菜

ผักกาดขาว

白い葉野菜、自然な甘み、ジューシーでシャキシャキした食感、スープに甘みを加えるために火鍋によく使われる

エノキダケ

เห็ดเข็มทอง

白い細長いキノコ、もちもちとした食感で食べやすく、スープをよく吸う

レンコン

รากบัว

薄切りレンコン、シャキシャキとした食感、ウォーターチェスナッツやヤムイモに似ているが、植物の根である

ジャガイモ

มันฝรั่ง

薄切りジャガイモ、調理すると滑らかで柔らかくなり、美味しい

海藻

สาหร่าย

厚手の海苔またはワカメ、軽い海の風味、滑らかで柔らかい食感

団子と豆腐

豚肉団子

ลูกชิ้นหมู

豚ひき肉で作った味付け団子、弾力があり噛み応えがある

ソーセージ

ไส้กรอก

滑らかな豚ひき肉ソーセージ、塩味とコクがあり、すき焼きで人気

カニカマ

ปูอัด

カニ風味の味付け魚のすり身、棒状に成形、柔らかくほんのり甘い

チーズまん

ซาลาเปาชีส

丸い魚のすり身団子、中に溶けたチーズ入り、クリーミーで塩味

海苔巻き豚肉

หมูห่อสาหร่าย

味付け豚ひき肉を海苔で巻いたもの、豚肉の味と海苔の香りが一度に楽しめる

湯葉ロール

ฟองเต้าหู้ม้วน

揚げ湯葉のロール、煮込むとスープをよく吸い、柔らかくジューシーな食感

肉類

豚バラ肉

หมูสามชั้น

脂肪と赤身の層が交互になった豚バラ肉、薄切り、口の中でとろける柔らかさ

豚肉

เนื้อหมู

薄切り豚ロースまたはヒレ肉、バラ肉より脂肪が少なく、適度な柔らかさ

牛肉

เนื้อวัว

薄切り牛肉、火鍋でしゃぶしゃぶ用、濃厚な味わい

ベーコン

เบคอน

スライスしたスモーク豚バラ肉、独特のスモークの香りと塩味

シーフード

エビ

กุ้ง

殻付きエビ、甘くて弾力のある身、調理すると美しいオレンジ色になる

イカ

ปลาหมึก

輪切りイカ、もちもちとした食感、噛み応えがある

カリカリイカ

ปลาหมึกกรอบ

アルカリ処理イカ、生のイカよりもカリカリで弾力があり、独特の風味

ハチノス

สไบนาง

牛の胃袋、白い筋状で、コリコリとした食感、しゃぶしゃぶや火鍋によく使われる

クラゲ

แมงกะพรุน

無味の味付けクラゲ、調理すると透明で非常にカリカリした食感

前菜

揚げナゲット

นักเก็ตทอด

パン粉をまぶして揚げた鶏ひき肉、外はカリッと中はジューシー

揚げ餃子

เกี๊ยวทอด

揚げ餃子の皮、黄金色でカリカリ、軽食として楽しめる

雲南風鶏足の和え物

ยำขาไก่ยูนนาน

雲南風鶏足の和え物、酸っぱくて辛い味付け、骨抜き鶏足はコリコリとした食感

飲み物とデザート

コーラ

โค้ก

コーラ風味の炭酸飲料、爽快でシュワシュワした刺激

フキのジュース

น้ำฟัก

緑色のフキジュース、甘くて爽やかな香り、喉の渇きを癒し、辛さを和らげるのに良い

ワンラオジー

หวังเหล่าจี๋

伝統的な中国のハーブティー、甘い味と独特のハーブの香り、体の熱を冷ます効果がある

ミネラルウォーター

น้ำเปล่า

清潔で純粋な飲料水

アイスクリーム

ไอศครีม

食後に口の中をさっぱりさせる、冷たくて美味しいデザート

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

★

4.9

Google Mapsの評価54件

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