冷奴 เต้าหู้เย็น 冷奴 冷たい絹ごし豆腐。削り節、ネギ、おろし生姜などの添え物と共に提供され、醤油ベースのソースがかかっています。さっぱりとした冷たい味と塩辛いソースの対比が楽しめます。 ฿69 ≈ ¥335 − 0 +
エリンギのバター炒め เห็ดเอรินจิผัดเนย エリンジバター エリンギをバターで炒めたもの。肉のような弾力のある食感で、エリンギの甘みとバターの塩気が絶妙です。 ฿69 ≈ ¥335 − 0 +
ほうれん草とナメコ、タケノコが入った和え物。 ผักเฉาก๊วยผสมเห็ดนาเมโกะและหน่อไม้ なめこ山くらげ 山くらげ、なめこ、たけのこが入ったミックス漬物。酸味と塩味、シャキシャキとした食感が楽しめます。 ฿79 ≈ ¥383 − 0 +
びじょふ 純米吟醸 醇麗 魂ラベル Bijofu junmai ginjo junrei tama Label 720ml 甘くフルーティーな香りの純米吟醸酒。 ฿1,400 ≈ ¥6,794 − 0 +