menufans

Happy Suki

แฮปปี้สุกี้

Happy Suki(ハッピースキ)は、火鍋と点心を提供しています。

点心 - シューマイ

様々な種類の点心メニュー

豚ひき肉シューマイ
จีบหมู
味付け豚ひき肉を詰めたシューマイ。薄い餃子の皮で包み、蒸して香ばしく仕上げたもの。豚ひき肉はしっかり弾力があり、味がしっかりしている。
甘いトウモロコシ
ข้าวโพดหวาน
豚ひき肉の上に甘いトウモロコシの粒をトッピングした点心。甘みと豚ひき肉の塩味とコクが絶妙。
塩漬け卵黄
ไข่เค็ม
塩漬け卵黄をトッピングしたシューマイ。柔らかい豚ひき肉の上に、塩漬け卵黄のコクがあり、塩味と甘みが絶妙なバランス。
うずらの卵
ไข่นกกระทา
ゆでうずらの卵を乗せたシューマイ。味付けした豚ひき肉の上にあり、卵の食感をしっかり味わえます。
ピータン
ไข่เยี่ยวม้า
ピータンをトッピングしたシューマイ。ピータンの独特の風味と豚ひき肉の蒸し具合が調和。
カニカマ
ปูอัด
カニカマをトッピングしたシューマイ。豚ひき肉の上にカニカマがのっており、彩り豊か。子供から大人まで楽しめます。
カニの爪
ก้ามปู
豚ひき肉を詰めたカニカマ、または豚ひき肉の上にのせたもの。カニの爪の形が食欲をそそる。
魚のすり身
เต้าหู้ปลา
柔らかく弾力のある魚のすり身。熱々に蒸して、チリソースにつけて。
湯葉巻き
ก๋วยเตี๋ยวหลอด
豚ひき肉と様々な具材を巻いた麺。甘辛い濃厚なソースがかかっています。
中華麺
บะหมี่หยก
豚ひき肉を丸めたもの、または蒸した麺の塊を海苔で巻いたもの。食べやすく、麺はモチモチ。
海苔で巻いた鶏肉
ไก่ห่อสาหร่าย
味付け鶏ひき肉を海苔で巻いたもの。海苔が柔らかくなり、鶏肉に風味が移るまで蒸したもの。
エビシューマイ
จีบกุ้ง
エビと豚ひき肉を混ぜたシューマイ。エビの粒が入っており、海の幸の甘みと食感が楽しめます。
ハガオ
ฮะเก๋า
薄くてモチモチとした透明なハガオの皮で、味付けしたエビを包んだもの。人気の点心メニュー。
エビ餃子
เกี๊ยวกุ้ง
エビを丸ごと詰めた餃子。蒸すと弾力がある。
ブロッコリー
บล็อคโคลรี่
蒸した豚ひき肉の上に新鮮でシャキシャキのブロッコリーを乗せ、野菜の食感と爽やかさをプラス。
新鮮なシイタケ
เห็ดหอมสด
新鮮なシイタケの上に豚ひき肉をのせたもの、またはシイタケを豚ひき肉の上にのせたもの。シイタケ特有の香りが豊か。
揚げシイタケ
เห็ดหอมทอด
味付けしたシイタケのフライ、またはシイタケを豚ひき肉で包んで揚げたり蒸したりしたもの。異なる食感が楽しめます。
エノキダケで巻いたエビ
เห็ดเข็มทองห่อกุ้ง
エビをエノキダケで巻いたもの、またはエノキダケを豚ひき肉の上にのせたもの。シャキシャキとした食感で食べやすい。
白キクラゲ
เห็ดหูหนูขาว
白キクラゲをトッピングした点心。シャキシャキとした食感で爽やか。
新鮮なエビ
กุ้งสด
新鮮なエビの丸ごとを豚ひき肉の上にのせ、蒸したもの。エビの甘みと弾力のある食感。
新鮮なイカ
ปลาหมึกสด
新鮮なイカの切り身を豚ひき肉の上にのせたり、豚ひき肉を詰めたりして蒸したもの。白く弾力がある。
上海麺
ก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้
モチモチとした透明な上海麺で、味付けした豚ひき肉を巻いたもの。
醤油風味のドラド蒸し
ดอลลี่นึ่งซีอิ๊ว
醤油ベースのソースをかけたドラドの蒸し物。生姜とネギの香りが豊かで、魚の身は柔らかく滑らか。
ネギ風味のドラド蒸し
ดอลลี่นึ่งพริก
チリレモンソースをかけたドラドの蒸し物。酸っぱくて辛い味。
上海風鶏の手羽先
ปีกไก่เชียงไฮ้
中国風の煮込みまたは蒸し鶏の手羽先。骨からほろほろと外れる柔らかい肉、スパイスの香り。
味付けヤングコーン
ข้าวโพดอ่อนทรงเครื่อง
豚ひき肉を詰めたヤングコーン、または豚ひき肉の上にのせたもの。甘くてシャキシャキ、食べやすい。
味付け海苔
สาหร่ายทรงเครื่อง
味付け豚ひき肉を海苔の糸で巻いたもの、または海苔をトッピングしたもの。海苔の風味が豊か。
特製餃子
เกี๊ยวทรงเครื่อง
具材がぎっしり詰まった餃子。味付けがしっかりしており、蒸すと皮が透明になり中身が見える。
味付けゴーヤ
มะระทรงเครื่อง
豚ひき肉を詰めて蒸したゴーヤ。ゴーヤのほのかな苦味が豚ひき肉の甘さとよく合います。
豚肉入り小籠包
เสี่ยวหลงเปาไส้หมู
3個
スープが入ったまん。皮が薄く、豚ひき肉の餡がジューシー。食べる際は熱いスープに注意。
฿50 ≈ ¥243
エビと塩漬け卵黄のシューマイ
จีบกุ้งไข่เค็ม
エビと豚ひき肉を混ぜたシューマイに塩漬け卵黄をトッピング。クリーミーで濃厚な味わい。
豚ひき肉と塩漬け卵黄のシューマイ
จีบหมูไข่เค็ม
豚ひき肉シューマイに大きな塩漬け卵黄をトッピングしたもの。
カニシューマイ
จีบปู
豚ひき肉とカニ肉を混ぜたシューマイ、またはカニ肉をトッピングしたもの。カニの風味が豊か。
海苔エビシューマイ
จีบกุ้งสาหร่าย
エビシューマイを餃子の皮の代わりに海苔で包んだもの。
特製シューマイ
จีบทรงเครื่อง
特別なシューマイ。味付けがしっかりしており、野菜やキノコが入っていることもあります。
白菜で巻いた豚バラ肉
สามชั้นพันผักกาดขาว
豚バラ肉のスライスを白菜で包み、野菜が甘く柔らかくなるまで蒸し、豚肉の旨味を吸わせます。
ブロッコリーで巻いた豚バラ肉
สามชั้นพันบล็อค
ブロッコリーで巻いた豚バラ肉のスライス
キノコで巻いた豚バラ肉
สามชั้นพันเห็ด
エノキダケで巻いた豚バラ肉のスライス。シャキシャキとしてジューシー。
味付けイカの筒切り
หมึกหลอดทรงเครื่อง
味付け豚ひき肉を詰めたイカの筒切り、蒸したもの。弾力がある。
チーズハガオ
ฮะเก๋าชีส
特製ハガオにトロトロのチーズとエビを混ぜ込み、チーズのコクと塩味、香りが楽しめます。
฿25~ ≈ ¥121

ハガオ

熱々のまん。様々な種類の餡があります。

豚ひき肉と塩漬け卵黄まん
เปาหมูสับไข่เค็ม
味付け豚ひき肉に塩漬け卵黄を加えたまん。クリーミーで、柔らかくふわふわの生地。
฿32 ≈ ¥155
クリームまん
เปาครีม
甘く香りの良いカスタードクリームを詰めたまん。滑らかな食感。
฿28 ≈ ¥136
タロイモと銀杏まん
เปาเผือกแปะก๊วย
タロイモペーストを詰めたまん。銀杏の粒が入っており、食感が良い。
฿28 ≈ ¥136
豚ひき肉とゆで卵まん
เปาหมูสับไข่ต้ม
豚ひき肉をぎっしり詰めたまん。ゆで卵を中に詰めている。
฿28 ≈ ¥136
チャーシューまん
เปาหมูแดง
濃厚なチャーシューを詰めたまん。チャーシューのスパイスの香りが豊か。
฿28 ≈ ¥136
カレーチキンまん
ซาลาเปากะหรี่ไก่
カレー粉で炒めた鶏肉を詰めたまん。スパイスの香りが豊か。
฿20 ≈ ¥97
黒ゴマまん
เปางาดำ
黒ゴマペーストを詰めたまん。甘くクリーミーで、焙煎ゴマの香りが豊か。
฿25 ≈ ¥121
カスタードクリームまん
เปาไข่เค็มลาวา
溶岩のようなカスタードクリームと塩漬け卵黄を詰めたまん。濃厚な甘みと塩味、割ると中身がとろけ出す。
฿20 ≈ ¥97
チョコレートカスタードクリームまん
เปาช็อคโกลาวา
チョコレートカスタードクリームまん。濃厚で甘くクリーミー、とろけるような中身。
฿20 ≈ ¥97
抹茶カスタードクリームまん
เปาชาเขียวลาวา
抹茶カスタードクリームまん。抹茶の香りが豊か。
฿20 ≈ ¥97
タイティーカスタードクリームまん
เปาชาไทยลาวา
タイティーカスタードクリームまん。伝統的なタイティーの甘く豊かな風味。
฿20 ≈ ¥97

火鍋

火鍋用メニュー

白菜
ผักกาดขาว
新鮮で甘くシャキシャキの白菜。スープを甘くするのに適しています。
฿25 ≈ ¥121
チンゲンサイ
กวางตุ้ง
新鮮で美味しいチンゲンサイ。ビタミン豊富。
฿20 ≈ ¥97
空芯菜
ผักบุ้ง
新鮮でシャキシャキの空芯菜。熱々のスープで茹でると美味しい。
฿25 ≈ ¥121
台湾野菜
ผักไต้หวัน
台湾のチンゲンサイ、太くてシャキシャキした茎、新鮮な緑の葉。
฿25 ≈ ¥121
キャベツ
กะหล่ำปลี
カットされたキャベツ。柔らかく煮込むとスープに甘みを加えます。
฿20 ≈ ¥97
トウモロコシ
ข้าวโพด
甘いトウモロコシの輪切り。茹でて粒を食べる。
฿20 ≈ ¥97
キクラゲ
เห็ดหูหนู
黒キクラゲ、シャキシャキとした食感で食べやすい。
฿20 ≈ ¥97
エリンギ
เห็ดนางฟ้า
大きなエリンギ、柔らかく甘い食感。
฿25 ≈ ¥121
エリンギ
เห็ดออรินจิ
スライスしたエリンギ。肉のような厚みと柔らかさ。
฿30 ≈ ¥146
エノキダケ
เห็ดเข็มทอง
エノキダケの束を軽く茹でたもの、シャキシャキ。
฿35 ≈ ¥170
ヤングコーン
ข้าวโพดอ่อน
丸ごとヤングコーン。甘くてシャキシャキ。
฿35 ≈ ¥170
味付けゴーヤ
มะระทรงเครื่อง
豚ひき肉を詰めたゴーヤ。スープで煮込むと豚肉と野菜の両方が楽しめます。
฿35 ≈ ¥170
カボチャ
ฟักทอง
カットされたカボチャ。柔らかく煮込み、甘くクリーミー。
฿20 ≈ ¥97
ワカメ
สาหร่ายวากาเมะ
緑色のワカメ。スープに入れると香りとツルツルした食感が加わります。
฿35 ≈ ¥170
春雨
วุ้นเส้น
乾燥春雨を水で戻し、茹でたもの。モチモチとした食感でスープをよく吸います。
฿25 ≈ ¥121
中華麺
บะหมี่หยก
緑色の麺。火鍋の麺として食べやすく、モチモチとした食感。
฿25 ≈ ¥121
インスタントラーメン
มาม่า
インスタントラーメン。火鍋で人気のメニュー。
฿20 ≈ ¥97
鶏卵
ไข่ไก่
新鮮な鶏卵。スープに入れたり、肉につけたりして。
฿10 ≈ ¥49
牛肉団子
ลูกชิ้นเนื้อ
牛肉団子。しっかりとした弾力があり、噛み応えがある。
฿35 ≈ ¥170
豚肉団子
ลูกชิ้นหมู
滑らかで弾力のある豚肉団子。美味しい。
฿35 ≈ ¥170
エビ団子
ลูกชิ้นกุ้ง
エビと肉を混ぜた団子。エビの風味が豊か。
฿35 ≈ ¥170
魚のすり身団子
ลูกชิ้นปลา
白い魚のすり身団子、生臭さがない。
฿35 ≈ ¥170
魚のすり身
เต้าหู้ปลา
四角または丸い魚のすり身、柔らかい食感。
฿35 ≈ ¥170
ソーセージ
ไส้กรอก
豚肉または鶏肉のソーセージ、一口大にカット。
฿35 ≈ ¥170
カニカマ
ปูอัด
高品質のカニカマ。軽く温めて食べると美味しい。
฿35 ≈ ¥170
豆腐
เต้าหู้
柔らかい豆腐または卵豆腐。滑らかな食感。
฿25 ≈ ¥121
特製餃子
เกี๊ยวทรงเครื่อง
豚ひき肉を詰めた餃子。スープで煮込んだもの。
฿35 ≈ ¥170
味付け海苔
สาหร่ายทรงเครื่อง
味付け豚ひき肉を海苔で巻いたもの
฿35 ≈ ¥170
海苔で巻いた鶏肉
ไก่ห่อสาหร่าย
味付け鶏ひき肉を海苔で巻いたもの
฿35 ≈ ¥170
湯葉
ฟองเต้าหู้
薄い湯葉。揚げても生でも。煮込むとスープをよく吸います。
฿35 ≈ ¥170
新鮮なイカ
ปลาหมึกสด
新鮮なイカの輪切り。茹でると弾力があり、シャキシャキ。
฿45 ≈ ¥218
カリカリイカ
ปลาหมึกกรอบ
アルカリ処理したイカ、シャキシャキとした食感で食べやすい。
฿45 ≈ ¥218
ドラド
ปลาดอลลี่
白いドラドの切り身、柔らかく生臭さがない。
฿45 ≈ ¥218
新鮮なエビ
กุ้งสด
新鮮なエビ、殻付きまたは殻なし、甘い身。
฿45 ≈ ¥218
豚レバー
ตับหมู
スライスした新鮮な豚レバー。軽く茹でたもの。甘く柔らかい。
฿35 ≈ ¥170
クラゲ
แมงกะพรุน
淡泊な味付けのクラゲを茹でたもの、シャキシャキ。
฿35 ≈ ¥170
豚の小腸
ไส้อ่อนหมู
豚の小腸。きれいに処理されており、苦味がなく、モチモチとした食感。
฿45 ≈ ¥218
豚の胃
กระเพาะหมู
豚の胃のカット。コリコリとした食感。
฿45 ≈ ¥218
豚の腎臓
เซี่ยงจี๊
豚の腎臓(セングジー)を花形にカットしたもの。茹でるとシャキシャキとした弾力がある。
฿45 ≈ ¥218
牛の胃
ผ้าขี้ริ้ว
白い牛の胃。シャキシャキとした食感で、スープをよく吸います。
฿45 ≈ ¥218
ごまマリネ豚肉
หมูหมักงา
ごまソースマリネ豚肉。香りが良く柔らかい。
฿45 ≈ ¥218
柔らかいマリネ豚肉
หมูหมักนุ่ม
特製マリネ豚肉。口の中でとろけるような柔らかさ。
฿45 ≈ ¥218
豚肉しゃぶしゃぶ
หมูชาบู
しゃぶしゃぶ用の薄切り豚肉。すぐに火が通ります。
฿45 ≈ ¥218
牛スジ肉スライス
เนื้อลายสไลด์
牛スジ肉スライス。スジが入っており、コリコリとした食感。
฿65 ≈ ¥315
厳選牛スライス
เนื้อโคขุนสไลด์
厳選牛スライス。美しい赤身で、濃厚な味わい。
฿65 ≈ ¥315
ベーコン
เบคอน
スモーク豚バラ肉のスライス。ベーコンの香りが豊かで、脂身がマーブル状に入りジューシー。
฿55 ≈ ¥267
豚肉スライス
หมูสไลด์
薄切りの豚もも肉または肩肉。食べやすい。
฿55 ≈ ¥267
豚肩ローススライス
สันคอหมูสไลด์
豚肩ロース肉、霜降りがマーブル状に入り、柔らかく弾力がある。
฿55 ≈ ¥267
豚ローススライス
สันนอกหมูสไลด์
豚ロース肉、赤身が多く脂身が少ない。タンパク質豊富。
฿55 ≈ ¥267

ドリンク

エスト コーラ
est โคล่า
コーラ風味の炭酸飲料。爽やかな刺激。
฿20 ≈ ¥97
エスト グリーン
est เขียว
クリームソーダ風味の炭酸飲料。緑色で、甘く香りが良い。
฿20 ≈ ¥97
エスト レッド
est แดง
サラワク風味の赤い炭酸飲料。甘く爽やか。
฿20 ≈ ¥97
エスト オレンジ
est ส้ม
オレンジ風味の炭酸飲料。甘酸っぱく爽やか。
฿20 ≈ ¥97
エスト レモンライム
est เลมอนไลม์
ライム風味の炭酸飲料。酸っぱくて爽快。
฿20 ≈ ¥97
น้ำเปล่า
清潔で純粋な飲料水。
฿20 ≈ ¥97
菊の花茶
น้ำเก๊กฮวย
おかわり
菊の花茶。甘く、体の熱を冷ます効果があります(おかわり自由)。
฿25 ≈ ¥121
レモンティー
ชามะนาว
おかわり
甘酸っぱく爽やかなアイスティー(おかわり自由)。
฿25 ≈ ¥121
リプトンアイスティー
ลิปตันไอซ์ที
レモン風味の紅茶。甘酸っぱく爽やか。
฿25 ≈ ¥121
おーいお茶 緑茶
โออิชิชาเขียว
緑茶飲料。オリジナルまたはハニーレモン味。
฿25 ≈ ¥121
レオビール
เบียร์ลีโอ
タイ産ラガービール。マイルドで飲みやすく、人気があります。
฿115 ≈ ¥558
シンハービール
เบียร์สิงห์
濃厚でユニークなタイプレミアムビール。
฿135 ≈ ¥655
ハイネケンビール
เบียร์ไฮเนเก้น
オランダ産ラガービール。世界標準の味わい。
฿135 ≈ ¥655
チャーンビール
เบียร์ช้าง
濃厚で爽やかなタイビール。
฿115 ≈ ¥558
氷(グラス)
น้ำแข็ง (แก้ว)
氷入りグラス
฿5 ≈ ¥24
氷(バケツ)
น้ำแข็ง (ถัง)
共有用のバケツ入り氷
฿15 ≈ ¥73

スープ

火鍋のスープを選ぶ

トムヤム
ต้มยำ
トムヤムスープ。スパイシーで酸味があり、ハーブの香りが豊か。
麻辣
หมาล่า
麻辣スープ。中国風の痺れる辛さで、スパイスの香りが豊か。
サテ
ซาเต
スパイスとピーナッツの香りが豊かなサテースープ。濃厚な味わい。
黒スープ
ซุปดำ
日本の黒スープ。昆布と醤油のまろやかな甘みと塩味。
クリアスープ
ซุปใส
クリアスープ。さっぱりとした味わいで、自然な味を好む方に適しています。

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.0
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