하늘채별관

食堂利用時に1人あたり課される基本のテーブルセッティング料金です。おかずや野菜などが提供されます。

魚のアラを入れて煮込んだチゲ料理です。唐辛子粉を入れて辛いメウンタン（辛いチゲ）と、澄んで淡白なジリタン（淡白なチゲ）から選べます。

エビ、貝など各種海産物を入れて煮込んだラーメンです。さっぱりとして辛すぎないスープの味が特徴です。

ご飯の上に新鮮な刺身と野菜をたっぷり乗せた料理です。コチュジャン（唐辛子味噌）を入れて混ぜて食べます。

刺身丼用の野菜とご飯です。刺身を別途購入して混ぜて食べる際に注文します。

寿司が作れるように味付けされたご飯です。

チゲ料理に入れて食べるスジェビ（すいとん）の生地です。自分でちぎって入れて、もちもちした食感を楽しめます。

チゲのスープに入れて煮て食べるカルグクス（うどん）の麺です。

チゲ料理に追加するラーメンの麺です。

白いご飯です。

購入した海産物を蒸す調理サービス料金です。素材本来の味を活かして淡白に蒸し上げます。

購入した海産物を焼く調理サービス料金です。香ばしくカリッと焼き上げます。

海産物を辛いタレで炒めたり、野菜と一緒に和えたりする調理サービスです。

魚を醤油や唐辛子味噌のタレで煮込む調理サービスです。

甲殻類を食べやすく下処理するサービス料金です。

カニの甲羅にある内臓とご飯、海苔などを入れて炒めたご飯です。香ばしい味が絶品です。

沸騰した出汁に野菜と海産物を軽く湯通しして食べる料理です。出汁と野菜が提供されます。

しゃぶしゃぶ用の野菜を追加するメニューです。

塩の上にエビを乗せて焼いて食べる料理です。エビの甘い味とプリプリした食感が良いです。

脂が乗って香ばしいサバをカリッと焼いた料理です。

淡白で香ばしいサンマを焼いた料理です。小骨が多いので注意してお召し上がりください。

新鮮なイカを内臓ごと蒸した料理です。濃厚な内臓の味が珍味です。

イカと各種野菜を辛いタレで炒めた料理です。おつまみに良いです。

アサリをたっぷり入れて煮込んだ澄んだスープ料理です。さっぱりとして辛すぎない味は、飲んだ後の胃腸を整えるのに良いです。

ムール貝を入れて煮込んだ澄んだスープです。スープはさっぱりとして淡白です。

アナゴ（ウツボ）を香ばしく焼いた滋養食です。歯ごたえがあり淡白な味が特徴です。

茹でたツブ貝を野菜と甘辛いタレで和えた料理です。

冷たい出汁に野菜が入ったムルフェ（冷たい刺身スープ）のベースです。刺身を入れてムルフェとして楽しめます。

秋の旬の魚であるコノシロを丸ごと焼いた料理です。骨ごと噛んで食べると香ばしさが倍増します。

冬の味覚で、サンマやニシンを乾燥させたものです。海苔、わかめ、野菜と一緒にサンチュウ（包み）にして食べます。

韓国を代表する蒸留酒です。透明でクリーンな味わいが特徴です。

爽やかで清涼感のあるラガービールです。

アルコール分の入っていないビール風味飲料です。

澄んだクリーンな味わいのお酒です。喉越しが滑らかです。

梅の香りがほのかに漂う甘いお酒です。

韓国伝統の米発酵酒です。炭酸があり、爽やかで香ばしい味わいです。

薬草を入れて醸造した韓国の伝統的な薬酒です。香りが良く、まろやかな味わいです。

熟成された梅で作られた高級梅酒です。

覆盆子（トックンジャ、ラズベリー）で作った果実酒です。甘くて濃厚な味が特徴です。

オーク樽で熟成させたプレミアム蒸留式ソジュです。

米で作られたプレミアム蒸留式ソジュです。深くまろやかな風味が特徴です。

炭酸水です。お酒と割って飲むのに適しています。

炭酸飲料です。

フルーツ風味の炭酸飲料またはレモンライム風味の炭酸飲料です。

ワインやサケを持ち込んで飲む際に課されるコルクチャージ料金です。

中国酒を持ち込んで飲む際に課されるコルクチャージ料金です。

ウィスキーなどの洋酒を持ち込んで飲む際に課されるコルクチャージ料金です。